شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
پیتزا چهارفصل
این پیتزا با چهار طعم مختلف، هر ذایقهای راراضی خواهد كرد.
●مواد لازم:
خمیر پیتزای آماده: یك عدد (بستگی به تعدادنفرات دارد)
مواد لازم برای روی خمیر:
كنسرو میگو: ۲۲۰ گرم
قارچ: ۸ عدد
پنیر پیتزا: ۱۲۵ گرم
كنسرو ماهی كیلكا یا كولی: ۶۰ گرم
آرتیشو (كنگر فرنگی): ۲ قوطی
گوشت گوساله: ۱۲۵ گرم
گوجه فرنگی متوسط: ۴ عدد
نمك: نصف قاشق چایخوری
آویشن: نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
ریحان، مرزه و جعفری: مقداری برای تزیین
●طرز تهیه:
در مرحله اول كمی آرد روی سطح تمیزیبپاشید. خمیر پیتزا را دو قسمت كرده و به قطر ۲۵سانتیمتر پهن كنید. سینی فر را چرب كرده وخمیرها را در آن قرار دهید. حاشیه خمیر را كمیبه طرف داخل تا كنید تا لبه آن كمی كلفتتر شودو تا زمانی كه مواد روی پیتزا را آماده میكنید،آن را در محل گرمی قرار دهید. فر را روی۲۰۰درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت)گرم كنید.
در مرحله بعد آب قوطی آرتیشو و میگو راخالی كنید و آرتیشو را ۴ قسمت كنید. قارچها رانیز شسته و ورقه ورقه كنید. آن گاه گوشتها راباریك باریك بریده و پنیر را رنده و هستههایزیتون را نیز بگیرید. هر كدام از ماهیهای كیلكا رااز وسط نصف كنید و روی گوجه فرنگیهاآبجوش بریزید و بگذارید ۳۰ ثانیه در آن باقیبماند. با ریختن آب سرد روی گوجهها، پوستشانرا به راحتی جدا كنید. سپس گوجهها را به شكلنگینی خرد كنید و در كاسهای بریزید و نمك وآویشن را به آن اضافه نمایید.
در این هنگام هر خمیر را به ۴ قسمت تقسیمكنید. یك قسمت را با میگو و آرتیشو، یك قسمترا باقارچ و گوشت، قسمت سوم را با پنیر، زیتون وماهی و قسمت آخر را با گوجه فرنگیها بپوشانید.روغن را روی پیتزا بریزید و بگذارید به مدت ۳۵دقیقه، تا زمانی كه خمیر برشته و طلایی شود، درفر بماند. وقتی نیمی از زمان پخت طی شد، جایسینیها را با هم عوض كنید.
در مرحله آخر پیتزا را چهار تكه كرده و باسبزیجات تازه تزیین كرده، گرم روی میز بچینید.
●ارزش غذایی:
كالری: ۴۵ كیلو كالری
پروتئین: ۲۳ گرم
چربی: ۱۸ گرم
هیدرات كربن: ۴۵ گرم
منبع : خانواده سبز
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
حجاب چین گشت ارشاد ایران رئیس جمهور پاکستان رئیسی مجلس شورای اسلامی توماج صالحی کارگران رهبر انقلاب سریلانکا
کنکور سیل سلامت تهران قم سردار رادان سازمان سنجش فضای مجازی اصفهان شهرداری تهران پلیس زنان
خودرو بانک مرکزی دلار قیمت خودرو آفریقا قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو ارز سایپا ایران خودرو مسکن
پایتخت خانواده تلویزیون موسیقی ترانه علیدوستی فیلم سریال سینمای ایران مهران مدیری کتاب
کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین غزه آمریکا جنگ غزه روسیه حماس طالبان اوکراین ایالات متحده آمریکا ترکیه
پرسپولیس فوتبال آلومینیوم اراک جام حذفی استقلال فوتسال بازی بارسلونا تیم ملی فوتسال ایران باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال تراکتور
هوش مصنوعی سامسونگ گوگل همراه اول ناسا الماس تسلا فیلترینگ نخبگان
دندانپزشکی مالاریا آلزایمر کاهش وزن سلامت روان زوال عقل داروخانه