بازار حبوبات در نخستین روز از شهریور ماه ۱۴۰۵، با تغییرات جدید و سیگنالهای مهمی مواجه شده است که معادلات خرید را برای مصرفکنندگان تحت تأثیر قرار داده است. قیمت حبوبات امروز یکشنبه ۱ شهریور ۱۴۰۵ نشان میدهد که لوبیا چیتی و نخود با افزایش قیمت همراه بودهاند و این موضوع زنگ خطری برای سفرههای ایرانی به شمار میرود. قیمت حبوبات امروز در حالی تغییر کرده که کارشناسان معتقدند عوامل متعددی از جمله کاهش تولید داخلی، افزایش نرخ ارز و هزینههای حمل و نقل در این نوسان نقش دارند.
واقعیتی که کمتر کسی درباره آینده حبوبات میداند، این است که ذخایر استراتژیک این محصولات به پایینترین سطح خود رسیده است و در صورت ادامه روند فعلی، احتمال افزایش مجدد قیمتها وجود دارد. در این گزارش جامع، به بررسی دقیق قیمت حبوبات امروز ۱ شهریور ۱۴۰۵، علت نوسانات، پیشبینی آینده بازار و تأثیر آن بر معیشت خانوارها میپردازیم. جدول قیمت حبوبات امروز (۱ شهریور ۱۴۰۵) نوع حبوبات قیمت (تومان) نخود پزا ۳۰ کیلوگرم چهار خان ۴,۵۰۰,۰۰۰ نخود خام کرمانشاه ۱ کیلوگرم ۳۳۰,۰۰۰ نخود خام کرمانشاه ۳ کیلوگرم ۹۷۰,۰۰۰ نخود سه خان ۳۰ کیلوگرم ۴,۸۶۰,۰۰۰ نخود سیاه ارگانیک آبگینه ۹۰۰ گرم ۳۵۰,۰۰۰ نخود درشت آبگوشتی ۲۳۲,۰۰۰ نخود فرنگی سارمس ۵ کیلویی ۱,۵۹۵,۰۰۰ نخود درشت کرمانشاه ۱۹۵,۰۰۰ نخود زود پز انصاف (کرمانشاه) – ۲کیلویی ۵۸۰,۰۰۰ نخود ممتاز آکس سلامت پلاس وزن ۹۰۰ گرم ۲۶۴,۰۰۰ نخود شکسته سایز ۵ وزن ۳۰ کیلوگرم ۳,۹۰۰,۰۰۰ نخود ۹۰۰ گرمی – خرید عمده (پک ۲۴ تایی) ۷,۷۰۴,۰۰۰ نخود آبگوشتی سه خان کرمانشاه ۲۳۰,۰۰۰ نخود خام آبگوشتی ۳۶۰,۰۰۰ نخود آبگوشتی ۱ کیلویی ۲۴۰,۰۰۰ نخود ۴۱۱,۰۰۰ نخود آبگوشتی ۲۹۰,۰۰۰ نخود سه خان کرمانشاه عمده بسته ۳۰ کیلوگرمی ۵,۹۴۰,۰۰۰ نخود خارجی (ریز) مخصوص فلافل ۱۲۰,۰۰۰ نخود محلی ۵۰۰ گرم ۲۷۵,۰۰۰ نخود کرمانشاه ۳۰۰,۰۰۰ نخود ۹۰۰ گرمی سرآشپز ۲۸۵,۰۰۰ نخود ۶۳۸,۰۰۰ نخود خانواده کرمانشاه سایز ۸.۹ – ۱۰۰۰ گرمی ۲۷۵,۰۰۰ نخود جستجو – ۹۰۰ گرم بسته ۲ عددی ۹۰۰,۰۰۰ نخود ممتاز کرمانشاه – ۵۰۰گرم ۱۳۷,۵۰۰ لوبیا چیتی ۱ کیلوگرم ۲۱۵,۰۰۰ لوبیا چیتی ۳۰۰,۰۰۰ لوبیا قرمز …
