در حالی به تدریج شکر خرما به جایگزینی مطلوب برای قند نیشکر تصفیه ‌شده تبدیل شده است که پیش بینی می شود در بازه ده ساله ۲۰۲۵ تا ۲۰۳۵ این بازار نرخ رشد مرکب سالانه ۴درصدی داشته باشد.

سازمان فائو اعلام کرد شاخص قیمت مواد غذایی در ماه آگوست تقریبا بدون تغییر ماند و پیش‌بینی‌های جدید حاکی از رشد تولید، مصرف، ذخایر و تجارت جهانی غلات است.

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در گزارش اخیر خود از افزایش جزئی شاخص قیمت مواد غذایی در ژوئن ۲۰۲۵ خبر داد. این افزایش که عمدتا به دلیل رشد قیمت محصولات لبنی، گوشت و روغن‌‌‌های گیاهی رخ داده، با کاهش قیمت غلات و شکر تعدیل شده است. در عین حال، فائو پیش‌بینی کرده که تولید جهانی غلات به بالاترین …

در این گزارش آمده است: در سال ۲۰۲۴ میانگین قیمت شکر در سراسر جهان، ۸۱۱.۹ دلار در هر تن بود که نسبت به ۹۸۱.۶ دلار در هر تن در سال ۲۰۲۳، بیش از ۱۷ درصد کاهش یافته است.

در سال ۲۰۲۴ بیش از ۶۵.۷میلیون تن شکر به ارزش حدود ۳۸ میلیارد دلار صادر شده است و کشورهای برزیل، تایلند، هند، فرانسه و آلمان صادرکنندگان اصلی محسوب می شوند.

طبق جدیدترین گزارش چشم انداز غذایی که فائو منتشر کرده، تولید جهانی محصولات کلیدی غذایی در مسیر ثبت رکوردهای جدید است و تولید همه کالاها بجز شکر افزایش می یابد.

(فائو) اعلام کرد قیمت جهانی موادغذایی در ماه مه به دلیل کاهش قابل توجه قیمت غلات، شکر و روغن نباتی کاهش یافته است.

دو هفته قبل معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در ششمین نشست کارگروه تنظیم بازار کالاهای کشاورزی با اشاره به شیطنت‌هایی که در توزیع روغن خوراکی وجود دارد از بخش خصوصی و واردکنندگان خواست به تعهدات‌شان عمل کرده و روغن‌های خوراکی وارداتی موجود در انبارهای خود را به بازار عرضه کنند. با وجود …

فائو از افزایش معیار قیمت جهانی کالاهای غذایی در ماه آوریل (فروردین) خبر داد و گفت: این افزایش ناشی از افزایش قیمت غلات اصلی، گوشت و لبنیات بوده است.

تریبون اقتصاد_شاخص قیمت مواد غذایی فائو که تغییرات ماهانه قیمت‌های کالاهای غذایی در سطح جهان را دنبال می‌کند، ماه میلادی گذشته، به ۱۲۸.۳ واحد رسید که در مقایسه با ۱۲۷.۱ واحد در مارس، یک درصد افزایش داشت. شاخص آوریل فائو، ۷.۶ درصد بالاتر از مدت مشابه سال گذشته بود اما ۱۹.۹ درصد پایین‌تر از رکورد ثبت شده …