در روزهایی که تورم و گرانی به کالبد سفرههای ایرانی نفوذ کرده است، خبر افزایش دوباره قیمت نان در استان تهران مانند یک شوک بر پیکره جامعه وارد شد. بر اساس ابلاغیه جدید کارگروه آرد و نان استان تهران، نرخ انواع نان یارانهای با رشد چشمگیری همراه شده است؛ بهگونهای که قیمت نان لواش با ۱۰۰ درصد افزایش به ۲,۷۰۰ تومان، نان بربری به ۱۰,۰۰۰ تومان، نان سنگک به ۱۵,۵۰۰ تومان و نان تافتون به ۴,۵۰۰ تومان رسیده است. این افزایش قیمت در حالی رخ داده که پیشتر برخی استانها بهطور غیررسمی قیمتها را گران کرده بودند، اما دولت تأکید داشت افزایش قیمت در دستور کار نیست. با این حال، ورق برگشت و معادلات سفره مردم بار دیگر تغییر کرد. این تحول بزرگ در بازار نان، علاوه بر تأثیر مستقیم بر معیشت روزمره میلیونها خانواده تهرانی، پرسشهای اساسی درباره آینده قیمتها، کیفیت نان و نظارت بر نانواییها را مطرح کرده است. در این گزارش جامع، به بررسی جزئیات افزایش قیمت نان در استان تهران، عوامل مؤثر بر آن، واکنشها و پیامدهای آن برای اقتصاد خانوار میپردازیم. ابلاغ رسمی نرخنامه جدید نان در استان تهران اعلام رسمی کارگروه آرد و نان
طی روزهای اخیر، کارگروه تنظیم بازار استانداری تهران قیمتهای جدید نان دولتی را اعلام کرد. این مصوبه که بهطور رسمی از سوی استانداری ابلاغ شده، از روز اول تیرماه ۱۴۰۵ بر روی دستگاههای نانوایی در سراسر استان تهران اعمال شده است. محمدجواد کرمی، عضو کارگروه آرد و نان و رئیس کارگروه آردونان اتاق اصناف ایران، با تأیید این تغییرات، جدول قیمتهای جدید را به شرح زیر اعلام کرد: جدول قیمت جدید نان در استان تهران نوع نان وزن چانه قیمت قبلی (تومان) قیمت جدید (تومان) درصد افزایش نان لواش ۱۷۰ گرم ۱,۴۰۰ ۲,۷۰۰ ۹۳٪ نان بربری ۵۵۰ گرم ۵,۳۰۰ ۱۰,۰۰۰ ۸۹٪ نان تافتون ۲۳۰ گرم ۲,۳۰۰ ۴,۵۰۰ ۹۶٪ نان سنگک – ۷,۴۰۰ ۱۵,۵۰۰ ۱۰۹٪
منبع: اعلام کارگروه آرد و نان استان تهران
همانطور که جدول فوق نشان میدهد، نان سنگک با ۱۰۹ درصد افزایش بیشترین رشد قیمت را به خود اختصاص داده است و نان لواش نیز با نزدیک به ۱۰۰ درصد افزایش، عملاً دو برابر شده است. این جهش قیمتی، همه را غافلگیر کرد و تکان شدیدی به بازار مصرف وارد آورد. چرا نان در تهران گران …
