نیلوفر حسن زاده گان: خورشت قیمه با ترکیب گوشت، لپه، رب گوجهفرنگی و لیمو عمانی، طعمی دلچسب و عطر بینظیری دارد و اگر درست پخته شود، باید خوشرنگ، غلیظ و کاملاً جاافتاده باشد. در ادامه، طرز تهیه قیمه مجلسی را مرحلهبهمرحله و با روشی ساده توضیح میدهیم. مواد لازم برای تهیه قیمه مجلسی
برای ۴ نفر به مواد زیر نیاز دارید: مواد لازم مقدار گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم لپه ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط رب گوجهفرنگی ۲ قاشق غذاخوری لیمو عمانی ۲ تا ۳ عدد سیبزمینی ۲ عدد متوسط زردچوبه ۱ قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم آب حدود ۳ تا ۴ لیوان مرحله اول؛ آماده کردن لپه …
