روزهای گرم تابستان، نوشیدن یک فنجان قهوه سرد و خنک را به یکی از لذتبخشترین کارهای روزمره تبدیل میکند. اما آیا میدانستید که میتوانید بسیاری از قهوههای محبوب کافیشاپها را با هزینهای بسیار کمتر و با کیفیتی حتی بهتر، در خانه خود تهیه کنید؟ از کلدبرو (Cold Brew) گرفته تا دالگونا (Dalgona) و فراپه (Frappe)، دنیای قهوههای سرد بسیار گسترده و متنوع است. در این گزارش، با ۱۰ مدل از محبوبترین قهوههای سرد که بهراحتی در خانه قابل تهیه هستند، آشنا خواهید شد. جدول مقایسه و معرفی ۱۰ مدل قهوه سرد خانگی
برای آشنایی سریع با این نوشیدنیها، ابتدا نگاهی به جدول زیر داشته باشید. این جدول خلاصهای از مواد اولیه و ویژگیهای هر مدل را به شما نشان میدهد. ردیف نام قهوه سرد مواد اولیه اصلی سطح دشواری ویژگی اصلی ۱ کلدبرو (Cold Brew) قهوه درشت آسیاب، آب سرد آسان طعم نرم، اسیدیته کم، نیاز به زمان دم (۱۲-۲۴ ساعت) ۲ آیس لاته (Iced Latte) اسپرسو، شیر سرد، یخ بسیار آسان ترکیب ملایم شیر و اسپرسو، محبوب و کلاسیک ۳ آیس اسپرسو (Iced Espresso) اسپرسو، یخ، آب (اختیاری) بسیار آسان طعم قوی و تلخ، بدون شیر، گزینهای برای روزهای بسیار گرم ۴ آیس موکا (Iced Mocha) اسپرسو، شیر، سس/سیروپ شکلات، یخ آسان ترکیب شکلات و قهوه، طعم شیرین و شکلاتی ۵ دالگونا (Dalgona) قهوه فوری، شکر، آب داغ، شیر سرد متوسط کف غلیظ و خامهای روی شیر، ظاهری دیدنی ۶ قهوه ویتنامی (Vietnamese Coffee) قهوه تیره (روبوستا)، شیرعسلی (کنسانتره)، یخ آسان طعم بسیار شیرین و غلیظ با شیرعسلی ۷ قهوه تایلندی (Thai Coffee) قهوه پررنگ، شیرعسلی، شیر تبخیرشده، یخ آسان شیرین و خامهای با بافتی غلیظ، محبوب در جنوب شرق آسیا ۸ کارامل ماکیاتو سرد (Iced Caramel Macchiato) اسپرسو، شیر، سیروپ وانیل، سس کارامل، یخ متوسط لایهبندی زیبا، طعم شیرین کاراملی با تهداشتی از وانیل ۹ فراپه قهوه (Coffee Frappe) قهوه فوری یا اسپرسو، شیر، شکر، یخ آسان نوشیدنی کفدار و اسفنجی، بسیار خنک و گوارا ۱۰ قهوه سرد با شیرعسلی (Condensed Milk Iced Coffee) قهوه پررنگ، شیرعسلی، یخ بسیار آسان جایگزین ساده و شیرین برای قهوههای شیرین، بدون نیاز …
