تند بودن ترشی؟ این ترفندها تندی فلفل را کم می‌کنند/ راز آشپزی حرفه‌ای؛ چگونه تندی فلفل ترشی را کنترل کنیم

گرفتن تندی فلفل چیلی یکی از دغدغه‌های افرادی است که طعم فلفل را دوست دارند اما با تندی بیش از حد آن مشکل دارند. خوشبختانه با یک روش ساده و کاربردی می‌توانید تندی فلفل چیلی را کم کرده و بدون تغییر طعم از آن استفاده کنید.