شهرکرد- ایرنا - رییس سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری با توجه به ظرفیت موجود گفت: روزانه به‌طور میانگین ۳۳ تن گوشت قرمز در این استان مصرف می‌شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: در حوزه طیور نسبت به سال گذشته ۲۰ درصد افزایش جوجه‌ریزی داشتیم و در حوزه گوشت قرمز میزان مصرف روزانه ۳۳ تن و سالانه ۱۲ هزار تن می‌باشد و تولید در این استان ۲۸ هزار تن است که بیش از نیاز استان می‌باشد.

بررسی هفتگی بازار کالاهای اساسی از کاهش قیمت گوشت مرغ خبر می‌دهد، اما همچنان در برخی اقلام مانند روغن و برنج شاهد نابسامانی هستیم. قفسه‌های خالی و افزایش قیمت، وضعیت بازار را برای مصرف‌کنندگان دشوار کرده است.

دماوند- رئیس اداره دامپزشکی دماوند از کشف بیش از ۱۰۰ کیلوگرم فرآورده‌های خام دامی فاسد غیرقابل مصرف در این شهرستان خبر داد.

علی کاووسی، مدیرکل دامپزشکی گلستان، گفت: امسال افزون بر پنج هزار تُن گوشت مرغ مازاد برنیاز تولیدی این استان با صدور گواهی بهداشتی راهی بازار مصرف کشور عراق شد.

خرم آباد - ایرنا - لرستان یکی از قطب های تولید مرغ گوشتی در غرب کشور است، اما در مواردی نوع نرخ گذاری و خروج غیرقانونی گوشت مرغ به سایر استان ها، سفره مردم لرستان را از این کالای پر مصرف کم بهره می کند که به نظر می رسد با اقدامات یک سال اخیر و تمهیدات مسوولان مربوطه، هم اکنون ثبات نسبی در عرضه و قیمت …

قشم - ایرنا - رییس اداره دامپزشکی قشم از مهر و موم یک رستوران به دلیل تخلف بهداشتی از جمله نگهداری آبزیان حرام گوشت، نگهداری گوشت قرمز بدون هویت و آلایش دامی تاریخ مصرف گذشته در این شهرستان مرزی خبر داد.

کاهش ضررگوشت قرمز با یک شور خوشمزه: می دانیم که خوردن گوشت قرمز برای بدن مضراتی دارد اما نمی توان آن را به طور کامل از برنامه غذایی جذف کرد پس بهتراست همراه

یک مقام صنفی اعلام کرد که اتحادیه سراسری دامداران با همکاری سازمان تعاون روستایی در حال برنامه‌ریزی برای راه‌اندازی سکوهای فروش مستقیم از تولید به مصرف است. بر این اساس، قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله نر به ۴۵۰ هزار تومان کاهش خواهد یافت.

یک مسئول صنفی گفت: اتحادیه سراسری دامداران با کمک سازمان تعاون روستایی قرار است سکوهای فروش از تولید به مصرف راه‌اندازی کند که هر کیلوگرم گوشت گوساله نر به ۴۵۰ هزار تومان کاهش می‌یابد.

در یکسال اخیر 26 فقره پرونده قضایی برای رستوران‌ها و مراکز طبخ غذا در استان کردستان تشکیل و منجر به صدور 21 فقره کیفرخواست برای مجرمان شده است.

زاهدان - ایرنا - مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان گفت: با اعمال نظارت‌های بهداشتی برای رعایت حقوق مصرف کنندگان، ۸۰ تن فرآورده‌های خام دامی در این استان معدوم شد.

رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام، با بیان اینکه تامین نهادها نقش اساسی در این صنعت دارد گفت: نیاز خانوار به گوشت اعم از گوساله و گوسفندی به‌طور کامل از تولید داخل تأمین شده و حتی مازاد نیز وجود دارد.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور اعلام کرد: اتحادیه سراسری دامداران کشور با کمک سازمان تعاون روستایی قرار است سکوهای فروش از تولید به مصرف راه اندازی کند که این موضوع تا یک ماه آینده عملیاتی شده و خرید هر کیلو گرم گوشت گوساله نر با کیفیت ۴۵۰ هزار تومان خواهد بود.

یک مسئول صنفی گفت: اتحادیه سراسری دامداران با کمک سازمان تعاون روستایی قرار است سکوهای فروش از تولید به مصرف راه‌اندازی کند که هر کیلوگرم گوشت گوساله نر به ۴۵۰ هزار تومان کاهش می‌یابد.

فراشپز- گوشت آتشی در قدیم جزء خوراک‌های مخصوص درباری و اشراف کره‌ای به شمار می‌رفت، اما امروزه که مصرف گوشت قرمز توسط مردم کره افزایش یافته است یکی از انواع

قیمت گوشت قرمز امروز، ۱۴ دی ۱۴۰۳، اعلام شد و با توجه به گزارش‌های منتشرشده از بازار، تغییراتی در روند قیمتی این محصول اساسی مشاهده شده است. اما سؤال اصلی این است که آیا این تغییرات مثبت بوده یا نشان‌دهنده افزایش فشار اقتصادی بر مصرف‌کنندگان؟

آخرین خبرها از نتایج آزمایش دیستمپر منفی اعلام شده و حال پلنگ بهتر از قبل است و امیدواری‌های زیاد شده، اما پلنگ مذکور به بیماری کرونا مبتلاست که جزو بیماری‌های کروناویروسی گربه‌سانان محسوب می‌شود و دلیل آن هم می‌تواند تماس با سایر گربه‌سانان اهلی یا بدلیل مصرف گوشت شکار شده باشد.

اقتصادنیوز: کیفیت گوشت چرخ کرده از مواردی است که همواره مورد گلایه بسیاری از شهروندان بوده است؛ از وجود ناخالصی و چربی زیاد در آن تا گوشت های چرخ شده ای که نمی دانند چیست، نه کیفیت آن مشخص است و نه مطمئن هستند آنچه به عنوان چرخ کرده به فروش می رسد واقعا گوشت قرمز است یا نه!

در گذشته، گوشت گوسفندی و گاو جزو اقلام رایج در سفره‌های ایرانی بود، اما امروز با افزایش ۵ برابری قیمت گوشت گوسفندی و ۴ برابری قیمت گوشت گاو، این اقلام به کالاهای لوکسی تبدیل شده‌اند که تنها در برخی از خانواده‌ها به‌طور ماهیانه مصرف می‌شود. حالا دیگر، خانواده‌های کارگری به جای استفاده از این منابع پروتئینی …

هشدار جدی درباره خوردن کباب با دوغ:  مصرف هم زمان ماست و گوشت بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می کند، پس به نوعی مصرف دوغ با کباب هم نامناسب است. در این

عوامل متعددی در تشکیل سنگ کلیه نقش دارند؛ از مصرف ناکافی مایعات گرفته تا سابقه خانوادگی، رژیم غذایی پرنمک، زیاده‌روی در مصرف گوشت‌ها و ...

بررسی خبرنگار اقتصاد معاصر نشان می‌دهد دلالان با خرید دام‌های سنگین با قیمت پایین‌تر از دامداران خرد، این دام‌ها را انبار کرده و سپس با قیمت بالاتر به بازار عرضه می‌کنند؛ این فرایند نه فقط موجب کاهش سود دامداران می‌شود، بلکه به افزایش قیمت نهایی گوشت برای مصرف‌کنندگان منجر خواهد شد.

پاراتا (انگلیسی: Paratha) یک نوع نان مسطح و تخت است که معمولاً در آشپزی جنوبی آسیا و کشورهای هند، پاکستان، بنگلادش و افغانستان مصرف می‌شود. این نان از آرد گندم تهیه می‌شود و به طور معمول با کره یا روغن در تابه سرخ می‌شود تا لایه‌های ترد و خوشمزه‌ای به دست آید. پاراتا به عنوان یک غذای صبحانه، ناهار یا …

رئیس‌جمهور:در رابطه با معیشت مردم، می‌خواهیم کاری کنیم که یارانه‌ها با هدفمندی به دست مصرف‌کننده نهایی برسد. در حال تلاش هستیم تا یارانه‌های دولتی در حوزه برق، گاز، نان، آب، گوشت و مرغ به شکلی هدفمند و موثر توزیع شود. باید این مشکلات را رفع کنیم و این وظیفه ماست.

مسعود پزشکیان گفت: در رابطه با معیشت مردم، می‌خواهیم کاری کنیم که یارانه‌ها با هدفمندی به دست مصرف‌کننده نهایی برسد. در حال تلاش هستیم تا یارانه‌های دولتی در حوزه برق، گاز، نان، آب، گوشت و مرغ به شکلی هدفمند و موثر توزیع شود. باید این مشکلات را رفع کنیم و این وظیفه ماست.

پروتئین موجود در سبزیجات: گیاهخواران افرادی هستند که نه تنها از گوشت بلکه از هیچ محصول حیوانی استفاده نمی کنند،بنابراین این افراد باید پروتئین مورد نیاز بدن

۲۰ درصد سردردهای میگرنی به مصرف خوراکی‌هایی مثل گوشت سرد، قهوه، ماست، و شکلات مرتبط است و با پرهیز از مصرف این خوراکی ها قابل کنترل است.

در برخی از کشورهای جهان گوشت سگ خورده می‌شود.

مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: ۱۸۹تن گوشت قرمز منجمد تنظیم بازاری در استان قزوین طی ده ماه گذشته با هدف حمایت از مصرف کنندگان خانوار توزیع شد.

مصرف‌کنندگان گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و چربی را به قیمت ۶۰۷ هزار تومان، نیم‌شقه گوسفندی در بسته‌بندی ۵ کیلوگرمی را به مبلغ ۷۱۹ هزار تومان و فیله گوسفندی را به ازای هر کیلوگرم یک میلیون و ۷۵۰ هزار تومان تهیه می‌کنند.

مصرف‌کنندگان، گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و چربی را با نرخ ۶۰۷ هزار تومان، نیم‌شقه گوسفندی را در بسته‌بندی ۵ کیلوگرمی ۷۱۹ هزار تومان و فیله گوسفندی را به ازای هر کیلوگرم یک میلیون و ۷۵۰ هزار تومان خریداری می‌کنند.  

گزارش میدانی از وضعیت قیمت و عرضه گوشت در میدان بهمن (کشتارگاه) تهران آخرین وضعیت تامین این کالای اساسی را مشخص می‌کند.

درحالی که همین حالا هم مصرف گوشت قرمز توسط بسیاری از خانوارهای ایرانی به شدت کاهش یافته، اجرای تصمیمات ارزی جدید می رود که میزان مصرف را بازهم کاهش داده تا جایی که گوشت قرمز از سفره بسیاری از خانوارهای ایرانی حذف شود.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان همدان از افزایش دو برابری میزان تولید به سرانه مصرف تولیدات دامی در این استان خبر داد و گفت: تولید مازاد استان به استان‌های همسایه ارسال می‌شود.

مصرف‌کنندگان، گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و چربی را با نرخ ۶۰۷ هزار تومان، نیم‌شقه گوسفندی را در بسته‌بندی ۵ کیلوگرمی ۷۱۹ هزار تومان و فیله گوسفندی را به ازای هر کیلوگرم یک میلیون و ۷۵۰ هزار تومان خریداری می‌کنند.  

درحالی که همین حالا هم مصرف گوشت قرمز توسط بسیاری از خانوارهای ایرانی به شدت کاهش یافته، اجرای تصمیمات ارزی جدید می رود که میزان مصرف را بازهم کاهش داده تا جایی که گوشت قرمز از سفره بسیاری از خانوارهای ایرانی حذف شود.

متولیان صنعت دام و تامین محصولات پروتئینی کشور از ثبات در بازار این محصولات خبر می دهند و ارزیابی مرکز آمار ایران از بهبود تورم تولید کننده در این بخش حکایت دارد یعنی در صورت اتخاذ تدابیر لازم، این ثبات تا پایان سال تداوم خواهد داشت.

در این ویدئو تلاش عشایر مغولستانی در سلاخی، فرآوری و مصرف گوشت شتر ا از نمای نزدیک مشاهده خواهیسد کرد.

گوشت قرمز با داشتن پروتئین و آهن مفید است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند به بیماری‌های قلبی و گوارشی منجر شود.  

در برخی از کشورهای جهان گوشت سگ خورده می‌شود.

۴ تن گوشت گرم به قیمت کیلویی ۲۹۹ هزار تومان توزیع شد.

در برخی از کشورهای جهان گوشت سگ خورده می‌شود.

در برخی از کشورهای جهان گوشت سگ خورده می‌شود.

با واگذاری توزیع گوشت به شرکت‌های خصوصی، سوالات بسیاری در مورد افزایش قیمت‌ها و کاهش کیفیت مطرح شده است.

مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تعاونی مرغداران استان کرمان گفت: روزانه قریب به ۱۸۰ تا ۱۹۰ تن گوشت مرغ در استان کرمان تولید می‌شود که بیش از ۷۵ درصد نیاز استان است زیرا روزانه ۲۲۰ تن در شمال و جنوب استان مصرف داریم.

جهاد کشاورزی گفت: به دلیل نوسانات نرخ ارز تولید دام در کشور کاهش یافته و اکنون ۲۰ درصد مصرف از محل واردات تامین می‌شود.

ران گوسفندی تنظیم بازاری کیلویی ۳۷۵ هزار تومان به‌فروش می‌رسد اما در قصابی‌ها بابت هر کیلو ران گوسفندی نزدیک ۸۰۰، ۹۰۰ هزار تومان دریافت می‌کنند!

وزیر جهاد کشاورزی گفت: به دلیل نوسانات نرخ ارز تولید دام در کشور کاهش یافته و اکنون ۲۰ درصد مصرف از محل واردات تامین می‌شود. البته از این ۲۰ درصد گوشت قرمز وارداتی، ۷ درصد با ارز ترجیحی و ۱۳ درصد با ارز توافقی وارد می‌شود.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: به دلیل نوسانات نرخ ارز تولید دام در کشور کاهش یافته و اکنون ۲۰ درصد مصرف از محل واردات تامین می‌شود. البته از این ۲۰ درصد گوشت قرمز وارداتی، ۷ درصد با ارز ترجیحی و ۱۳ درصد با ارز توافقی وارد می‌شود.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: به دلیل نوسانات نرخ ارز تولید دام در کشور کاهش یافته و اکنون ۲۰ درصد مصرف از محل واردات تامین می‌شود. البته از این ۲۰ درصد گوشت قرمز وارداتی، ۷ درصد با ارز ترجیحی و ۱۳ درصد با ارز توافقی وارد می‌شود.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: به دلیل نوسانات نرخ ارز تولید دام در کشور کاهش یافته و اکنون ۲۰ درصد مصرف از محل واردات تامین می‌شود. البته از این ۲۰ درصد گوشت قرمز وارداتی، ۷ درصد با ارز ترجیحی و ۱۳ درصد با ارز توافقی وارد می‌شود.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: به دنبال حذف واردات گوشت قرمز هستیم ولی در کوتاه مدت برای تامین نیاز بازار نمی‌توان واردات گوشت قرمز را متوقف کرد.‌

حذف وعده صبحانه و مصرف غلات شیرین و گوشت فراوری شده باعث افزایش سطح کلسترول خون می‌‏شود.

تصمیمات اتخاذشده اخیر مبنی بر کاهش واردات گوشت تنظیم‌بازاری زمزمه‌هایی را در خصوص افزایش قیمت گوشت تولید داخل ایجاد کرده و همین مسئله موجب نگرانی از کاهش شدیدتر مصرف گوشت و حتی خداحافظی بخش عمده‌ای از مردم با این کالای مهم شود.

اگر در روزهای گذشته سری به صفحه اخبار سایت‌ها و رسانه‌ها زده باشید، حتما شاهد حواشی و اخبار ضدونقیضی در رابطه با گوشت قرمز بوده‌اید؛ اخباری که در آن عده‌ای از تولید و عده‌ای دیگر از واردات حمایت می‌کنند و دیگری را محق ممنوعیت یا محدودیت می‌دانند. با بالا گرفتن هرج و مرج در بازار گوشت قرمز، کمیسیون کشاورزی، …

وعده صبحانه و مصرف غلات شیرین و گوشت فراوری شده باعث افزایش سطح کلسترول خون می‌‏شود.

کاهش ۷۰ درصدی توزیع گوشت تنظیم‌بازاری در نیمه دوم سال، به‌دلیل حمایت از دامداران داخلی، نگرانی‌ها را درباره افزایش قیمت گوشت قرمز و کاهش مصرف سرانه این ماده پروتئینی افزایش داده است.

افراد در دوران بیماری و در زمان نقاهت، سیستم گوارشی ضعیفی دارند و باید مصرف غذاهای پرکالری که نیاز به هضم سنگینی دارند را به تدریج زیاد کنند. مبتلایان در زمان بیماری اگر اشتها به غذا ندارند نباید غذا بخورند و مصرف آب سیب یا آب گوشت می‌تواند در حجم کم موثر باشد. به گزارش [ ]

رژیم غذایی دش نوعی برنامه غذایی است که با مصرف بیشتر سبزیجات، میوه‌ها و پروتئین؛ همچنین کاهش مصرف نمک و گوشت قرمز به کاهش سطح فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا کمک می‌کند.

قیمت شکر و برنج خارجی توسط ستاد تنظیم بازار و سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان...

افراد در دوران بیماری و در زمان نقاهت، سیستم گوارشی ضعیفی دارند و باید مصرف غذاهای پرکالری که نیاز به هضم سنگینی دارند را به تدریج زیاد کنند. مبتلایان در زمان بیماری اگر اشتها به غذا ندارند نباید غذا بخورند و مصرف آب سیب یا آب گوشت می‌تواند در حجم کم موثر باشد.

اطمینان از اینکه محصولات گوشتی هنوز برای مصرف مناسب هستند، اهمیت زیادی دارد.

عملکرد وزارت جهاد کشاورزی در زمینه سیاست و برنامه‌های تولید، واردات و تنظیم بازار گوشت قرمز در جهت حمایت از تولیدکنندگان داخلی و مصرف کنندگان بررسی می‌شود.

اطمینان از اینکه محصولات گوشتی هنوز برای مصرف مناسب هستند، اهمیت زیادی دارد.

شاخص قیمت مصرف‌کننده گروه خوراکی‌ها از فروردین ۱۳۹۰ تا آبان ۱۴۰۳ بیش از ۴۴ برابر شده است؛ این رشد برای گوشت قرمز و سفید بیش از ۵٠ برابر بوده است.

پاتریک که در شهر میلفورد در ایالت نبراسکا به‌عنوان تکنسین سیستم‌های گرمایشی و تهویه مطبوع کار می‌کند، با شروع یک رژیم غذایی کاملاً مبتنی بر گوشت تغییر بزرگی در زندگی‌اش ایجاد کرد

خط سلامت: مطالعه‌ای که اخیرا توسط امپریال کالج لندن انجام شد، نشان داد افرادی که رژیم گیاهخواری دارند، نسبت به افرادی که گوشت می‌خورند، تمایل بیشتری به مصرف غذا‌های فوق فرآوری شده (UPF) دارند.

خط سلامت: با متوقف کردن مصرف گوشت، نه‌تنها سطح انرژی شما ممکن است افزایش یابد، بلکه هضم غذا نیز بهبود پیدا می‌کند.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند خوئک و خوش گوشت یکسان هستند، اما در واقع تفاوت‌های قابل توجهی میان آن‌ها وجود دارد. این دو فرآورده از قسمت‌های مختلف بدن دام تهیه می‌شوند و هر یک خواص و مضرات خاص خود را دارند.

حبوبات زمانی که همراه با غلات مصرف شوند، از نظر پروتئینی به ترکیبی کامل تبدیل می‌شوند.

دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور اظهار داشت: واحدهای تولید ضروری داریم که نباید برق آنها قطع شود زیرا مشکلات بهداشتی برای این واحدهای تولید مشکلات بهداشتی برای مصرف‌کنندگان ایجاد خواهد کرد.

محمدعلی خراسانی، رئیس اتحادیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای کشور گفت: با توجه به اتفاقات اخیر در بازار گوشت قرمز و افزایش غیرمنطقی قیمت‌ها، بازگشت عرضه گوشت تنظیم بازاری به شبکه فروشگاه‌های زنجیره‌ای گامی مثبت و قابل‌توجه در جهت حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان است.

دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور اظهار داشت: واحدهای تولید ضروری داریم که نباید برق آنها قطع شود زیرا مشکلات بهداشتی برای این واحدهای تولید مشکلات بهداشتی برای مصرف‌کنندگان ایجاد خواهد کرد.

این روزها مردم گوشت تنظیم بازاری نمی‌توانند بخرند، دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور می‌گوید توزیع گوشت تنظیم بازاری محدود شده است.

قیمت گوشت قرمز امروز ۲۸ آذر ۱۴۰۳ اعلام شد، گوشت خورشتی گوسفندی بدون استخوان و بدون چربی با قیمت یک میلیون و ۳۵۰ تومان به دست مصرف‌کنندگان این نوع گوشت قرمز در سطح کشور می‌رسد. 

زنجان- رییس سازمان جهاد کشاورزی زنجان با اشاره به تولید روزانه حدود ۱۷۰ تا ۱۸۰ تن گوشت مرغ گرم در استان، گفت: ۱۰۰ تن تولید در استان مصرف می‌شود.

بجنورد- ایرنا- مدیر بازرسی و نظارت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: پنج تن گوشت قرمز به مناسبت شب یلدا از طریق فروشگاه‌ها و شبکه‌های عرضه زنجیره‌ای، اتحادیه و تعاونی‌های مصرف استان در حال توزیع است.  

به دلیل پرمصرف بودن گوشت مرغ، داشتن اطلاعات درباره چگونگی مصرف سالم‌تر آن برای همه ما کاربردی خواهد بود.

رئیس شعبه سوم تعزیرات حکومتی قزوین از کشف و امحاء ۳۰ بسته گوشت تاریخ مصرف گذشته خبر داد.

ریس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: ۴۶ تن گوشت قرمز از امروز در فروشگاه‌ها و شبکه‌های عرضه زنجیره‌ای، اتحادیه و تعاونی‌های مصرف استان در حال توزیع است.