روش صحیح فریز کردن بادمجان در خانه؛ شامل شستشو، خشک کردن، برش، نمک پاشی، انجماد اولیه و بسته بندی. طرز تهیه اسپاگتی با بادمجان منجمد و نکات کاهش جذب روغن.

ما در این مطلب از آلامتو می خواهیم بهترین روش فریز کردن بادمجان کبابی و سرخ شده را به صورت گام به گام و مرحله به مرحله آموزش می دهیم.

روشی سریع و راحت برای فریز کردن مواد غذایی مواد لازم: شوید و گشنیز.بادمجان.گوجه فرنگی.روغن.گردو.سیر.گشنیز.خامه ترش.