پیامدهای افزایش ۷۰ هزار تومانی قیمت مصوب مرغ در بازار

حدیث حدادی: بررسی های میدانی بازار اقلام اساسی و کالا های پرمصرف نشان می دهد که این محصولات در هفته جاری نسبت به هفته گذشته ترکیبی از ثبات نسبی، موج‌ های گرانی ناشی از تغییر نرخ مصوب و جابه‌جایی‌‌های فصلی را تجربه کرده‌اند.

در این میان مهم‌ترین تحول بازار متعلق به بخش پروتئینی و به‌ ویژه بازار مرغ بود که به‌ دنبال افزایش ۷۰هزار تومانی قیمت مصوب موجی از گرانی را به ثبت رساند؛ به طوری که اقلامی نظیر مغز ران مرغ با جهشی کم‌ سابقه از مرز ۱.۲ میلیون تومان گذشت و سینه بی ‌استخوان نیز رشد چشمگیری را تجربه کرد.

از سوی دیگر در بازار گوشت قرمز نیز نوسانات نامتعادلی مشاده می شد و ران گوسفندی با استخوان با کاهشی چشمگیر به ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان رسید، اما در نقطه مقابل ران بدون استخوان با صعودی … …