طرز تهیه ترشی لیته مخلوط قرمز خوش رنگ بازاری + نکات مهم

ترشی لیته مخلوط قرمز یکی از محبوب‌ترین ترشی‌های ایرانی است که طعم ترش و شیرین آن، اشتها را باز می‌کند و می‌تواند کنار بسیاری از غذاهای سنتی و مدرن سرو شود. این ترشی با ترکیب بادمجان کبابی، هویج، گوجه و سبزیجات معطر تهیه می‌شود و علاوه بر طعم بی‌نظیر، ظاهری جذاب و رنگی زیبا دارد. تهیه ترشی لیته نه‌تنها ساده است، بلکه با رعایت چند نکته کوچک می‌توانید از کپک زدن آن جلوگیری کرده و طعم ماندگار و خوشایندی داشته باشید.