تورم در ایالات متحده طی ماه آگوست دوباره شتاب گرفت و بر فشار مضاعفی را بر گرده مصرف‌کنندگان آمریکای در بزرگ‌ترین دسته‌های هزینه‌ای وارد کرد. جدیدترین گزارش از نرخ تورم ماه آگوست نشان می‌دهد که شاخص قیمت مصرف‌کننده (CPI) در این ماه نسبت به سال گذشته ۲.۹ درصد افزایش یافته و نسبت به ماه ژوئیه ۰.۴ درصد بالاتر …

اکو ایران: تقاضای گوشت گاو در چین به عنوان دومین مصرف‌کننده بزرگ جهان پس از آمریکا در سال ۲۰۲۶ برای دومین سال متوالی کاهش خواهد یافت، چرا که اقتصاد در حال کند شدن باعث فشار بر درآمد خانوارها می‌شود.

با وجود ثبات نسبی قیمت دام زنده از ابتدای سال، شکاف عمیقی میان نرخ دام در کشتارگاه و قیمت بالای گوشت در بازار مصرف همچنان پابرجاست. رئیس شورای تأمین دام کشور، علت اصلی این فاصله را هزینه‌های سنگین نهاده‌ها، زنجیره حمل‌ونقل و بسته‌بندی می‌داند و تأکید می‌کند که تنها با حمایت مؤثر از تولید داخلی می‌توان …

افزایش چشمگیر قیمت گوشت گوسفندی موجب کاهش حجم خرید خانوارها و جایگزینی گوشت‌های ارزان‌تر مانند مرغ یا سایر جایگزین‌ها از جمله سوسیس و کالباس در سبد مصرف خانوارها شده است.

جدیدترین آمار آمریکا نشان می‌دهد رکورد قیمت‌های بالای گوشت گاو برای مصرف‌کنندگان این کشور پایانی ندارد.

مدیر امور دام سازمان جهادکشاورزی استان یزد گفت: ذائقه مردم یزد متمایل به مصرف گوشت با طبع گرم گوسفندی است، به طوریکه ۶۰ نا ۷۰ درصد گوشت قرمز مصرفی استان گوشت گوسفندی است.

بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در فروردین‌ماه ۱۴۰۴ به بیش از ۳۴ هزار تن رسید که نسبت به فروردین سال گذشته، رشد ۱۸ درصدی را تجربه کرده است. در این میان، گوشت گاو و گوساله با سهم ۶۰ درصدی، بیشترین میزان عرضه را به خود اختصاص داده‌اند.

بازدید:۵ تحلیل فقهی حکم مصرف شیر الاغ و قاطر را در ادامه بخوانید. به گزارش صدآنلاین، بر اساس بررسی‌های فقهی انجام شده توسط مراجع عظام تقلید، حکم شیر الاغ و قاطر تابع احکام گوشت این حیوانات است. در این رابطه نکات زیر حائز اهمیت است:   ۱. حکم اصلی: شیر الاغ و قاطر به تبعیت از حکم گوشت آن‌ها، مکروه محسوب …