قبل از پرداختن به طرز تهیه شیر انبه، بهتر است کمی با خواص این نوشیدنی شگفت انگیز آشنا شویم. انبه به عنوان «پادشاه میوه ها» شناخته می شود و سرشار از ویتامین C، ویتامین A، آنتی اکسیدان ها و فیبر است. ترکیب انبه با شیر، که منبع عالی کلسیم، پروتئین و ویتامین D است، یک نوشیدنی کامل و متعادل را به وجود می آورد. مواد لازم برای تهیه شیر انبه
برای تهیه یک لیوان شیر انبه خوشمزه و غلیظ، به مواد اولیه ساده و در دسترسی نیاز دارید. کیفیت مواد اولیه، مهم ترین فاکتور در نتیجه نهایی کار است.
مواد لازم برای ۲ نفر انبه رسیده و شیرین: ۲ عدد متوسط (حدود ۳۰۰ گرم گوشت انبه) شیر سرد و پرچرب: ۲ لیوان (ترجیحاً شیر گاو با چربی ۳ درصد) شکر یا عسل: ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری (متناسب با شیرینی انبه) یخ: به میزان لازم خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری، برای غلیظ تر شدن) نکته مهم در انتخاب انبه …
