بازار
طرح فروش وزنی نان طبق اعلام قاسم نوده‌فراهانی، رئیس اتاق اصناف ایران، قرار بود از ابتدای آبان ماه در تهران اجرایی شود. اما حمیدرضا رستگار، عضو هیات‌رئیسه اتاق اصناف تهران می‌گوید: اجرای این طرح تا اطلاع ثانوی به تاخیر افتاده و بعید است اجرایی شود. امکان اجرای آن بسیار ضعیف است، زیرا اصلا مشخص نیست با اجرای این طرح، آن چیزی که ما به دنبالش هستیم اتفاق بیفتد.
ایلنا نوشت:قاسم نوده‌فراهانی، رئیس اتاق اصناف ایران، ۲۹ مهرماه از برنامه عرضه نان بر اساس وزن خبر داده و اعلام کرده بود که وزن چانه نان سنگک ۶۵۰ گرم در نظر گرفته شده و وزارت کشور مسئول ابلاغ ضوابط اجرایی این طرح است.
در این طرح، مشتری به‌جای پرداخت قیمت برای هر قرص نان، هزینه محصول را بر اساس وزن آن پرداخت خواهد کرد و هدف اجرای آن، افزایش شفافیت در معامله و کاهش زمینه‌های کم‌فروشی است.
تجهیز نانوایی‌ها به ترازوهای دیجیتال و درج اطلاعات مربوط به وزن و قیمت در معرض دید مشتریان نیز از الزامات اجرای طرح است تا فروش وزنی نان امکان مقایسه دقیق‌تری میان مقدار محصول و مبلغ پرداختی فراهم کند.
در همین رابطه، حمیدرضا رستگار، عضو هیات‌رئیسه اتاق اصناف تهران در پاسخ به این سوال که «فروش وزنی نان که قرار بود از ابتدای آبان ماه در تهران اجرا شود، به کجا رسید؟» گفت: در مورد بحث توزین نان و فروش نان پیشنهادات مختلفی ارائه شده؛ اما آن چیزی که در حال حاضر اجرا می‌شود فروش نان براساس وزنی است که مشخصا به عنوان وزن … …
