به گزارش رکنا، قهوه سرد با آب پرتقال یکی از نوشیدنیهای خاص و خوشعطر است که ترکیب طعم تلخ و عمیق قهوه با شیرینی و ترشی پرتقال، مزهای متفاوت و جذاب ایجاد میکند.
زمان آمادهسازی: ۵ دقیقه
مناسب برای: ۱ نفر مواد لازم قهوه اسپرسو: ۱ شات آب پرتقال تازه: ۱۵۰ میلیلیتر یخ: به مقدار لازم شربت ساده یا عسل: در صورت تمایل برش پرتقال: برای تزیین طرز تهیه قهوه سرد با آب پرتقال ابتدا یک شات اسپرسو تهیه کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. یک لیوان بلند را با تکههای یخ پر کنید. آب پرتقال تازه را روی یخها بریزید. اسپرسوی خنکشده را بهآرامی روی آب پرتقال اضافه کنید تا دو لایه زیبا ایجاد شود. در صورت تمایل، مقدار کمی عسل یا شربت ساده اضافه کنید. نوشیدنی را با یک برش پرتقال تزیین کرده و بلافاصله سرو کنید. راز خوشمزهتر شدن این نوشیدنی
برای اینکه طعم قهوه سرد با پرتقال متعادلتر شود، از آب پرتقال طبیعی و تازه و قهوه با رُست متوسط استفاده کنید. همچنین بهتر است اسپرسو قبل از اضافه شدن به آب پرتقال کمی خنک شود تا یخها سریع آب نشوند. …
