پختن برنج یکی از دغدغه‌های همیشگی در آشپزخانه‌های ایرانی است. خیلی‌ها فکر می‌کنند تنها راه آماده کردن برنج، جوشاندن آن در قابلمه و سپس آبکش کردن است.

۱۵ ترفند خانگی درخشان که از ندانستنشان پشیمان خواهید شد

اگر عاشق ترفندهای زندگی، ترفندهای آشپزخانه، نکات «خودت انجام بده»، ترفندهای تمیزکاری، نکات خیاطی و ایده‌های خلاقانه هستید، این ویدیو قطعاً برای شماست.

از ترفندهای ساده برای پوست گیری تخم مرغ تا روش های شگفت انگیز برای تیز کردن چاقو؛ این نکات کاربردی را بخوانید و از آشپزی لذت بیشتری ببرید.

در این ویدیو، مجموعه‌ای از نکات و ترفندهای شگفت‌انگیز را جمع‌آوری کرده‌ایم که نحوه انجام کارهای روزمره خانه را متحول می‌کند.

ترفندهای آشپزخانه‌ای که باید بدانید! ۱۶ ترفند سریع و درخشان که مثل جادو عمل می‌کنند

ترفندهای طلایی برای تازه ماندن پوره گوجه فرنگی در طولانی مدت

چربی اجاق گاز یکی از آزاردهنده‌ترین مشکلات آشپزخانه است؛ پاک کردن آن نیاز به زمان و انرژی زیادی دارد و اغلب به سختی تمیز می‌شود.

شستن الک همیشه یکی از کارهای ریز اما وقت‌گیر آشپزخانه است. ذرات آرد، برنج یا ادویه معمولاً در توری‌های ریز آن گیر می‌کنند و آب به‌تنهایی نمی‌تواند همه را جدا کند.

در این مجموعه، ترفندهای هوشمندانه آشپزخانه‌ای را خواهید یافت که در زمان و تلاش شما صرفه‌جویی می‌کنند.

انجام چند تفرند ساده در آشپزخانه منازل، می‌تواند روزانه از هدررفت چندین لیتر آب جلوگیری کند.

16 ترفند جالب با کاغذ پخت که بارها و بارها از آنها استفاده خواهید کرد

اسفنج‌های آشپزخانه‌تان را فریز کنید. این ترفند ساده، من را شگفت‌زده کرد

با این ترفندهای هوشمندانه آشپزخانه همه را شگفت‌زده کنید

چه می‌شد اگر می‌توانستید با استفاده از ته‌مانده‌های آشپزخانه و یک سطل ساده، کلی گوجه‌فرنگی آبدار پرورش دهید؟

حبوبات همیشه در دسترس، بدون حشره و به‌ هم‌ ریختگی آروزی همه خانم هاست، با بهترین روش‌ های چیدمان آشپزخانه حرفه‌ ای آشنا شوید.

ما این ویدیو را با ایده‌های هوشمندانه‌ای برای صرفه‌جویی در فضا، کاهش ضایعات، سرعت بخشیدن به آماده‌سازی و حل مشکلاتی که حتی نمی‌دانستید دارید، پر کرده‌ایم.

تا وقتی که این ترفندهای آشپزخانه را امتحان نکنید، باورتان نمی‌شود چقدر هوشمندانه هستند!

اگر فکر می‌کنید همه ترفندهای آشپزخانه را بلد هستید، این ویدیو نظرتان را کاملاً عوض میکند!

با این ترفندهای ساده و کاربردی، آشپزخانه ای حرفه ای داشته باشید و زمان و انرژی خود را ذخیره کنید.

با این روش ساده چاقوی شما در کمتر از یک دقیقه تیز می شود!

کشف راز جالب و کاربردی درب قابلمه ها که زندگی شما را تغییر خواهد داد.

تخته گوشت یکی از آلوده‌ترین وسایل آشپزخانه است. اما با ترکیب جوش شیرین و سرکه، می‌توان آن را بدون مواد شیمیایی، کاملا تمیز و ضدعفونی کرد. در این ویدیو، مراحل دقیق این ترفند ساده را ببینید.

فکر می‌کنید همه‌ی ترفندهای آشپزخانه را دیده‌اید؟ دوباره فکر کنید!

فرقی ندارد که تازه‌کار باشید یا یک آشپز حرفه‌ای، دانستن چند ترفند ساده می‌تواند آشپزی را سریع‌تر، آسان‌تر و لذت‌بخش‌تر کند. در اینجا مجموعه‌ای از نکات کاربردی برای بهینه‌سازی کار در آشپزخانه، بهبود طعم غذاها و کاهش زحمت آماده‌سازی مواد غذایی آورده شده است.

در طراحی داخلی آشپزخانه، گاهی جزئیات کوچک می‌توانند تمام زحمت‌ها را زیر سؤال ببرند. یکی از این موارد، لوله‌های گاز هستند که اغلب وسط کار می‌مانند و ظاهر دکور را به‌هم می‌ریزند.

تخته گوشت یکی از آلوده‌ترین وسایل آشپزخانه است. اما با ترکیب جوش شیرین و سرکه، می‌توان آن را بدون مواد شیمیایی، کاملا تمیز و ضدعفونی کرد. در این ویدیو، مراحل دقیق این ترفند ساده را ببینید.

ظروف نچسب (تفلون) به دلیل سهولت استفاده و تمیز کردن، در بسیاری از آشپزخانه‌های جهان محبوب هستند. اما آیا این ظروف برای سلامت انسان بی‌خطرند؟ در این مقاله به بررسی علمی مزایا، معایب و نکات ایمنی استفاده از ظروف نچسب می‌پردازیم.

ظروف استیل به دلیل ظاهر براق، مقاومت بالا و عمر طولانی، یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها در آشپزخانه‌ها هستند. اما با گذشت زمان، این ظروف ممکن است درخشش اولیه خود را از دست بدهند و لکه‌های آب، چربی یا خراش‌های سطحی ظاهر آنها را کدر و کهنه جلوه دهند.

همیشه شستن شیکر و مخلوط کن به‌خاطر تیز بودن تیغه‌ها سخت است و ترس بریده شدن انگشت‌ها را داریم. اما این ویدیو مشکل را برطرف می‌کند. با یک راهکار ساده، شیکر و مخلوط‌کن‌ها را راحت و بدون دردسر بشویید.

در این مطلب یه سری ترفند برای از بین بردن لکه های موجود روی کاشی های آشپزخونه معرفی کردیم که بینظیر هستن.

در این قسمت جدید، ۱۷ ایده مفید و شگفت‌انگیز برای استفاده در خانه، آشپزخانه و زندگی روزمره جمع‌آوری کرده‌ام.

اگر قابلمه و تابه‌های استیل‌تان کدر شده‌اند یا لکه‌های سخت روی آن‌ها باقی مانده، این ویدیو مخصوص شماست! در این آموزش تصویری یاد می‌گیرید چطور با یک ترفند خانگی و بدون نیاز به شوینده‌های قوی، ظروف استیل را مثل روز اول تمیز و براق کنید.

ظروف آلومینیومی به دلیل سبک بودن، دوام و قابلیت انتقال حرارت عالی، در بسیاری از خانه‌ها و آشپزخانه‌ها دیده می‌شوند. اما یکی از مشکلات رایج این ظروف، سیاه شدن یا تغییر رنگ سطح آن‌ها است که می‌تواند ظاهر آن‌ها را تحت تأثیر قرار دهد.

بوی بد ماهی روی دست‌ها، ظروف و فضای آشپزخانه می‌ ماند آزاردهنده می‌ شود ولی با چند ترفند می‌ توان این بو را برای همیشه از بین برد.

آشنایی با روش های تمیز کردن چربی هود آشپزخانه به دلیل محل قرارگیری این دستگاه و ارتباط مستقیم با آن هرگونه آلودگی دارای اهمیت بالایی است.

اگر از شستن روزانه شیرآلات سرویس بهداشتی، حمام و آشپزخانه با جرم گیر و شوینده‌های شیمیایی خسته شده‌اید، این ویدیو مخصوص شماست! در این ویدیو یاد می‌گیرید چطور فقط با جوش شیرین و سرکه، جرم شیرآلات را از بین ببرید.

سبزیجات تازه در گلدان طعم بسیار خوبی دارند و همچنین یک گیاه زینتی مفید نیز محسوب می‌شوند. تره از جمله سبزیجاتی است که نه تنها در باغ و باغچه، بلکه در گلدان هم قابل کاشت است و می‌توان آن را در بالکن، ایوان یا پنجره آشپزخانه قرار داد تا به راحتی در دسترس باشد.

چند نفر را می شناسید که این ترفندها را بلد باشد ؟ 7 نکته برای تغییر کاربری در آشپزخانه!

مهارت های ضروری چاقو را با سرآشپز سامورایی مسلط کنید! [راهنمای مبتدی]

اگر چاقوی آشپزخانه‌تان کند شده یا برنج‌تان شته و حشره زده و نمی‌دانید چکار کنید؟! این ویدیو ۳ ترفند کاربردی آشپزخانه را از دست ندهید! به‌راحتی مشکل حل می‌شود!

احتمالا بارها موقع پختن سوپ جو به‌خاطر سر رفتن غذا، حسابی گازتان کثیف شده است! حتما هم ترفندهای مختلفی برای جلوگیری از سر رفتن سوپ جو را شنیده‌اید؛ اما این بار، یک راهکار بسیار ساده برایتان آورده‌ایم. فقط با یک سیخ چوبی می‌توانید از سر رفتن سوپ جو جلوگیری کنید و گازتان را تمیز نگه دارید. این روش نه تنها …

معمولا افراد زیادی به دلیل بوی زهم ماهی آن را نمی پزند و نمی خورند.

آشپزخانه یکی از مهم ترین قسمت های خانه است که نظم و ترتیب آن از تمام بخش های خانه مهم تر است اما متاسفانه این قسمت از خانه خیلی زود به هم می ریزد

در این مطلب به معرفی ۵ ترفند ساده برای خشک نشدن مرغ در سرخ‌کن بدون روغن می‌پردازیم. برای این راهکارها بخشی از ترفندهای خانه‌داری آسان هستند که تجربه آشپزی سالم‌تر و خوشمزه‌تری را برایتان فراهم می‌کنند.

رنگ کابینت آشپزخونه کوچیک رو چجوری انتخاب کنم؟ این چندتا ترفند ساده رو بخون تا یه انتخاب حرفه‌ ای داشته باشی.

آخرین خبر/ مواد لازم: سرکه پودر صابون جوش شیرین به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar بازار