گمج کباب از غذاهای لذیذ و قدیمی استان گیلانه که تقریباً فراموش شده.

آموزش طرز تهیه گمج کباب گیلانی با نکاتی برای عطر و طعمی اصیل.

گمج کباب خوشمزه ترین و یکی از اعیانی ترین غذاهای گیلان است که بازهم مثل خیلی از غذاهای محلی به روش‌های مختلفی درست میشود.

با آموزش آشپزی و طرز تهیه خورش گمج کباب با ما همراه باشید.

گمج کباب غذایی است که در این ظروف گمج پخته می‌شود و مواد اولیه این غذا شباهت زیادی به خورشت فسنجان دارد.

گمج‌کباب، یکی از غذاهای سنتی و اصیل گیلان است که با طعمی بی‌نظیر و دلچسب، طرفداران زیادی دارد. این غذا به ‌طور ‌سنتی در ظرفی سفالی به نام گمج طبخ می‌شود که به آن طعم و عطر ویژه‌ای می‌دهد.