روش‌های ضدعفونی میوه و سبزیجات: نمک، سرکه و جوش شیرین چقدر موثرند؟ / نکات ایمنی و راهکارهای موثر برای ضدعفونی میوه و سبزیجات در خانه

بهترین روش ضدعفونی کردن سبزیجات و میوه‌های خام چیست؟ متخصص علوم غذایی توضیح می‌دهد که ترکیبات خانگی مانند نمک، سرکه و جوش شیرین تا حدی می‌توانند کمک‌کننده باشند، اما برای اطمینان از حذف باکتری‌ها و به‌ویژه انگل‌ها، استفاده از محلول‌های استاندارد گندزدا توصیه می‌شود.