اخراج سرآشپز ایتالیایی به خاطر مخالفت با پیتزای آناناس؛ ماجرای قهرمان ملی شدن او

به گزارش خبرفوری به نقل از گاردین، داویده تامبورلا، سرآشپز ۲۷ ساله رستوران «لا کاستا» در شهر بریزبن استرالیا، روز ۲۰ مه از کار اخراج شد. یکی از دلایل اختلاف او با مدیر رستوران، مخالفت مکرر با تهیه پیتزای ژامبون و آناناس بود؛ ترکیبی که به پیتزای هاوایی شهرت دارد.

ماجرا زمانی جدی شد که مشتری یکی از مراسم‌های بزرگ رستوران، برای پذیرایی از مهمانان خود سفارش پیتزای ژامبون و آناناس داد. ارزش این مراسم بیش از ۱۵ هزار دلار استرالیا بود و مشتری تأکید داشت این نوع پیتزا در منوی پذیرایی وجود داشته باشد.

بیشتر بخوانید:

نصرت گوکچه مشهورترین آشپز جهان شغلش را عوض کرد!

​مرگ تلخ اینفلوئنسر چینی پس از پرخوری جلوی دوربین

چرا صبحانه ترکی «بهترین صبحانه جهان» نام گرفت؟

لیونل مسی هشت پیتزای مجانی گرفت و یک رستوران را تبلیغ کرد

اما تامبورلا برای سومین بار در طول چهار سال فعالیتش از اجرای این سفارش خودداری کرد و از مدیر رستوران، الیوت اینگرام، خواست درباره اهمیت مخالفت ایتالیایی‌ها با استفاده از آناناس روی پیتزا تحقیق کند.

اینگرام در واکنش گفت که اگرچه خودش نیز از طرفداران این ترکیب نیست، اما در صنعت رستوران‌داری باید گاهی خواسته مشتریان را بر سلیقه شخصی ترجیح داد. شکایت … …