امروز ۱۵ بهمن ماه و در چهارمین‌روز از دهه مبارک فجر، مراسم کلنگ‌زنی سه مجموعه خیّرساز با حضور اعضای شورای شهر و شهردار رفسنجان برگزار شد.

اقتصاد ۱۰۰- سالاد الویه، غذایی پرطرفدار با ریشه‌ای روسی، در گذر زمان به یکی از خوشمزه‌ترین انتخاب‌ها در سفره‌های ایرانی تبدیل شده و با ترکیبات ساده اما لذیذ، جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده است.

این غذای سنتی به اندازه‌ای با زندگی‌مان عجین شده که شاید هیچ وقت به این فکر نکنیم که تاریخچه‌اش به چه زمانی برمی‌گردد و آیا طی این زمانی که گذشته، تغییراتی داشته یا نه؟ اصلا با گذر زمان آیا جایگاه آبگوشت بین مردم تغییر کرده؟ در این مطلب، به تمام این موارد می‌پردازیم و سعی می‌کنیم اطلاعات مفیدی درباره …