در این ویدیو روش صحیح و آسان گرفتن آب لیموی تازه و جلوگیری از تلخ شدن آبلیموی خانگی را بیاموزید.

شکی نیست که آبلیمو در کنار آبغوره و سرکه، یکی از پرکاربردترین چاشنی‌های ایرانی است که تقریبا نام آن را در دستور تهیه هر غذا و خورشتی می‌توانید پیدا می‌کنید.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، آبلیمو به‌خاطر اسیدیته بالا، ذاتا محیط مساعدی برای رشد بسیاری از باکتری‌ها و کپک‌ها نیست. اما برخی میکروارگانیسم‌ها به‌ ویژه مخمرها و قارچ‌ها هستند که می‌توانند در این شرایط سخت هم رشد کنند، به ویژه اگر شرایط نگهداری مناسب نباشد.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، آبلیمو به‌خاطر اسیدیته بالا، ذاتا محیط مساعدی برای رشد بسیاری از باکتری‌ها و کپک‌ها نیست. اما برخی میکروارگانیسم‌ها به‌ ویژه مخمرها و قارچ‌ها هستند که می‌توانند در این شرایط سخت هم رشد کنند، به ویژه اگر شرایط نگهداری مناسب نباشد.

یک کارشناس صنایع غذایی می‌گوید: «اینکه تصور کنید آبلیموهای بازاری طبیعی نیستند، دور از ذهن نیست و تقلب در این ماده غذایی شایع است.»

بازدید:۲۸۲ امروزه مراقبت از پوست دیگر مختص بانوان نیست. آقایان نیز به دنبال روش‌های موثر برای حفظ شادابی، جوانی و سلامت پوست خود هستند. استفاده از ماسک‌های طبیعی مردانه می‌تواند به رفع مشکلاتی مانند آکنه، چربی بیش از حد، خشکی پوست و چین‌وچروک کمک کند. در این مقاله، بهترین ماسک‌های خانگی مخصوص آقایان …