آرش برهانی در ۲۳ شهریور ۱۳۶۲ در محله خواجوی کرمان متولد شد و فوتبالش را از تیم میلاد کرمان آغاز کرد. جالب اینکه او در شروع فعالیت فوتبالی خود دروازهبان بود، اما استعدادش در گلزنی باعث شد خیلی زود به خط حمله منتقل شود. برهانی پس از حضور در میلاد کرمان، در تیمهای شهرداری کرمان و بانک تجارت نیز بازی کرد و سپس در فصل ۸۲-۱۳۸۱ به تیم جوانان پاس تهران پیوست.
برهانی تنها یک فصل در رده جوانان پاس ماند و خیلی زود فرصت حضور در تیم بزرگسالان این باشگاه را پیدا کرد. او در پاس به یکی از مهاجمان آیندهدار فوتبال ایران تبدیل شد و در فصل ۸۳-۱۳۸۲ همراه این تیم قهرمانی لیگ برتر را تجربه کرد. گلهای مهم او در هفتههای پایانی آن فصل، از جمله مقابل سپاهان و استقلال اهواز، نقش مهمی در مسیر قهرمانی پاس داشت. درخشش در پاس و اولین تجربه آسیایی
مهاجم کرمانی پاس در لیگ قهرمانان آسیا ۲۰۰۵ نیز عملکرد قابل توجهی داشت و در هفت مسابقه چهار گل برای پاس به ثمر رساند. یکی از بهیادماندنیترین مقاطع دوران حضور او در پاس، دو گل مقابل العین امارات در مرحله یکچهارم نهایی بود؛ هرچند پاس در نهایت با قانون گل زده در خانه حریف از رسیدن به مرحله بعد بازماند.
برهانی در ابتدای فصل ۲۰۰۷-۲۰۰۶ راهی النصر امارات شد، اما دوران حضورش در فوتبال امارات چندان موفقیتآمیز نبود و در ادامه به پاس بازگشت. با این حال، نقطه عطف بزرگ دوران حرفهای او کمی بعد رقم خورد؛ زمانی که پیراهن استقلال را بر تن کرد و به یکی از ماندگارترین مهاجمان تاریخ این باشگاه تبدیل شد. آرش برهانی؛ مرد ۱۰۷ گله استقلال
برهانی در استقلال طی ۹ فصل درخشان، در مجموع ۱۰۷ گل رسمی به ثمر رساند؛ آماری که او را در صدر جدول گلزنان تاریخ باشگاه قرار داده است. از این تعداد، ۸۰ گل در لیگ برتر، ۱۳ گل در جام حذفی و ۱۴ گل در لیگ قهرمانان آسیا به همراه دو گل در مرحله پلیآف لیگ قهرمانان آسیا به ثبت رسیده است.
برهانی با عبور از دیگر مهاجمان بزرگ استقلال، جایگاه ویژهای در تاریخ این باشگاه پیدا کرد. او در دیدار استقلال مقابل مس کرمان در لیگ برتر ۹۲-۱۳۹۱ با گلزنی توانست از رکورد گلزنی علی جباری عبور کند و به بهترین گلزن تاریخ استقلال تبدیل شود. آقای گلی با ۲۱ گل در استقلال …
