پنجشنبه, ۲۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 9 May, 2024
مجله ویستا
دلمه فلفل سبز با ماهی
موادلازم:
فلفل سبزدلمه ای بزرگ ۸عدد
ماهی فیتوفاگ , آمور ,كپور یك كیلوگرم
سبزی(جعفری,گشنیز,شوید,تره ,نعنا,شنبلیله) یك كیلوگرم
پیازبزرگ ۲عدد
ادویه(فلفل ,سیركوبیده ونمك) بمیزان لازم
آرد گندم یا آرد نخودچی ۲قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی یا سركه یا آبلیمو بمیزان لازم
پودر دارچین یك قاشق چای خوری
طرزتهیه:
داخل فلفها را خالی كرده بصورتیكه به پوسته خارجی آنها صدمه ای وارد نگردد.ماهی را در آب می پزیم تا نیم پز شود. سپس سبزی ها را خوب خردكرده , پیازها را خرد وبا روغن تفت می دهیم تا طلائی شوند. ماهی نیم پز را چرخ كرده سپس با سبزی های خرده شده مخلوط کرده, تفت می دهیم ومی گذاریم كمی بپزد. ادویه وفلفل وسیركوبیده را با آن مخلوط كرده وداخل فلفلها را با این مواد پر می كنیم،فلفلها رادر قابلمه چیده روی آتش ملایم قرار می دهیم ،سس گوجه فرنگی یا سركه ویا آبلیمو (سركه بهتراست) را با آرد گندم و پودر دارچین مخلوط كرده وروی دلمه ها می ریزیم .پس از پختن دلمه ها را در دیس چیده وبا جعفری ولیموترش تزئین می كنیم وسرسفره قرار می دهیم.
منبع : اداره کل شیلات استان کرمانشاه
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران انتخابات انتخابات مجلس دولت سیزدهم مجلس شورای اسلامی روز دختر رافائل گروسی رئیس جمهور سید ابراهیم رئیسی رهبر انقلاب مجلس زنان
قتل تهران پلیس هواشناسی شهرداری تهران وزارت بهداشت بارش باران آموزش و پرورش سلامت فضای مجازی قوه قضاییه شهرداری
گاز دولت خودرو قیمت دلار مالیات قیمت خودرو قیمت طلا مسکن حقوق بازنشستگان ایران خودرو بازار خودرو بانک مرکزی
نمایشگاه کتاب تهران نمایشگاه کتاب تلویزیون ازدواج کتاب محمدمهدی اسماعیلی سینمای ایران سریال دفاع مقدس تئاتر موسیقی سینما
هواپیما دانشجویان دانش بنیان اینوتکس
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل فلسطین جنگ غزه آمریکا رفح حماس روسیه حمله به رفح نوار غزه ترکیه
فوتبال رئال مادرید استقلال پرسپولیس لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ لیگ برتر بازی باشگاه استقلال لیگ برتر ایران ذوب آهن نساجی
تبلیغات اینترنت اپل سامسونگ ناسا عیسی زارع پور آب گوگل مایکروسافت
سرطان هندوانه آسم بیماران خاص سنگ کلیه کمردرد بیمه سبزیجات اعتماد به نفس