طرز تهیه گام به گام تست گوشت چرخ کرده و پنیر موزارلا در فر با نان تست؛ شام یا میان وعده ای سریع، لذیذ و جذاب برای کودکان و مهمانی ها.
برای تهیه این تست گوشت چرخ کرده فوری، ابتدا ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را با ۱ عدد پیاز نگینی، پودر سیر، فلفل سیاه، نمک، پاپریکا و جعفری خردشده مخلوط کرده و خوب ورز دهید. ۶ عدد نان تست را روی سینی فر پوشانده شده با کاغذ روغنی بچینید و مایه گوشتی را به ۶ قسمت تقسیم کرده، روی نان ها کاملاً پهن کنید. روی گوشت ها را با پنیر موزارلای رنده شده بپوشانید و سینی را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا گوشت مغزپخت و پنیر طلایی شود.
مراحل گام به گام تهیه تست گوشت و پنیر در فر
آماده سازی مایه گوشت چرخ کرده
گوشت چرخ کرده را درون کاسه ریخته، پیاز خردشده، جعفری تازه و ادویه ها (پودر سیر، فلفل سیاه، پاپریکا و نمک) را اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مایه یکدستی حاصل شود.
پهن کردن مایه گوشت روی نان های تست
نان های تست را روی …
