اولین تیزر سریال جنگ (War) منتشر شد؛ درام حقوقی جدید HBO

در این مطلب طرز تهیه خورشت کاری را هم با گوشت و هم با مرغ توضیح می‌دهیم.

منطقه آلزاس در شمال شرقی فرانسه، در مرز با آلمان قرار دارد و به همین دلیل فرهنگ غذایی آن ترکیبی جالب از دو کشور فرانسه و آلمان است. بیفتک آلزاس (Bifteck Alsacien) ریشه در همین آشپزی دوگانه دارد؛ جایی

برای تهیه سس انبه خوش‌رنگ و معطر در خانه به مواد خاص یا زمان زیادی نیاز ندارید و می‌توانید آن را با انبه تازه یا پودر انبه آماده کنید.

طرز تهیه میوه خشک یکی از دستورهای پرکاربرد و محبوب در آشپزی به حساب می‌آید و در عین حال ترفند و تکنیک‌های خاص و منحصربه‌فرد خود را نیز دارد. اگر میوه را به روش صحیحی خشک نکنید، ممکن است میوه سیاه شود یا ارزش غذایی خود را از دست بدهد.

روش خشک کردن گردو با پوست و بدون پوست در خانه را یاد بگیرید؛ از آماده‌سازی و خشک کردن گردوی تازه تا تشخیص خشک شدن کامل، جلوگیری از سیاه شدن و روش نگهداری گردو.