رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی اعلام کرد فروش هر کیلوگرم قارچ فله‌ای بیش از ۱۸۵ هزار تومان تخلف است و گرانی‌های اخیر ناشی از کاهش تولید به دلیل قطعی برق، مشکلات حمل‌ونقل، جنگ ۱۲ روزه و اخراج کارگران افغان بوده است.

هر کیلوگرم قارچ فله‌ای ۳۳۰هزار تومان شده درحالی که این محصول ابتدای سال ۱۶۰هزار تومان بود.

دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ عرضه قارچ با قیمت ۳۵۰ هزارتومان در خرده فروشی ها را تخلف و گرانفروشی دانست و گفت: قیمت ها به مرور روبه کاهش است تا قیمت در بازار تثبیت شود به طوریکه مصرف کننده با قیمت مناسب خریداری و تولیدکننده به سود منطقی و معقولی دست یابد. گفتنی است قیمت منطقی هرکیلو قارچ ۱۵۰ تا ۲۰۰ …

تازه ترین خبرها از بازار حاکی از آن است که قیمت قارچ در سه ماه گذشته سه برابر شده که دلایل آن مشخص است.

قارچ خوراکی که در تاریخ 24 خرداد، پیش از شروع جنگ، به‌صورت عمده 80 هزار تومان قیمت داشت (و حتی به اذعان برخی تولیدکنندگان تا 50 هزار تومان هم فروخته می‌شد)، پس از جنگ دوازده‌روزه به‌یکباره با افزایش انفجاری قیمت مواجه شد و به 250 تا 260 هزار تومان رسید؛ قیمتی که همچنان تا امروز پابرجاست.

قیمت قارچ با آغاز جنگ دوازده‌روزه به‌یکباره از کیلویی ۱۲۰ هزار تومان به ۳۵۰ هزار تومان افزایش یافت؛ یعنی نزدیک به ۳۰۰ درصد رشد قیمت که به نظر می‌رسد از چشم دستگاه‌های نظارتی دور مانده است.

رکنا: تهمینه جوانی، راهنمای گردشگری در هرمز، از گرانی بی‌رویه، اقامتگاه‌های بی‌مجوز، نبود نظارت و کمبود زیرساخت‌های اولیه در این جزیره انتقاد کرد.

در این میان قارچ نیز از جهش قیمت زیادی بهره برده بود که از کیلویی ۱۷۰ تا۲۳۰ هزار تومان فروش آن به قیمت حدود ۲۷۰ تا ۳۸۰ تومان نیز رسیده است

مدیرکل دفتر امور گلخانه وزارت جهاد کشاورزی، با اشاره به جهش قیمت قارچ گفت: میانگین قیمت این محصول حدود ۲۵۰ هزار تومان است اما گرمای هوا و افزایش هزینه نهاده‌های تولید، باعث بالا رفتن نرخ‌ها شد؛ با خنک‌تر شدن هوا و افزایش تولید، روندی کاهشی در پیش خواهد گرفت.

گزارش تازه مرکز آمار ایران از تغییرات قیمتی خوراکی‌ها در مرداد ۱۴۰۴ نشان می‌دهد که تورم مواد غذایی بار دیگر به سفره خانوارها فشار وارد کرده است./گرانی

در مرداد سال ۱۴۰۴ پرتقال ۱۷.۱، خیار ۲۸.۱، قارچ ۱۸.۶، موز ۸.۶، بادمجان ۷.۹، هلو ۶.۲، مرغ ماشینی ۵.۸ و ماکارانی ۵.۳ درصد نسبت به ماه قبل آن یعنی تیرماه افزایش قیمت داشته‌اند.  

داده‌های مرکز آمار نشان می‌دهد در مردادماه امسال، برخی اقلام خوراکی از جمله پرتقال، خیار و قارچ با رشد چشمگیر قیمت نسبت به تیرماه مواجه شدند.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ قیمت هرکیلو قارچ برای مصرف کننده را ۱۴۵ تا ۱۵۰ هزارتومان اعلام کرد و گفت: با توجه به افزایش قیمت کلش، مواد اولیه و اخراج کارگران افغان، هفته آینده قیمت تمام شده تولید افزایش می یابد.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: با توجه به فصل گرما و قطعی برق پیش بینی می‌شود که تولید قارچ تیرماه به کمتر از ۱۰ هزارتن برسد.