اگر تا به حال تصور می‌کردید با سبزیجات فقط می‌توان غذاهای مختلف پخت، سخت در اشتباه بوده‌اید! با اسفناج، این سبزی پرخاصیت، می‌توانید یک چیزکیک خانگی خوش‌طعم و متفاوت درست کنید. روش تهیه چیز کیک اسفناج را آموزش داده‌ایم.

بتاکاروتن یکی از انواع آنتی اکسیدان‌های کاروتنوئیدی است که مسئول رنگ نارنجی مشخص کدو تنبل است. بتاکاروتن در میوه ها و سبزیجات ضد سرطان یافت می شود و ممکن است به کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان از جمله سرطان روده بزرگ و پروستات کمک کند.

فولات، ویتامین حلال در آب است و در مواد غذایی متعددی، به‌ویژه در سبزیجات برگدار سبز، لوبیاها، نخود و آجیل، به‌طور طبیعی وجود دارد. همچنین مواد غذایی غنی‌شده با فولات و مکمل‌های این ویتامین در بازار وجود داشته و می‌توان با مصرف آنها فولات کافی به بدن رساند.

یک شاهکار خانگی: ترکیب پیاز، تخم‌مرغ و سبزیجات در قالبی خمیری و دلپذیر

آموزش کامل اسپرینگ رول مرغ و سبزیجات را در اینجا آورده ایم.

ایسنا: تورم سوئیس از 0.7 درصد به 0.6 درصد در ماه دسامبر کاهش یافت. اداره آمار فدرال سوئیس اعلام کرد که نرخ تورم سالانه سوئیس در ماه دسامبر به 0.6 درصد رسیده است. رقم منتشرشده نسبت به 0.7 درصد در ماه نوامبر کاهش یافته و با برآوردهای تحلیلگران مطابقت دارد.

خط سلامت: بوریتو مرغ مکزیکی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارد، بلکه می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل و مغذی در رژیم غذایی شما گنجانده شود. این غذا با ترکیب مرغ، سبزیجات تازه و ادویه‌های معطر، تجربه‌ای لذیذ و خوشایند را برای علاقه‌مندان به غذاهای مکزیکی فراهم می‌آورد.

آش شله قلمکار یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانیه که مخصوصاً در ماه‌های سرد سال خیلی طرفدار داره. این آش پر از حبوبات، گوشت و سبزیجات مختلفه و طعمی دلچسب داره که

دانشمندانی که سال‌هاست درباره ترکیبات گیاهی تحقیق می‌کنند، اکنون بیش از هر زمانی بر اهمیت «پلی فنول‌ها» برای کمک به سلامت انسان‌ها تاکید دارند.

با راهنمایی‌های یک کشاورز ویتنامی، در این ویدئو یاد می‌گیرید که چگونه کلم‌ را با استفاده از بطری‌های پلاستیکی در خانه پرورش دهید. این روش ساده و کم‌هزینه به شما این امکان را می‌دهد که از مزایای کشت خانگی بهره‌مند شوید.

در این ویدئو، با شما به بزرگترین کارخانه سبزیجات ژاپن می‌رویم و فرایند تولید انبوه جوانه لوبیا و سبزیجات خرد شده را مشاهده می‌کنیم. در این کارخانه مدرن، به کمک فناوری‌های پیشرفته و روش‌های خاص، سبزیجاتی با کیفیت بالا به طور مستقیم برای مصرف روزانه تولید می‌شوند.

ما در این مقاله قصد داریم که برای شما بیشتر در رابطه با انواع گوناگون بذر سبزیجات و باکیفیت‌ترین انواع این محصولات صحبت کنیم.

جنوب کرمان به عنوان یکی از مهم‌ترین قطب‌های کشاورزی ایران شناخته می‌شود. این منطقه سالانه حدود ۵ میلیون تن محصولات کشاورزی تولید می‌کند و با کشت محصولاتی همچون خرما، مرکبات، صیفی‌جات، گندم، ذرت، سبزیجات و محصولات گلخانه‌ای، نقشی حیاتی در تأمین امنیت غذایی کشور دارد.

بجنورد- ایرنا- مصرف غذاهای فست و فودی با ظاهری فریبنده و خوش رنگ و آب در حالی بین نوجوانان خراسان‌شمالی روبه افزایش است که میوه و سبزیجات جای خود در سبد غذایی این رده سنی گم کرده است و این امر به باور کارشناسان سلامت زمینه رشد انواع بیماری ها را فراهم می کند.

اینجا طرز تهیه ماکارونی با سبزیجات رو یاد میگیرید که طعم عالی داره. برای تهیه این غذا دستتون بازه تا از سبزیجات مورد علاقتون استفاده کنید.

خط سلامت: میزان تمرکز شما به طور مستقیم با تغذیه‌تان مرتبط است. آنچه می‌خورید تأثیر زیادی بر عملکرد مغز، سطح انرژی و وضوح ذهن دارد، که همه این‌ها در چگونگی حفظ تمرکز شما نقش دارند. در ادامه چگونگی تأثیر تغذیه بر تمرکز آورده شده است.

در این ویدئو یاد میگیرید چطور یک دستگاه برش برای خرد کردن سیب زمینی ،پیاز و ... بسازید.

آموزش درست کردن مربا و ترشی خانگی با استفاده از میوه‌ها و سبزیجات تازه، نه تنها طعمی بی‌نظیر دارد بلکه می‌تواند به ذخیره‌سازی طولانی کمک کند.

کیک پنیر سبزی یک غذای ساده و سالم است که به دلیل ظاهر متفاوت و زیبایی که دارد به راحتی می‌توانید آن را برای مجالس و مهمانی‌ها به عنوان فینگرفود مهمانی تهیه و سرو کنید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی سالم و رژیمی و بی نهایت خوش طعم با پاستای فرمی گوش ماهی سبزیجات مانا

کلم برگ یکی از سبزیجات پرخاصیت است که به دلیل مواد مغذی و خواص درمانی‌اش برای سلامتی بدن شناخته می‌شود.

ضد عفونی کردن و شستن میوه و سبزی شاید کار راحتی به نظر برسه اما اکثر شوینده ها و مواد ضد عفونی کننده خودشون از مواد شیمیایی تشکیل شدن که برای سلامتی مضر هستند.

فراشپز- سس لیمو ترش یکی از سس‌های مخصوص کشور فرانسه است. این سس ملس و خوش طعم را می‌توان در کنار سالاد‌ها و سبزیجات نوش جان کرد. با کمی خلاقیت و در دست داشتن

وقتی صحبت از کارهای خانه می‌شود، معمولا ذهن‌مان به فعالیت‌های فیزیکی مانند ظرف شستن یا خرد کردن سبزیجات می‌رود؛ اما بُعد دیگری نیز وجود دارد و آن برنامه‌ریزی، مدیریت و سازماندهی خانه است. این وظایف پنهان، به‌مراتب نابرابرتر از کارهای فیزیکی تقسیم می‌شود و سلامت روان زنان را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

سبزیجات حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای سلامت بدن هستند. دو نوع سبزی پرفایده هویج و چغندر هریک خواصی برای بدن به همراه دارند.

یک رژیم غذایی خوب برای مغز شامل مقدار زیادی سبزیجات (مخصوصاً سبزیجاتی مانند بروکلی و سبزیجات برگدار)، میوه‌ها (به ویژه انواع توت‌ها)، غلات غنی از فیبر، آجیل و سایر چربی‌های خوب مانند چربی‌های موجود در روغن زیتون و آووکادو است.

از مهم ترین فواید کلم برگ می توان به تسکین دردهای مفاصل و زانو ، تسریع بهبود زخم و جراحت و مشکلات گوارشی اشاره کرد البته در صدر تمام خواص این دسته سبزیجات تاثیر مثبت در دیابت و سلامت قلب قرار دارد.

خط سلامت: آمینوسیانین (Aminocyanin) یک ترکیب شیمیایی است که به عنوان یک آنتی‌اکسیدان و رنگ‌دانه طبیعی در برخی از میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود

در تهیه غذا برای سرماخوردگی می‌توانید از انواع سبزیجات، غلات، پروتئین و چربی‌های سالم استفاده کنید. سوپ، کوفته قلقلی و انواع آب‌گوشت از رایج‌ترین غذاهای مناسب سرماخوردگی هستند.

پیاز یکی از سبزیجات پرخاصیت و رایج در رژیم غذایی ماست که نه‌تنها به غذاها طعم و عطر می‌بخشد، بلکه فواید درمانی بسیاری نیز دارد.

کارگروه شرایط اضطرار آلودگی هوای استان مرکزی، مدارس شهر اراک و ۵ روستا را در روز سه شنبه ۱۸ دیماه تعطیل اعلام کرد.

خط سلامت: مارچوبه (Asparagus) یکی از سبزیجات پرخاصیت و محبوب در سراسر جهان است که به دلیل طعم لذیذ و فواید بی‌شمارش، جایگاه ویژه‌ای در برنامه‌های غذایی سالم دارد.

در این ویدئو یک آشپز اهل کره با مواد اولیه شامل: دو عدد ران مرغ، ۲ عدد سیب زمینی، یک عدد هویج، یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز، نمک، فلفل، فلفل قرمز، مقداری پنیر موزارلا، مقداری نشاسته ذرت، ۲ عدد تخم مرغ، کمی خرده نان و مقداری جعفری خشک این کراکت را درست می‌کند. کراکت یا کروکت یک نوع خوراک خوشمزه و محبوب است …

رژیم غذایی غنی از سبزیجات می‌تواند در حفظ بینایی و جلوگیری از مشکلات مربوط به چشم معجزه کند.

خط سلامت: آیا می‌دانستید برخی از مواد خوراکی که روزانه مصرف می‌کنیم می‌توانند حاوی سموم پنهانی باشند؟

کبد انسان یکی از اندام‌های شگفت‌انگیز بدن انسان است؛ این عضو هر روز صفرا تولید می‌کند، مواد مغذی را از رژیم غذایی شما دریافت و به یکدیگر تبدیل می‌کند، سموم را از خون شما پاک می‌کند، چربی‌ها، الکل و داروها را تجزیه می‌کند، سطح قند خون و هورمون‌ها را کنترل می‌کند، آهن را ذخیره می‌کند و خیلی موارد دیگر.

کرفس به عنوان یک گیاه چربی‌سوز در بین سبزیجات شناخته می‌شود، اما خواص تخم آن نیز بی‌نظیر است.

طرز تهیه دیپ قارچ ساده است. این پیش غذای خوشمزه را می توانید با سبزیجات دلخواه و چیپس سرو کنید...

قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری ۱۷ تا ۲۳ دی ماه ۱۴۰۳ از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد.

طبق نتایج یک مطالعه جدید که روی دوقلوها انجام شده است، مصرف بیشتر میوه و سبزیجات می‌تواند به کاهش خطر

قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری ۱۷ تا ۲۳ دی ماه ۱۴۰۳ از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد.

قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری ۱۷ تا ۲۳ دی ماه ۱۴۰۳ از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد.

خط سلامت: اسموتی‌ها نوشیدنی‌های خوشمزه و مغذی هستند که به دلیل ترکیب میوه‌ها، سبزیجات و دیگر مواد سالم، به یک انتخاب عالی برای تقویت انرژی و حفظ سلامتی تبدیل شده‌اند.

رژیم مدیترانه‌ای بر غذاهای کامل از جمله غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، دانه‌ها، غذاهای دریایی، حبوبات و روغن زیتون تمرکز دارد. این الگوی غذایی همچنین از خوردن مقادیر کمی لبنیات، از جمله پنیر و ماست، و همچنین ادویه‌ها یا افزودنی‌های تخمیری حمایت می کند.

کرفس، یکی از سبزیجات کم‌کالری است که در بسیاری از رژیم‌های لاغری استفاده می‌شود. به طور کلی میزان کالری کرفس پخته شده و ارزش غذایی آن در...

خوردن میوه و سبزیجات لکه دار: در این مطلب میخواهیم بدانیم میوه و سبزیجاتی که لکه دارند سالم هستند یا ناسالم ؟ و خوردنشان ضرر دارد یا نه؟ با بخش سلامت از سری

اقتصادنیوز: رژیم غذایی غنی از سبزیجات می‌تواند در حفظ بینایی و جلوگیری از مشکلات مربوط به چشم معجزه کند.

در طول پاییز، برداشت میوه‌ها و سبزیجات مورد انتظار در بازارهای کشاورزان و فروشگاه‌های مواد غذایی آغاز می‌شود. کدو تنبل، کدو حلوایی که به نظر می‌رسد همه توجه را به خود جلب می‌کند.

نگهداری گشنیز به مدت 12 ماه بدون تلاش نیازمند استفاده از روش‌های مناسب برای حفظ طراوت و عطر این سبزی خوشمزه است.

برخی مواد غذایی اگر پخته شوند خواص خود را از دست می‌دهند.

خط سلامت: سلامت چشم‌ها یکی از مهم‌ترین جنبه‌های سلامت کلی بدن است که می‌تواند با تغذیه مناسب بهبود یابد.

آیا شما هم جز افرادی هستید که از خوردن سیب زمینی اجتناب می‌کنید، زیرا به نظرتان این ماده غذایی می‌تواند باعث افزایش وزن شما شود؟ یافته‌های جدید محققان نشان می‌دهد، خوردن سیب زمینی چندان هم برای بدن مضر نیست.

شفقنا-  کدو تنبل حاوی مواد مغذی، ویتامین‌ها و عناصر معدنی مفید برای سلامتی بدن است، از جمله ویتامین T (ال-کارنیتین) که متابولیسم را تسریع می‌کند، چربی‌ها را می‌سوزاند و سطح کلسترول را کاهش می‌دهد. به گزارش شفقنا؛ وبگاه آرتی عربی نوشت: «ماریا کالوشینا، متخصص غدد، می‌گوید کدو تنبل یک محصول عالی است که …

خط سلامت: پختن سیر و پیاز در حرارت بالا می‌تواند چربی‌های ترانس را به وعده غذایی اضافه کند. این فرآیند از طریق یک واکنش شیمیایی به نام ایزومریزاسیون رخ می‌دهد.

رژیم غذایی غنی از سبزیجات می‌تواند در حفظ بینایی و جلوگیری از مشکلات مربوط به چشم معجزه کند.

پرتقال با داشتن ویتامین C فراوان معروف است و به همین دلیل مصرف کنندگان بسیاری را دارد. اما جعفری گیاهی است که ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد. در واقع این گیاه، ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد.

تهیه تاس کباب خانگی یکی از روش‌های محبوب و سنتی برای پخت گوشت و سبزیجات است که طعمی لذیذ و دلچسب دارد.

سوپ لازانیا، تلفیقی جذاب از طعم لازانیا و سوپ است.

هویج و چغندر را می‌توان به ستاره‌های دنیای سبزیجات تشبیه کرد، همه کاره و مملو از خواص و خوبی‌ها. اما وقتی نوبت به انتخاب قهرمان نهایی سلامت می رسد، پاسخ آنقدر واضح نیست.

براساس گزارش بانک مرکزی در هفته منتهی به دی‌ماه ۱۴ آذرماه شهروندان تهرانی هنگام خرید از میادین و بازار‌های میوه و تره‌بار شهرداری تهران اختلاف قیمت ۴۶ درصدی در بخش میوه، اختلاف قیمت ۲۳ درصدی در بخش سبزیجات و اختلاف قیمت ۲۰ درصدی در خرید گوشت گوسفندی به نسبت میانگین قیمت در سطح شهر را تجربه کردند.

بر اساس گزارش بانک مرکزی در هفته منتهی به دی ماه ۱۴ آذرماه شهروندان تهرانی هنگام خرید از میادین و بازارهای میوه و تره‌بار شهرداری تهران اختلاف قیمت ۴۶ درصدی در بخش میوه، اختلاف قیمت ۲۳ درصدی در بخش سبزیجات و اختلاف قیمت ۲۰ درصدی در خرید گوشت گوسفندی به نسبت میانگین قیمت در سطح شهر را تجربه کردند.

سوربیتول که اولین‌بار در سال ۱۸۷۲ توسط شیمیدان فرانسوی جوزف بویس-بوندران کشف شد، یک الکل قندی است که طبیعتاً در میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد. این ترکیب شیمیایی از گروه پلیول‌ها محسوب می‌شود و به دلیل ساختار شیمیایی خاص خود، خواص و کاربردهای منحصربه‌فردی دارد.

رژیم غذایی غنی از سبزیجات می‌تواند در حفظ بینایی و جلوگیری از مشکلات مربوط به چشم معجزه کند.

فراشپز- کاسرول صبحانه مراکشی، ترکیبی خوشمزه و رنگارنگ از تخم مرغ، سبزیجات، پنیر و ادویه‌های معطر است که به عنوان یک غذای دلچسب و مقوی برای شروع روز، به خصوص

در حالی که از قدیم این ایده رایج بوده که هویج برای بهبود سلامت چشم مفید است، این گیاه تنها قهرمان داستان نیست.

برای جلوگیری از بروز بیماری ها و یا رفع مشکلاتی در دستگاه گوارش روش سم زدایی را می توان پیش گرفت، سم زدایی روده و کبد با ترکیب چند مورد از سبزیجات مفید نسخه عالی طب سنتی است.

شوری و ترشی از دیرباز مورد استفاده و علاقه مردم بوده است. در قدیم برای این که بتوانند سبزیجات را در طول سال داشته باشند، از شوری و ترشی استفاده می‌کردند.

قسمتهای سوخته غذا باعث سرطان می شود: در این مقاله به شما خواهیم گفت که چرا باید تمام قسمت های گوشت و یا سبزیجات که هنگام کباب کردن میسوزد را جدا کنید. با

خط سلامت: سبزیجات خام و پخته هر کدام فواید خاص خود را دارند که می‌توانند به بهبود سلامتی شما کمک کنند.

با اعلام رسانه‌های چینی، آتش‌سوزی در بازار سبزیجات در این کشور ۸ کشته و ۱۵ زخمی برجای گذاشته است. سی‌سی‌تی‌وی خبر داد که این آتش‌سوزی در شهر جانگ‌جیاکو واقع در استان هبئی رخ داده است که ششمین استان پرجمعیت چین بوده و بیش از ۷۵ میلیون نفر در آن ساکن هستند. مقامات این کشور در حال تحقیق درباره دلیل …

برخی مواد غذایی اگر پخته شوند خواص خود را از دست می‌دهند.

آتش سوزی در یک بازار سبزیجات در شمال چین ۸ کشته و ۱۵ زخمی بر جای گذاشت.

شفقنا- مصرف روزانه حداقل ۴۰۰ گرم میوه و سبزی، خطر ابتلا به سکته قلبی، سکته مغزی، سرطان، دیابت، اضافه وزن و افزایش کلسترول را کاهش می‌دهد. به گزارش شفقنا؛ وبگاه آرتی عربی نوشت: «دکتر ناتالیا خارژینکو، متخصص بیماری‌های گوارش، اشاره می‌کند که بر اساس استانداردهای وزارت بهداشت روسیه، یک فرد بالغ باید روزانه …

آتش‌سوزی در بازار سبزیجات در چین باعث شد ۸ نفر جان خود را از دست بدهند. ۱۵ نفر هم زخمی شدند.

رژیم مدیترانه‌ای بر غذا‌های کامل از جمله غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، دانه‌ها، غذا‌های دریایی، حبوبات و روغن زیتون تمرکز دارد. این الگوی غذایی همچنین از خوردن مقادیر کمی لبنیات، از جمله پنیر و ماست، و همچنین ادویه‌ها یا افزودنی‌های تخمیری حمایت می‌کند.

فراشپز- پلوی مخلوط یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که از ترکیب برنج با مرغ یا گوشت، انواع سبزیجات و ادویه تهیه می‌شود.

با اعلام رسانه‌های چینی، آتش‌سوزی در بازار سبزیجات در این کشور ۸ کشته و ۱۵ زخمی برجای گذاشته است.

برای جلوگیری از بروز بیماری‌ها و مشکلات دستگاه گوارش، یکی از بهترین راه‌ها انجام سم زدایی طبیعی است. سم زدایی روده و کبد با استفاده از ترکیب چند سبزیجات مفید از دستورالعمل‌های طب سنتی است که از سال‌ها پیش مورد استفاده قرار گرفته و تاثیرات فوق العاده آن ثابت شده است.

ایده شگفت انگیز برای پرورش گل کلم در خانه از نهال || کاشت سبزیجات فصل زمستان