راه های جلوگیری از قهوه ای شدن میوه در فرآیند خشک کردن

با دلایل قهوه ای شدن میوه ها هنگام خشک کردن آشنا شوید و روش های ساده و مؤثر مانند استفاده از آب لیمو، نمک، بخارپز کردن و کنترل دما را برای حفظ رنگ و کیفیت میوه های خشک شده بیاموزید.