به گزارش رکنا، پای سیب و دارچین یکی از دسرهای محبوب خانگی است که با ترکیب سیب تازه، عطر دلنشین دارچین و خمیر طلایی تهیه می‌شود. این شیرینی خوشمزه را می‌توان برای عصرانه، مهمانی و دورهمی‌های خانوادگی آماده کرد. در ادامه، طرز تهیه پای سیب و دارچین را به‌صورت مرحله‌به‌مرحله می‌خوانید و با نکاتی آشنا می‌شوید که به خوش‌طعم شدن مواد میانی و ترد شدن خمیر کمک می‌کنند. مواد لازم برای تهیه پای سیب و دارچین
مقدار مواد زیر برای تهیه یک پای متوسط و حدود ۶ تا ۸ برش پیشنهاد می‌شود.
مواد لازم
مقدار
آرد سفید قنادی
۳۰۰ گرم
کره سرد
۱۵۰ گرم
شکر
۵۰ گرم
تخم‌مرغ
۱ عدد
آب سرد
۳ تا ۵ قاشق غذاخوری، در صورت نیاز
سیب متوسط
۴ عدد
شکر برای مواد میانی
۷۰ تا ۱۰۰ گرم
پودر دارچین
۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری
نشاسته ذرت
۱ قاشق غذاخوری
آب‌لیمو تازه
۱ قاشق غذاخوری
وانیل
نصف قاشق چای‌خوری
زرده تخم‌مرغ برای رومال
۱ عدد
پودر قند
به میزان دلخواه …
