به گزارش سلامت نیوز به نقل از theguardian، اگر می‌خواهید بدانید پروتئین ارگانیک واقعاً بهتر است یا مصرف بیش از حد پروتئین می‌تواند مشکل‌ساز شود، این مطلب برای شماست.
اگر بررسی پودرهای پروتئینی از نظر طعم چیزی به ما آموخته باشد، این است که انتخاب این مکمل‌ها چندان ساده نیست.
پودرهای پروتئین گیاهی و وی (پروتئین آب‌پنیر) هر دو طرفداران زیادی دارند؛ اما در این بررسی، به دلیل افزایش قیمت و محبوبیت پروتئین وی، تمرکز بر این نوع مکمل قرار گرفت. در عین حال، برخی گزارش‌ها درباره احتمال وجود سرب در بعضی پودرهای پروتئین گیاهی نیز نگرانی‌هایی ایجاد کرده‌اند.
آنچه در ابتدا تلاشی ساده برای پیدا کردن خوش‌طعم‌ترین پودرهای پروتئینی بود، خیلی زود به مجموعه‌ای از پرسش‌های تخصصی تبدیل شد؛ از جمله اینکه گواهی NSF دقیقاً چه معنایی دارد و آیا پروتئین وی ارگانیک واقعاً بهتر است؟ …
