آلو یکی از میوه های خوش عطر و پرکاربرد فصل تابستان است که می توان از آن برای تهیه انواع مربا، کمپوت و خوراکی های خانگی استفاده کرد. آلو با گردو و دارچین یکی از روش های ساده و خوشمزه برای نگهداری آلو و لذت بردن از طعم آن در ماه های بعد است. در این روش، آلوها پس از خارج کردن هسته با گردو پر می شوند، با ترکیب شکر و دارچین و کمی آب لیمو طعم دار شده و در فر پخته می شوند. در ادامه، روش تهیه این خوراکی خوشمزه و نکات مهم آن را مرحله به مرحله می خوانید.
مواد لازم برای تهیه آلو با گردو
برای تهیه این دستور به مواد زیر نیاز دارید: آلو به مقدار دلخواه حدود ۱۰۰ گرم شکر ۱ قاشق چای خوری پُر دارچین گردو به مقدار لازم آب یک عدد لیموترش چوب دارچین، در صورت تمایل
نکته: مقدار شکر را می توانید بر اساس شیرینی آلو و ذائقه خودتان کم یا زیاد کنید. اگر لیموترش کوچک باشد، ممکن است به آب دو عدد لیمو نیاز داشته باشید. روش تهیه آلو با گردو و دارچین ۱. شستن و آماده کردن آلوها …
