بازار محصولات پروتئینی در پنجشنبه ۱۹ شهریور ۱۴۰۵ یک تصویر یکدست ندارد. در بخش مرغ، گزارش تازه دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بستهبندی طیور از مرغ گرم حدود ۳۰۰ هزار تومان و مرغ زنده حدود ۲۱۰ هزار تومان خبر میدهد، در حالی که گزارش دیگری از بازار، نرخ مرغ مصرفی را در محدوده ۳۵۰ تا ۳۶۰ هزار تومان نشان میدهد.
در گوشت قرمز نیز تفاوت میان محل عرضه بسیار بیشتر است؛ بهعنوان نمونه، برای شقه گوسفندی نرخهای متفاوتی برای میدان بهمن، مغازههای سطح شهر و میادین میوه و ترهبار گزارش شده است. قیمت مرغ امروز پنجشنبه ۱۹ شهریور ۱۴۰۵
بازار مرغ امروز بیش از آنکه با یک جهش تازه شناخته شود، با نشانههای کاهش قیمت و افزایش عرضه همراه است. مهدی یوسفخانی، دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بستهبندی طیور، قیمت کنونی مرغ زنده را ۲۱۰ هزار تومان و مرغ گرم را ۳۰۰ هزار تومان اعلام کرده و گفته است عرضه از تقاضا بیشتر شده است.
او همچنین قیمت ران مرغ را ۳۰۰ هزار تومان، سینه را ۵۵۰ هزار تومان و فیله را ۶۰۰ هزار تومان عنوان کرده است. …
