اکوایران؛ پیش‌بینی کاهش تولید غلات در برخی مناطق جهان به دلیل عوامل آب و هوایی و افزایش تقاضا، این انتظار را به وجود آورده که از اوایل سال ۲۰۲۵ بازار جهانی غلات با کمبود عرضه مواجه شود. روندی می‌تواند منجر به افزایش قابل توجه قیمت‌ها و نوسانات شدید در بازار شود.

در این ویدئو، نحوه برداشت گندم دوروم با استفاده از ماشین‌آلات پیشرفته را خواهید دید. از مزارع تا کارخانه پاستا، این مستند به شما نشان می‌دهد که چگونه کشاورزان با استفاده از کمباین‌های تخصصی گندم را برداشت و به سمولینا تبدیل می‌کنند. همچنین، نقش فناوری در بهبود کیفیت و افزایش بهره‌وری در فرآیند کشاورزی …

با افزایش جمعیت جهانی و نیاز به تامین غذا، یکی از چالش‌های اساسی امروز، افزایش تولید گندم است. این محصول حیاتی نقش مهمی در امنیت غذایی دارد، اما موانع متعددی در مسیر بهبود تولید آن وجود دارد.

قیمت غذاهایی که مردم برای خانه خریداری می‌کنند در ماه نوامبر سال‌گذشته به‌طور قابل‌توجهی افزایش‌یافته‌ و این افزایش قیمت نسبت به ماه‌های دیگر سال‌گذشته بیشتر بوده‌است، درحالی‌که کالاهایی مانند گوشت گاو و تخم‌مرغ از دیرباز نوسانات قیمتی داشته‌‌‌‌‌اند، کالاهایی دیگری مانند قهوه اخیرا افزایش قیمت چشمگیری …

به گفته رئیس بنیاد ملی گندم کشور ایران در رتبه ۱۲ تا ۱۳ تولید گندم در جهان قرار دارد، درحالیکه طبق گزارشات جهانی در حوزه مصرف نهمین کشور پرمصرف این کالای استراتژیک محسوب می شویم.

آذربایجان غربی- ایانا-مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بستان آباد گفت: به مناسبت گرامیداشت هفته جهانی خاک با شعار سنجش، پایش و مدیریت خاک ، عملیات کاشت گندم دیم با بذرمال کردن کود زیستی مایکوریزا در قالب طرح جهش تولید در دیمزارها در سطح 2.5 هکتار از مزارع روستای جوریم انجام شد.

در حالی که قرار بود دولت تا پایان شهریورماه بدهی خود به گندمکاران را پرداخت کند هاشمی رئیس بنیاد ملی گندمکاران با انتقاد از عدم تحقق این وعده گفت: در حال حاضر دولت حدود ۴۰همت به گندمکاران بدهکار است.

بخش کشاورزی و باغداری ملایر شهرت و آوازه‌ای جهانی دارد؛ انگور و کشمش آن در جهان بی‌نظیر و سهم عمده‌ای در بازارهای بین‌المللی به خود اختصاص داده است به گونه‌ای که باغ‌های انگور این شهرستان بارها موفق به کسب نشان جهانی جیاس( یا نظام‌های میراث کشاورزی مهم دنیا) نیز شده است و البته نباید از وجود گیاهان دارویی …

با توجه به اهمیت گندم در سبد غذایی خانوارهای ایرانی و مساله خودکفایی این محصول، دولت در بازار گندم دخالت می‌کند.

یک کارشناس کشاورزی با تاکید بر اینکه طی سال گذشته در تولید گندم به خودکفایی رسیدیم اظهار کرد: باید به سمت افزایش بهره‌وری حرکت کنیم تا دخالت و نظارت دولت در بحث گندم کاهش یابد و کارخانجات آرد و نانوایان مستقیم از کشاورزان گندم و آرد خریداری کنند.

اکوایران: جدیدترین پیش‌بینی سازمان خواربار و کشاورزی جهان (FAO) نشان می‌دهد که تولید جهانی غلات همتراز با سال 2023 است در واقع پیش‌بینی می‌شود که تولید جهانی غلات درشت افت پیدا کند. اما چون تولید گندم و برنج رشد می‌کند؛ کاهش غلات درشت جبران خواهد شد.

سیاست های جدید دولت هند برای افزایش تولید اتانول از ذرت، این کشور را برای نخستین بار به وارد کننده ذرت تبدیل کرده که نهایتا منجر به افزایش تقاضا و قیمت در بازارهای جهانی شده است.

شورای بین‌المللی غلات در جدیدترین گزارش خود، از افزایش تولید ذرت و سویا در سال زراعی جدید خبر داد.

این گزارش به تحلیل جامع تولید جهانی گندم پرداخته است، از جمله روندها، چالش‌ها و چشم‌اندازهای اقتصادی که در این صنعت تأثیرگذار هستند. تغییرات اقلیمی و سیاست‌های کشورها به عنوان عوامل کلیدی مورد بررسی قرار گرفتند تا تأثیر آنها بر بازار جهانی گندم روشن شود.

طبق جدیدترین پیش بینی فائو تولید جهانی غلات در سال 2024 به 2854 میلیون تن می رسد که بالاترین رکورد جدید در تاریخ است. داده‌های فائو در مورد قیمت مواد غذایی هم نشان می‌دهد که در ماه گذشته میلادی قیمت‌ ثابت ماند. به باور برخی تحلیلگران این اتفاق نوید ثبات قیمت در ماه‌های آتی را هم می‌دهد.

گزارش اخیر چشم‌انداز غذای فائو نشان می‌دهد که با وجود پیش‌بینی‌های مثبت در پارادوکس «تورم-رکود»، سیستم‌های تولید غذای جهانی در برابر تنش‌های ژئوپلیتیکی در اقتصاد بین‌الملل آسیب‌پذیر هستند.

اقتصادنیوز: گندم مهم‌ترین غله تولیدی در ایران است که بر اساس پیش‌بینی فائو ۱۳.۵ میلیون تن گندم در ایران طی سال زراعی جاری تولید خواهد شد. ایران در سال زراعی ۲۰۲۳ نیز همین مقدار گندم تولید کرده و پس از چین، هند، پاکستان و ترکیه پنجمین تولیدکننده بزرگ این محصول در آسیا شناخته شده بود.

اکوایران: براساس گزارش وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) ، پیش‌بینی می‌شود تولید جهانی غلات در سال‌های زراعی ۲۰۲۴ و ۲۰۲۵ میلادی با ۸.۸ میلیون تن کاهش به ۷۶۷.۲ میلیون تن برسد.

کامفیروز قطب تولید برنج در استان فارس است و در ۱۱۰ کیلومتری شمال غرب شیراز و در ۹۰ کیلومتری غرب شهرستان مرودشت واقع شده است؛ که با استفاده از ظرفیت سد درودزن و آب‌های جاری رودخانه کر محصول آن آوازه جهانی یافته، بسیاری از ساکنان این بخش در کار کاشت و برداشت برنج و گندم و شلتوک اشتغال دارند گاهی همزمان …

اکوایران: انجمن بین‌المللی آسیاب‌های اوراسیا، در اظهاراتی خلاف انتظار، خبر از افزایش 8 میلیون تنی تولید غلات در سال 2024 داد. این پیش‌بینی در حالی منتشر می‌شود که جنگ روسیه و اوکراین همچنان ادامه دارد و بسیاری از کارشناسان نگران کمبود غذا در سطح جهانی هستند.

بر اساس گزارش‌های منتشر شده، افزایش قیمت گندم در سه ماه اول سال ۲۰۲۴ تأثیر قابل توجهی بر بازارهای جهانی داشته است. پیش‌بینی می‌شود که قیمت گندم در بازه زمانی مورد بررسی، رشد قابل توجهی داشته باشد.

اکوایران: روسیه به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان گندم در جهان، نقشی کلیدی در تعیین قیمت‌ها در بازار جهانی ایفا می‌کند و هر گونه نوسان در عرضه گندم این کشور می‌تواند تلاطم قابل توجهی در بازار ایجاد کند. با این شرایط کارشناسان باور دارند که آینده قیمت گندم در گروه میزان تولید و صادرات …

با توجه به آخرین داده‌های بانک جهانی، ترکیه تا سال ۲۰۲۲ به مدت ۱۰ سال در صدر کشورهای صادرکننده آرد گندم بوده است.

. در حال حاضر ذخایر کافی گندم، سویا و ذرت در سطح جهانی وجود دارد و چشم‌انداز تولید فعلی آمریکای جنوبی با وجود شرایط نامساعد جوی در بخش‌هایی از برزیل، بهتر از یک سال گذشته است. به نظر میرسد، بزرگترین عوامل بازاری به آنچه در چین در حال وقوع است، مربوط میشود. چون قیمت ها در بازار سهام به طور قابل توجهی …

سازمان جهانی خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) از تولید ۲۱ میلیون تنی غلات ایران در سال ۲۰۲۳ خبر داد و اعلام کرد: ذخایر غلات ایران بیشتر از همه دنیا به‌جز ۶ کشور است.

سازمان جهانی خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) از تولید ۲۱ میلیون تنی غلات ایران در سال ۲۰۲۳ خبر داد و اعلام کرد: ذخایر غلات ایران بیشتر از همه دنیا به‌جز ۶ کشور است.

شاخص قیمت جهانی آژانس مواد غذایی سازمان ملل‌ متحد در ماه فوریه برای هفتمین ماه متوالی کاهش یافت و به ۱۱۷ واحد رسید.

رئیس جمهور روسیه در پیام سالانه خود خطاب به مجمع فدرال گفت: روسیه پنجمین قدرت اقتصادی جهان، پیشرو در بازار جهانی گندم و جزو ۲۰ کشور تولید کننده غذاست و توانایی ارتش آن طی ۲ سال گذشته چندین برابر افزایش یافته و مداخله ناتو در اوکراین عواقب تلخی دارد.

رئیس جمهور روسیه در پیام سالانه خود خطاب به مجمع فدرال گفت: روسیه پنجمین قدرت اقتصادی جهان، پیشرو در بازار جهانی گندم و جزو ۲۰ کشور تولید کننده غذاست و توانایی ارتش آن طی ۲ سال گذشته چندین برابر افزایش یافته و مداخله ناتو در اوکراین عواقب تلخی دارد.

تاثیر گوشت بر محیط زیست به خوبی شناخته شده اما در مورد غذاهای اصلی مانند برنج و حبوبات وضعیت چگونه است؟ این مطالعه نشان داد مواد غذایی ای که کم ترین آسیب را به تنوع زیستی وارد می سازند مواد غذایی دارای مواد نشاسته ای مانند سیب‌ زمینی و گندم هستند. برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد تولید جهانی دام را به …

تجارت خارجی محصولات کشاورزی یکی از ارکان اساسی در اقتصاد بدون‌نفت ایران به‌شمار می‌رود. بخش کشاورزی ایران با داشتن خصیصه‌هایی مانند بهره‌مندی از وضعیت جغرافیایی مناسب و نیروی کار ارزان، امکان تولید و صادرات محصولات در فصول مختلف سال‌را دارد. سیاستگذاران این بخش باید سیاست‌های راهبردی خود را در چارچوب …

در گزارش وضعیت تولیدات کشاورزی جهان در سال ۲۰۲۳ که از سوی وزارت کشاورزی آمریکا منتشر شده است، تولید غلات ایران با ۳ درصد افزایش نسبت به سال ۲۰۲۲ معادل ۲۳ میلیون تن برآورد شده است.

براساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی، برای حمایت از کشاورزان و تولید داخلی، قیمت خرید تضمینی گندم بالاتر از قیمت جهانی تعیین شده است.