موضوع این پژوهش، «پپتیدها» هستند؛ زنجیرههای کوتاهی از اسیدهای آمینه که میتوان آنها را همچون رشتههایی از قطعات سازنده در نظر گرفت. پپتیدها در ساخت پروتئینها نقش دارند و پروتئینها نیز از مهمترین مولکولهای بدن موجودات زنده هستند.
دانشمندان پیشتر تصور میکردند محیط بسیار اسیدی زهره این مولکولها را بهسرعت از بین میبرد، اما آزمایشهای جدید نشان داد سه نوع پپتید میتوانند در محلولی متشکل از حدود ۹۸ درصد اسید سولفوریک، برای هفتهها پایدار بمانند.
نکته مهمتر این است که این مولکولها فقط سالم باقی نماندند، بلکه شکل مشخصی نیز پیدا کردند. پژوهشگران مشاهده کردند پپتیدها در اسید سولفوریک به ساختاری حلقهمانند تبدیل میشوند که «حلقه امگا» نام دارد. شکل یک مولکول اهمیت زیادی دارد، زیرا مولکولهای زیستی برای انجام بسیاری از فعالیتهای خود باید شکل مشخصی داشته باشند.
یکی از دلایل پایداری این پپتیدها ممکن است به کمبود آب در ابرهای بسیار اسیدی زهره مربوط باشد. اسید سولفوریک غلیظ موجود در این محیط، آب بسیار کمی … …
