راز خورشت ماست مجلسی، با مرغ خوش طعم تر از همیشه

آخرین خبر/ مواد لازم برای ۴ نفر : بادمجون ۳ عدد گوجه ۴ عدد خرد شده (واسه سس) ۲ عدد واسه حلقه کردن ماست پر چرب پنج حبه سیر واسه خورشت (دو دونه واسه ماست) بازار پیاز یه عدد گردو و گشنیز یا نعنا خرد شده نمک، فلفل سیاه و کمی زرچوبه نکته خاصی نداره فقط زیر گوجه هارو کم کنین موقع پخت، خوش تنگش کنید و از

یکی از روش های طبخ مرغ، آماده کردن اون با یک سس ماستی خوشمزه ست که حسابی طعم خاصی داره و شگفت زدتون میکنه. اینجا طرز تهیش رو یاد می گیرید.

تهران - ایرنا - خورش ماست، جواهری از آشپزخانه اصفهان، با طعمی لطیف و بی‌نظیر، جایگاه ویژه‌ای در دل غذاهای سنتی ایرانی دارد. این خوراک اصیل همیشه به صورت سرد سرو می‌شود و به همین دلیل، گزینه‌ای خنک و فوق‌العاده برای روزهای گرم تابستان محسوب می‌شود. شما می‌توانید آن را در وعده‌های مختلف، از دسر بعد از …

در وعده ناهار تابستانی از غذاهای سبک مانند آب‌دوغ‌خیار، سکنجبین، نان و ماست یا خورش‌هایی مانند خورشت کدو، خورشت آلو اسفناج یا خورشت کرفس استفاده شود؛ این غذاها علاوه بر سبک بودن، با طبیعت گرم تابستان هم‌خوانی بیشتری دارند

خراسان/ وقتی از لیمو عمانی در خورشت استفاده می‌کنیم تلخی آن یکی از نگرانی‌های ماست. تلخی بیشتر لیمو عمانی در پوست و تخم‌های آن قرار دارد. پوست و تخم‌های لیمو عمانی حاوی مواد تانین هستند که تلخی را ایجاد می‌کنند. اگر از لیمو عمانی با پوست استفاده می‌کنید شاید سوال‌تان این باشد که چطور می‌شود این تلخی

آخرین خبر/ موادلازم بادمجون ۳ عدد گوجه ۴ عدد خرد شده (واسه سس )۲ عدد واسه حلقه کردن ماست پر چرب پنج حبه سیر واسه خورشت (دو دونه واسه ماست ) پیاز یه عدد بازار گردو و گشنیز یا نعنا خرد شده نمک، فلفل سیاه و کمی زرچوبه به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar