به گزارش رکنا، کروسان خرمایی یک شیرینی خوشعطر و متفاوت برای صبحانه، عصرانه و پذیرایی از مهمانهاست که ترکیب دلچسب خرما، گردو، دارچین و گلاب را درون خمیری طلایی و هلالیشکل قرار میدهد. با استفاده از خمیر آماده، تهیه این شیرینی در خانه سادهتر میشود و میتوانید آن را بدون دردسر برای یک عصرانه مجلسی آماده کنید. مواد لازم برای تهیه کروسان خرمایی مواد اولیه مقدار خمیر کروسان یا خمیر آماده به مقدار لازم خرما نصف بسته گردو حدود ۱۵ عدد دارچین ۱ قاشق چایخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری آب ۱ فنجان کره ۳ قاشق غذاخوری زرده تخممرغ ۱ عدد زردچوبه نوک قاشق مرباخوری روغن ۱ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده به مقدار لازم کنجد به میزان دلخواه مرحله اول؛ آماده کردن مغز خرمایی
ابتدا هسته خرماها را جدا کنید. اگر پوست خرما ضخیم است، میتوانید آن را نیز جدا کنید. …
