قارچ انوکی یکی از قارچ‌های خوراکی خاص و محبوب است. این قارچ با ظاهر نازک و ساقه‌های بلند خود، به‌ویژه در آشپزی آسیایی جایگاه ویژه‌ای دارد و به دلیل ویژگی‌های تغذیه‌ای و خواص سلامتی‌اش مورد توجه قرار گرفته است.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ از تولید ۲۱۵ تا ۲۲۰ هزارتن قارچ تا پایان سال در کشور خبر داد.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: با توجه به پیش‌بینی‌های هواشناسی و وقوع سرما و بارش برف، ضروری است که بهره‌برداران اقدامات پیشگیرانه‌ای را برای جلوگیری از سرمازدگی در باغات، گلخانه‌ها و سالن‌های پرورش قارچ خوراکی انجام دهند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: سرمازدگی در باغات، گلخانه‌ها و سالن‌های پرورش قارچ خوراکی دور از انتظار نیست و در ایام سرد سال گلخانه‌داران مراقب این سرمازدگی باشند.

برای درمان عفونت‌های قارچ واژن، داروهای خوراکی و موضعی قوی مانند فلوکونازول، ایترکانازول و کلوتریمازول استفاده می‌شوند

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی از تولید ۳۵۰۰ تن قارچ خوراکی در سال گذشته در سطح استان خبر داد.

آذربایجان شرقی- ایانا- مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی، از تولید 3 هزار و 500 تن قارچ خوراکی در سال گذشته در سطح استان خبر داد.

نایب رییس هفدهمین کنگره دانش اعتیاد گفت: برخی افراد به دلیل تبلیغات اینترنتی، به مصرف خودسرانه قارچ جادویی (مجیک ماشروم) روی آورده‌اند که خطرات جدی به همراه دارد.

فراشپز- صبحانه فقط کره، پنیر و مربا و نیمرو و املت نیست. صبحانه می‌تواند انواع و اقسام غذا‌ها و خوراکی‌های مختلف باشد؛ بنابراین با ایجاد تنوع در این وعده مهم

آذربایجان شرقی- ایانا- دوره آموزشی و مهارتی پرورش قارچ خوراکی در شهرستان چاراویماق برگزار شد.

خوزستان- ایانا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان گتوند گفت: دوره آموزشی ترویجی با عنوان پرورش قارچ خوراکی برای عشایر شهرستان گتوند برگزار شد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی گفت: سالانه به‌ طور متوسط سه‌ هزار و ۸۰۰ تن قارچ خوراکی در واحدهای پرورش استان تولید و روانه بازار مصرف می‌شود.

ارومیه- ایرنا- معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌غربی گفت: عمده قارچ خوراکی تولیدشده در استان از نوع دکمه ای بوده و ۳۰ درصد این محصول در ارومیه پرورش داده می شود.

قارچ ایرانی غیررسمی و به صورت فله زیر بار سبزیجات از کشور خارج می‌شود و از آنجا که صادرات از مجاری رسمی صورت نمی‌گیرد و میزان آن اظهار نمی‌شود آماری از حجم صادرات در دست نیست.

مهدی رجبی، رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی کشور در تشریح آخرین وضعیت بازار این کالا گفت: سال گذشته ۲۱۰ هزار تن قارچ در کشور تولید شد و پیش‌بینی می‌شود تا پایان سال جاری تولید امسال به ۲۱۵ هزار تا ۲۲۵هزار تن برسد و از آنجا که قارچ یک پروتئین گیاهی محسوب می‌شود و با توجه به شرایطی که در تامین پروتئین …

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی کشور گفت: قارچ ایرانی غیررسمی و به صورت فله زیر بار سبزیجات از کشور خارج می‌شود.

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی کشور گفت: قارچ ایرانی غیررسمی و به صورت فله زیر بار سبزیجات از کشور خارج می‌شود.

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی کشور گفت: قارچ ایرانی غیررسمی و به صورت فله زیر بار سبزیجات از کشور خارج می‌شود.

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی کشور گفت: قارچ ایرانی غیررسمی و به صورت فله زیر بار سبزیجات از کشور خارج می‌شود.

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی کشور گفت: قارچ ایرانی غیررسمی و به صورت فله زیر بار سبزیجات از کشور خارج می‌شود.

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی کشور گفت: قارچ ایرانی غیررسمی و به صورت فله زیر بار سبزیجات از کشور خارج می‌شود و از آنجا که ...

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی کشور گفت: قارچ ایرانی غیررسمی و به صورت فله زیر بار سبزیجات از کشور خارج می‌شود و از آنجا که صادرات از مجاری رسمی صورت نمی‌گیرد و میزان آن اظهار نمی‌شود آماری از حجم صادرات در دست نیست.

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی کشور گفت: قارچ ایرانی غیررسمی و به صورت فله زیر بار سبزیجات از کشور خارج می‌شود.

مهدی رجبی، رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی کشور درباره نحوه قیمت‌گذاری قارچ توضیح داد: قیمت قارچ را انجمن در توافق با وزارت جهاد کشاورزی تعیین می‌کند و عرضه‌کنندگان نمی‌توانند قارچ را بالاتر از قیمت مصوب عرضه کنند.

اقتصادنیوز: رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی کشور گفت: قارچ ایرانی غیررسمی و به صورت فله زیر بار سبزیجات از کشور خارج می‌شود.

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی کشور گفت: قارچ ایرانی غیررسمی و به صورت فله زیر بار سبزیجات از کشور خارج می‌شود و از آنجا که صادرات از مجاری رسمی صورت نمی‌گیرد و میزان آن اظهار نمی‌شود آماری از حجم صادرات در دست نیست.

در این ویدئو یک کشاورز با تجربه نحوه پرورش قارچ دکمه ای خوراکی در خانه را به شما یاد می دهد.

مصرف به اندازه قارچ خواص گوناگونی دارد و بخشی از فواید این خوراکی برای سلامت و شادابی پوست شما است.

اقتصادنیوز: انجمن پرورش‌دهندگان قارچ ایران گفت: قیمت هر کیلوگرم قارچ سرمزرعه ۹۵ تا ۱۱۰ هزار تومان و برای مصرف‌کننده ۱۲۵ تا ۱۳۵ هزار تومان است.

انجمن پرورش‌دهندگان قارچ ایران با اشاره به ثبات در بازار این محصول، گفت: قیمت هر کیلوگرم قارچ سرمزرعه ۹۵ تا ۱۱۰ هزار تومان و برای مصرف‌کننده ۱۲۵ تا ۱۳۵ هزار تومان است.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ از تولید روزانه ۹۰۰ تن قارچ در کشور خبر داد و گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۲۰ هزارتن برسد.

فراشپز- املت کلم بروکلی یکی از انواع خوراکی‌های خوشمزه با طعم جدید و متفاوت می‌باشد که می‌توانید برای وعده صبحانه یا شام استفاده کنید. املت بروکلی به دلیل

مصرف به اندازه قارچ خواص گوناگونی دارد و بخشی از فواید این خوراکی برای سلامت و شادابی پوست شماست.

برای داشتن پوستی سالم و شاداب قارچ بخورید. مصرف به اندازه قارچ خواص گوناگونی دارد و بخشی از فواید این خوراکی برای پوست شما است.

قارچ سفید خوراکی سرشار از مواد مغذی است و در عین حال کالری پایینی دارد. ۱۰۰ گرم قارچ سفید تنها حدود ۲۲ کالری دارد، بنابراین انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال کاهش وزن هستند. این قارچ‌ها منابع خوبی از پروتئین، ویتامین D، ویتامین B2 (ریبوفلاوین)، ویتامین B3 (نیاسین)، پتاسیم، فسفر و فیبر غذایی هستند.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان از تولید بیش از ۱۷۰۰ تن قارچ خوراکی در استان خبر داد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان از تولید بیش از ۱۷۰۰ تن قارچ خوراکی از سطح ۱۵۸ واحد پرورش فعال در سطح استان خبر داد.

قارچ ‌ها حاوی فیبر و بتاگلوکان ‌ها هستند که هر دو برای سلامت روده مفید هستند. این اجزا به هضم غذا کمک می‌کنند و ممکن است از یبوست جلوگیری کنند که منجر به ناراحتی شکمی و افزایش خطر بسیاری از مشکلات سلامتی—مانند دیورتیکولیت (التهاب کیسه‌ ها در روده) و سرطان کولون—می‌شود.

یزد- ایرنا- اداره کل هواشناسی یزد اعلام کرد: با توجه به هشدار هواشناسی سطح نارنجی و کاهش محسوس دما و افزایش سرما و یخبندان از روز یکشنبه هفته جاری، گلخانه داران، پرورش دهندگان قارچ خوراکی، مرغداران و بهره برداران بخش کشاورزی مراقبت‌های لازم را پیش بینی کنند.

با توجه به هشدار هواشناسی و نفوذ سامانه بارشی باران و برف، گلخانه داران و پرورش دهندگان قارچ خوراکی و بهره برداران تدابیر لازم و تمهیدات را بکار گیرند.

قارچ دکمه‌ای سفید(Agaricus bisporus)  پر کاربردترین قارچ خوراکی در جهان است و اگرچه معمولا به صورت «دارویی» استفاده نمی‌شود، شواهدی نشان می‌دهد که عصاره آن احتمالا می‌تواند رشد سرطان پروستات را آهسته کند یا حتی از آن جلوگیری کند.

گرگان_ فرهانی، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان از تولید قارچ در استان گفت: در سال جاری هزار و ۷۰۰ تن قارچ خوراکی دکمه‌ای و صدفی تولید و روانه بازار شد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان از تولید بیش از ۱۷۰۰ تن قارچ دکمه ای و صدفی در استان خبر داد.

طرز تهیه کالباس گوشت خانگی یکی از بهترین روش‌ها برای تهیه یک غذای سالم و خوشمزه است که با عشق و سلیقه در خانه آماده می‌شود.

تهران - ایرنا - مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی معاونت امور باغبانی گفت: در راستای اجرای برنامه‌های علمی و عملی برای تغییر الگوی کشت و توسعه کشت گیاهان مقاوم به خشکی و کم‌آب‌بر، ضوابط فنی کاشت و پرورش گیاه کاکتوس اپونتیا توسط معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی تدوین و به استان‌ها …

رکنا: ترافل به عنوان لذیذترین و گران‌قیمت‌ترین قارچ جهان در عمق تقریبا پنج تا ۳۰ سانتی‌متری خاک و در مجاورت ریشه گیاهان به خصوص زیر درخت بلوط رشد می‌کند.

خوراکی ساده و سریع با قارچ و بادام هندی، گزینه‌ای متفاوت برای شام‌های سبک و سالم.

شیتاکه (به انگلیسی: Shiitake、Shiitake mushroom) یک نوع قارچ خوراکی است. این قارچ در کشورهای ژاپن، چین جهت مصرف خوراکی کشت داده می‌شود. در قسمت جنوب شرقی آسیا در خط رویش درختان و نیوزلند می‌روید. در زمان‌های قدیم در ژاپن امکان کاشت این قارچ نبود و تنها در مناطقی که به صورت طبیعی رشد می‌کرد، برداشت می‌شد. …

ماجرای تلخ مرگ ۲ خواهر اهل شهر آکند از توابع شهرستان ساری بر اثر مصرف قارچ سمی که طی روزهای اخیر بازتاب زیادی در فضای مجازی و رسانه‌ها داشت.

اردبیل- ایرنا- یک شرکت کشور عمان با همکاری کشت و صنعت بهمن یاد اردبیل همکاری مشترک خود را برای تولید قارچ خوراکی در مسقط آغاز کردند.

ترافل یا دنبالان نوعی قارچ خوراکی است. این قارچ در گونه‌های مختلف به رنگ‌های قرمز تیره، خاکستری، سفید، بنفش و سیاه صورتی یافت می‌شود؛ ولی لذیذترین نوع آن دارای پوستهٔ سیاه رنگ است. دو نوع سیاه و سفید این قارچ گران‌قیمت‌ترین قارچ‌های زیرزمینی هستند. بیش‌ترین میزان مصرف آن در رستوران‌ها، صنایع غذایی، تهیهٔ …

مدیر جهادکشاورزی شهرستان یزد از تولید ۱۲۴ تن قارچ خوراکی در ۳۱ واحد خانگی در راستای توسعه اقتصاد محلی خبر داد.

مدیر جهادکشاورزی شهرستان یزد، از تولید ۱۲۴ تن قارچ خوراکی در ۳۱ واحد خانگی در راستای توسعه اقتصاد محلی خبر داد.

پنیر الاغ کیلویی ۲۵ میلیون تومان در برخی فروشگاه‌های شمال تهران به فروش می‌رسد. این در حالی است که متخصص تغذیه خدیجه رحمانی می‌گوید که خاصیت این مواد غذایی کمیاب را خوراکی‌های معمولی هم دارند.

پنیر الاغ کیلویی 25 میلیون تومان در برخی فروشگاه‌های شمال تهران به فروش می‌رسد. این در حالی است که متخصص تغذیه خدیجه رحمانی می‌گوید که خاصیت این مواد غذایی کمیاب را خوراکی‌های معمولی هم دارند.

یک کاربر از فروش قارچ ترافل در یک مرکز خرید در نیاوران خبر داد و قیمت آن را نیز اعلام کرد که باعث تعجب سایر کاربران فضای مجازی شد.

بر اساس آخرین نرخنامه سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت انواع قارچ در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد.

قارچ دنبلان یا ترافل یکی از با ارزش ترین و غنی ترین مواد خوراکی در طبیعت است که دارای ارزش تغذیه ای و دارویی فراوانی است. دنبلان کوهی سیاه تفاوت بسیاری با قارچ های معمولی دارد. تفاوت ظاهری دنبلان به خوبی با گونه های دیگر از قارچ های خوراکی قابل تشخیص است.

یک کاربر از فروش قارچ ترافل در یک مرکز خرید در نیاوران خبر داد و قیمت آن را نیز اعلام کرد که باعث تعجب سایر کاربران فضای مجازی شد.

قارچ دنبلان یا ترافل یکی از با ارزش‌ترین و غنی‌ترین مواد خوراکی در طبیعت است که دارای ارزش تغذیه‌ای و دارویی فراوانی است

​ یک کاربر از فروش قارچ ترافل در یک مرکز خرید در نیاوران خبر داد و قیمت آن را نیز اعلام کرد که باعث تعجب سایر کاربران فضای مجازی شد.

یک کاربر از فروش قارچ ترافل در یک مرکز خرید در نیاوران خبر داد و قیمت آن را نیز اعلام کرد که باعث تعجب سایر کاربران فضای مجازی شد.

در این ویدئو یک کشاورز ماهر ایراتی تمامی مراحل کاشت قارچ را در نایلون برای پرورش در منزل را آموزش می دهد.

ساری- ایرنا- «زرد کیجا» نوعی قارچ خودرو خوراکی و دارویی جنگلی که مازندرانی ها معتقدند این قارچ زیبا، روزی هر ساله از جانب خداوند متعال در فصل پاییز به مردم این خطه است.

علامت خراب شدن قارچ خوراکی: قارچ ها خوراکی های خوشمزه و مفیدی هستند که کاربرد های زیادی در آشپزی دارند اما قبل از مصرف قارچ باید از سلامت آن مطمئن شوید.پس با

دنیای‌اقتصاد: در چهار ماه نخست امسال نزدیک به ۲۴۰‌هزار تن محصولات گلخانه‌‌‌ای به ارزش ۱۵۰ میلیون دلار از کشور صادر شده است و در سال گذشته طبق آمار گمرک ایران بیش از ۷۰۰‌هزار تن محصولات گلخانه‌‌‌ای، زینتی و قارچ خوراکی به ارزش ۳۱۶ میلیون دلار صادر شد.

منجمد کردن مواد غذایی و نگهداری در یخچال راهکار موثر و سالم برای جلوگیری از فاسد شدن آنهاست که می‌توان پس از گرم‌کردن کامل دوباره مصرف کرد.

متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور در شهریور ۱۴۰۳ از سوی مرکز آمار ایران اعلام شد.

مدیرکل دفتر امور گلخانه‌های وزارت جهادکشاورزی گفت: طبق آمار گمرک سال گذشته بیش از ۷۰۰ هزار تن محصولات گلخانه‌ای، زینتی و قارچ خوراکی صادر شد.

دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: بنابر آمار از ابتدای سال تاکنون هزار تا هزار و ۵۰۰ تن قارچ به بازارهای هدف صادر شده است.

در این ویدئو می بینید که چگونه کشاورزان چینی کشت و پرورش و برداشت قارچ مورل آن را انجام می دهند. قارچ مورل یا مرچلا (به انگلیسی: Morchella) نوعی قارچ خوراکی خودرو است که بیشتر در نواحی آمریکای شمالی و مرکز اروپا یافت می‌شود و به ماهی جنگل معروف است.

قارچ یکی از خوراکی‌های بسیار مقوی و سرشار از پروتئین است که برای تهیه بسیاری از غذاها و سالادها از آن استفاده می‌شود و راه‌های نگهداری از آن متفاوت است.

خط سلامت: قارچ‌ها، این خوراکی‌های خوشمزه و پرخاصیت، در بسیاری از غذاها جایگاه ویژه‌ای دارند. اما آیا خوردن قارچ در دوران بارداری هم مجاز است؟ پاسخ این سوال به نوع قارچ بستگی دارد.

طبق نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی، انواع میوه و قارچ در میادین و بازارهای میوه و تره‌بار اعلام شد.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: برآوردها حاکی از آن است که ۱۰ تا ۲۰ درصد قارچ تولیدی صادر شود.

طرح توجیهی و بیزنس پلن و مطالعات بازارساخت گلخانه، مطالعاتیست که به صورت pdf و word به شما داده میشود ودرآمد وسود کسب وکار را براورد میکند و از آن برای دریافت وام بانکی و مجوز گلخانه استفاده میشود.

قارچ سوخاری یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین خوراکی‌هاست که به راحتی می‌توانید در خانه تهیه کنید. با استفاده از قارچ تازه، آرد سفید، و ترکیبی از ادویه‌جات شامل نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پیاز، پاپریکا و آویشن، این پیش‌غذا یا میان‌وعده ترد و لذیذ آماده می‌شود.

قارچ یکی از گیاهان محبوب و پرطرفدار در دنیا است که قبل از مصرف باید به درستی شسته شود ما برای شما نحوه شستن قارچ را آماده کرده ایم.

یاسوج_ رییس زندان دهدشت گفت: دوره آموزشی پرورش قارچ خوراکی با پوشش ۶٠ زندانی برگزار شد.

از قارچ گرفته تا فلفل چیلی، انار و سیر، این مواد غذایی شگفت‌انگیز به شما کمک می‌کنند تا در برابر بیماری‌ها و عفونت‌ها مقاوم‌تر شوید.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان یزد، از تولید سالانه ۲۰۰ تن قارچ در احمدآباد مشیر خبر داد.