با شروع فصل بهار، عطر دل‌انگیز گیاهان خودرو و شکوفه‌های بهاری، طراوت و جلوه‌ای بی‌نظیر به طبیعت استان کردستان می‌بخشد؛ فصلی که صرفاً یادآور تجدید حیات طبیعت و طراوت بصری نبوده و آغازگر یک دوره فعالیت اقتصادی پویا در حوزه گیاهان خوراکی بومی است.

چای کوهی از گیاهان دارویی شناخته شده است. این گیاه در نواحی سرد و کوهستانی رشد می کند. ترکیب های فعال آن، توجه پژوهش های تغذیه ای را جلب کرده است. در ادامه، مهم ترین کارکردهای این دمنوش بررسی می شود.

رییس اداره امور مراتع و بیابان اداره‌کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کهگیلویه و بویراحمد گفت: گونه گیاه دارویی بومی کرفس کوهی با نام محلی «کلوس» به عنوان یک گیاه منحصربه‌فرد، به دلیل اختلافات بهره‌برداران منطقه دل‌افروز و برداشت‌های غیرمجاز، در آستانه انقراض و خطر حذف از چرخه طبیعت قرار گرفته است.

چای کوهی از گیاهان دارویی شناخته شده است. این گیاه در نواحی سرد و کوهستانی رشد می کند.