تصور کنید با نوشیدن یک استکان آبغوره بتوانید وضعیت سلامتی خود را بررسی کنید.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 500 گرم سبزی ترش واش کمی سرخ شده، 5 حبه سیر رنده شده، 2 قاشق غذاخوری رب انار ترش یا ملس، آبغوره یا آب نارنج به میزان دلخواه، 4-5 تکه مرغ، 5 عدد بادمجان، 7 عدد گوجه فرنگی و یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی این غذا را درست می کند.

خط سلامت: سالاد شیرازی یکی از معروف‌ترین و سنتی‌ترین سالادهای ایرانی است که خاستگاه آن به شهر شیراز در استان فارس برمی‌گردد.

سالاد‌ها اغلب از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی‌هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آبلیمو، آبغوره و ... تشکیل می‌شوند

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 500 گرم گردوی آسیاب شده، 300 گرم گوشت چرخ کرده، 2 عدد پیاز، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، مقداری زرد چوبه، نمک، رب انار، آبغوره و مقداری آب این خورشت محبوب را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: 120 گرم برنج، 150 گرم لوبیا چشم بلبلی، 3 عدد پیاز، 500 گرم از سبزی ها شامل (تره ، گشنیز ، جعفری )، یک قاشق غذاخوری نعنا خشک، یک قاشق غذاخوری زردچوبه و یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز این آش را درست می کند.

طرز تهیه آش آبغوره تبریزی بسیار خوشمزه از کانال نمافان

شربت رب انار یکی از نوشیدنی‌های سرد و خوشمزه‌ای است که می‌توانید در خانه آن را درست کنید. این شربت را با عسل یا آبغوره

آبغوره برای چی خوبه؟ آبغوره یکی از مواد غذایی طبیعی است که از عصاره غوره (میوه نارس انگور) به دست می‌آید و خواص زیادی برای سلامتی دارد. این مایع ترش و مفید در

یزد از جمله استان‌‌‌های کم‌‌‌آب کشور محسوب می‌شود و باید به سمت ظرفیت‌‌‌سازی برای تولید محصولات متناسب با این اقلیم رفت که یکی از محصولات گیاه کمتر شناخته شده اما درآمدزای آنغوزه است. آنغوزه یکی از گیاهان دارویی پرکاربرد و ارزشمند ایران با سطح رویشگاه‌‌‌های یک میلیون هکتار در کشور است و ایران بهترین …

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، لایه لزج، ژله‌ای و ضخیمی که گاهی بر سطح سرکه و آبغوره خانگی تشکیل می‌شود الزاما مضر و آسیب زننده نیست.

خط سلامت: لایه لزج و ژله‌ای که بر سطح سرکه و آبغوره خانگی تشکیل می‌شود، اغلب به عنوان مادر سرکه شناخته می‌شود. این لایه نتیجه فعالیت باکتری‌های اسید لاکتیک و اسید استیک است که در طی فرآیند تخمیر طبیعی تشکیل می‌شود. به طور کلی، حضور این لایه نشانه‌ای از تخمیر طبیعی و عدم استفاده از مواد نگهدارنده شیمیایی …

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، لایه لزج، ژله‌ای و ضخیمی که گاهی بر سطح سرکه و آبغوره خانگی تشکیل می‌شود الزاما مضر و آسیب زننده نیست.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، لایه لزج، ژله‌ای و ضخیمی که گاهی بر سطح سرکه و آبغوره خانگی تشکیل می‌شود الزاما مضر و آسیب زننده نیست.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، لایه لزج، ژله‌ای و ضخیمی که گاهی بر سطح سرکه و آبغوره خانگی تشکیل می‌شود الزاما مضر و آسیب زننده نیست.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، لایه لزج، ژله‌ای و ضخیمی که گاهی بر سطح سرکه و آبغوره خانگی تشکیل می‌شود الزاما مضر و آسیب زننده نیست.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، لایه لزج، ژله‌ای و ضخیمی که گاهی بر سطح سرکه و آبغوره خانگی تشکیل می‌شود الزاما مضر و آسیب زننده نیست.

خورش ترشی گرما یا به زبان آذری تورشی قورما یکی از غذاهای خیلی خوشمزه استان اردبیله. توی این خورش خاص از لوبیا چیتی استفاده میشه، به همین جهت طعمی متفاوت و البته دوست داشتنی داره. توی این غذا آبغوره به عنوان چاشنی به کار برده میشه، به خاطر همین برای کسانی که طرفدار غذاهای ترش هستند می تونه خیلی دلچسب …

در این مطلب با طرز تهیه آش آبغوره تبریزی را به شما آموزش می‌دهیم.

در این مطلب بهترین روش نگهداری از آبغوره خانگی را توضیح می دهیم. با استفاده از این روش ها می توانید مدت زمان زیادی آبغوره خانگی خود را نگه داشته و از طعم و بوی عالی آن لذت ببرید.

خوراک سیربزه نوعی خوراک اصیل و خوشمزه استان مازندران است که از ترکیب لوبیای کشاورزی یا لوبیا رشتی با سیر فراوان، زردچوبه و آبغوره تهیه می‌شود.

فرارو: خوراک سیربزه نوعی خوراک اصیل و خوشمزه استان مازندران است که از ترکیب لوبیای کشاورزی یا لوبیا رشتی با سیر فراوان، زردچوبه و آبغوره تهیه می‌شود. غذا‌های شمالی که همیشه حرف اول را در میان غذا‌های محلی میزنند و رقیب ندارند. به خصوص غذا‌های استان گیلان که همه عاشقش هستند و همین چند وقت

خوراک سیربزه نوعی خوراک اصیل و خوشمزه استان مازندران است که از ترکیب لوبیای کشاورزی یا لوبیا رشتی با سیر فراوان، زردچوبه و آبغوره تهیه می‌شود.​

خوراک سیربزه نوعی خوراک اصیل و خوشمزه استان مازندران است که از ترکیب لوبیای کشاورزی یا لوبیا رشتی با سیر فراوان، زردچوبه و آبغوره تهیه می‌شود.​

خوراک سیربزه نوعی خوراک اصیل و خوشمزه استان مازندران است که از ترکیب لوبیای کشاورزی یا لوبیا رشتی با سیر فراوان، زردچوبه و آبغوره تهیه می‌شود.

خوراک سیربزه نوعی خوراک اصیل و خوشمزه استان مازندران است که از ترکیب لوبیای کشاورزی یا لوبیا رشتی با سیر فراوان، زردچوبه و آبغوره تهیه می‌شود.

دانه‌های خردل دانه‌هایی کوچک و کروی هستند که از انواع گیاه خردل بدست می‌آیند. این دانه‌ها معمولاً ۱ یا ۲ میلی‌متر قطر دارند. این دانه‌ها ممکن است به‌رنگ سفید متمایل به زرد تا سیاه باشند. این دانه‌ها ادویه‌ای مهم در بسیاری از غذاهای محلی محسوب می‌شوند.خَردَل، نوعی ادویه است که از دانه‌های گیاه خردل به‌دست …

کال کباب یک غذا گیلانی به حساب میاد که بیشتر به عنوان مزه و چاشنی در کنار غذای اصلی سرو میشه؛ مثل زیتون پرورده یا ماست و بورانی که باعث خوشمزه تر شدن غذای اصلی میشن. این غذا از سیر، گردو، رب انار، آب انار، بادمجان کبابی، گلپر، سبزی خالواش، نعناع و سبزی چوچاق تشکیل شده. تهیه کال کباب بسیار سریع و آسان …

اگر شما هم تفاوت بین آبلیموی اصل و تقلبی را متوجه نمی شوید این مطلب برای شماست، ما برای شما راههای تشخیص آبلیموی اصل را آماده کرده ایم.

طرز تهیه آبغوره بدون جوشاندن و با جوشاندن را یادتان می دهیم تا دیگر نیاز به استفاده از آبغوره های صنعتی نداشته باشید. در این مقاله از شادمگ روش نگهداری و جلوگیری از کپک زدن آبغوره را نیز یادتان می دهیم. تا پایان این مقاله همراه ما باشید.

آبغوره، که از عصاره غوره‌های نارس تهیه می‌شود، دارای خواص بسیار زیادی برای سلامتی است. این نوشیدنی طبیعی و سنتی، علاوه بر این‌که طعم دلپذیری به غذاها می‌بخشد،

امروزه با پیشرفت علم پزشکی داروهای شیمایی زیادی برای درمان بیماری ها ساخته شده است ولی بهترین راه درمان بیماری ها استفاده از طب سنتی می باشد.

آبغوره دارای خاصیت درمانی است و برای کمر درد و درد سیاتیک و درمان روماتیسم مفید است.

به گزارش پارسینه پلاس، مواد لازم برای چاشنی جادویی قورمه سبزی: شنبلیله خشک:۵گرم گشنیز خشک :۵ گرم جعفری خشک :۵گرم شوید خشک:۵گرم زردچوبه: ۱ق غ آبغوره: ۱/۳لیوان آبلیمو: ۱/۴لیوان رب انار:۱ق غ رب الوچه یا رب گوجه:۱ق غ روغنتون داغ باشه به ترتیب اول سبزیهای خشک بعد زردچوبه رو یه ذره تفت بدین و بعد

آبلیمو و آبغوره از آن دسته مواد غذایی است که اگر به درستی نگهداری نشود، خیلی زود کپک زده و غیرقابل استفاده می شود.

ترشی هفت بیجار یه ترشی پرطرفداره که گیلانی ها اون رو به شیوه خودشون و با گوجه کال و آبغوره درست می کنن. اینجا طرز تهیش رو یاد میگیری.

آبغوره های آماده کیفیت آبغوره های خانگی را ندارند بنابراین بهتر است با مطالعه این بخش طرز تهیه آبغوره خانگی و نکات مهم در نگهداری آن را بیاموزید.

آبغوره سرشار از ویتامینC، فیبر و املاح مورد نیاز بدن است که سبب پیشگیری از برخی بیماری‌ها یا مهارشان می‌شود. از خواص آبغوره برای چشم، سلامت پوست و تقویت سیستم ایمنی بدن غافل نشوید. در ادامه، چند مورد از مهم‌ترین خواص آبغوره را بررسی می‌کنیم.

آبغوره های آماده کیفیت آبغوره های خانگی را ندارند بنابراین بهتر است با مطالعه این بخش طرز تهیه آبغوره خانگی و نکات مهم در نگهداری آن را بیاموزید.

آبغوره سرشار از ویتامینC، فیبر و املاح مورد نیاز بدن است که سبب پیشگیری از برخی بیماری‌ها یا مهارشان می‌شود. از خواص آبغوره برای چشم، سلامت پوست و تقویت سیستم ایمنی بدن غافل نشوید. در ادامه، چند مورد از مهم‌ترین خواص آبغوره را بررسی می‌کنیم.

آموزش چندین روش برای جلوگیری از کپک زدن آبغوره و آبلیمو جلوگیری از کیک زدن فقط با دو ماده با من همراه باشید.

مدیر اجرایی جشنواره ملی انگور در تاکستان گفت: حضور۸۰ گروه گردشگری در کنار اجرای بازی های بومی و محلی، نمایشگاه محصولات کشاورزی، پخت نان سنتی، آبغوره گیری، مسابقات فرهنگی و ورزشی، هنری از برنامه های جشنواره ملی انگور تاکستان است.

همه ما طعم دلپذیر آبغوره را دوست داریم، اما درباره خواص آبغوره هم می‌دانید؟ احتمالا درباره خواص آبغوره برای لاغری یا کبد شنیده‌اید؟ آیا اینها واقعا درست است؟

آبغوره یکی از بهترین نوشیدنی هایی است که خوردن آن خالی از لطف نیست

آبغوره سرشار از ویتامین C، ویتامین A، آهن و کلسیم است که برای سلامت بدن مفیدند.

آبغوره سرشار از ویتامین C، ویتامین A، آهن و کلسیم است که برای سلامت بدن مفیدند.

همه ما طعم دلپذیر آبغوره را دوست داریم، اما درباره خواص آبغوره هم می‌دانید؟ احتمالا درباره خواص آبغوره برای لاغری یا کبد شنیده‌اید؟ آیا اینها واقعا درست است؟

دنبال یه نوشیدنی خنک و سالم برای تابستون هستی؟ شربت آبغوره با عسل، دلار و رب انار رو از دست نده! طرز تهیۀ این شربت خوشمزه رو بهت یاد میدیم.

در این ویدئو یک آشپز ماهر تمام نکات پخت یک ترش کباب گیلانی را آموزش می دهد. مواد اولیه شامل: 4 تکه مرغ، دو قاشق غذاخوری رب، 3 عدد پیاز، 4 عدد بادمجان، 4 عدد گوجه، نصف فنجان آبغوره، چند عدد سیب زمینی، نمک، فلفل و زرد چوبه این غذا را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: 3 عدد ران مرغ، 2-3 عدد پیاز، سیر ۲تا۳ حبه، هویج یک عدد متوسط، فلفل دلمه یک عدد کوچک یا نصف یک عدد متوسط، آبلیمو یا آبغوره ۳تا۵ قاشق غذاخوری، رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری، آب یک لیوان و ادویه شامل: پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری زعفران دم کرده، سرکه بالزامیک، …

در این مقاله می‌توانید با خواص و مضرات آبغوره برای کبد چرب و همچنین روش استفاده از آن آشنا شوید.

اگر تا به حال آبغوره‌های خود را در مکانی آفتاب‌گیر قرار می‌دادید، حتما این مقاله را مطالعه کنید تا از خطرات این کار مطلع شوید.

کپک زدن آبغوره تازه یکی از مشکلاتی شایعی است که اکثر خانم‌ها با آن مواجه می‌شوند. از مهم‌ترین روش‌های نگهداری آبغوره تازه می‌توان به...

سه روش بسیار ساده و کاربردی برای جلوگیری از ایجاد کپک روی سطح شیشه آبغوره را به شما آموزش خواهیم داد پس در ادامه با ما همراه باشید.

در این مقاله قصد داریم در مورد بهترین زمان مصرف آبغوره برای لاغری صحبت کنیم که در ادامه قطعا بتوانیم از آن در جهت سلامت و تناسب اندام خود بهره ببریم.

ترشی زغال اخته یکی از ترشی های خوشمزه است که با درست کردن آن طعم آن فراموش نمی‌شود. در این 2 طرز تهیه با آبغوره یا سرکه سفید ترشی زغال اخته را درست می‌کنید.

آشنایی به فوت و فن‌های تهیه آبغوره خانگی در منزل به شما کمک می‌کند تا آبغوره باکیفیت‌تری تهیه کنید و ماندگاری آن را افزایش دهید.

دنبال یه نوشیدنی خنک و سالم برای تابستون هستی؟ شربت آبغوره با عسل، دلار و رب انار رو از دست نده! طرز تهیۀ این شربت خوشمزه رو بهت یاد میدیم.

معمولا بهتر است که آبغوره را به عنوان چاشنی در کنار مواد غذایی استفاده کنید. و البته اگر خواستید آن را به تنهایی استفاده کنید هیچگاه به مقدار زیاد نباشد و همانند سرکه سیب یک قاشق غذاخوری در یک لیوان آب بزرگ قبل از خواب می‌تواند کمک کننده باشد.

هر گونه تغییر در رنگ یا بوی آبغوره را جدی بگیرید و این ماده غذایی را سالم مصرف کنید تا مشکلی برایتان پیش نیاید.

خط سلامت: ه راز خنک و گوارا برای روزهای گرم تابستون داریم! می‌خوای بدونی چطور با چند ماده ساده می‌تونی یه نوشیدنی سنتی و پرخاصیت درست کنی؟ شربت آبغوره با عسل، دلار و رب انار منتظرته تا با طعم بی‌نظیرش تو رو سورپرایز کنه.

آشنایی به فوت و فن‌های تهیه آبغوره خانگی در منزل به شما کمک می‌کند تا آبغوره باکیفیت‌تری تهیه کنید و ماندگاری آن را افزایش دهید.

علائم خراب شدن آبغوره چیست؟ در این مقاله به 6 علائم که نشان میدهد آبغوره خراب شده است اشاره می کنیم.

خط سلامت:ملایر، شهر جهانی انگور، هر ساله میزبان یکی از شیرین‌ترین برداشت‌هاست؛ برداشت غوره. این میوه ترش و خوش طعم که مایه اصلی تولید آبغوره باکیفیت است، نه تنها به اقتصاد منطقه رونق می‌بخشد، بلکه در طب سنتی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. در این گزارش، به سراغ باغ‌های انگور ملایر رفته‌ایم تا از نزدیک با فرآیند …

ملایر به دلیل شرایط اقلیمی و خاک مناسب، برای کشت انگور و تولید غوره بسیار مناسب است. باغداران در این منطقه به‌طور عمده به کشت انگور اختصاص داده‌اند و سه درصد از کل انگور تولید شده ملایر به آبغوره تبدیل می‌شود.

در این ویدئو یک آشپز با تجربه با ٣٠٠ گرم گوشت خورشتی، ٢-٣ عدد بادمجان، ١ عدد پیاز متوسط، ٢ عدد گوجه فرنگی، ٢ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم، چوب دارچین، روغن به میزان لازم و غوره نصف لیوان یا آبغوره این خورشت را درست می کند.

غوره میوه نارس انگور است که دارای طعم ترشی بوده و دارای اسیدهای آلی مانند اسید مالیک، اسید فرمیک، اسید سوکسینیک، اسید اگزالیک، اسید گلوکولیک و قند است و به دلیل داشتن اسید، ترش مزه‌ است. غوره و آبغوره در آشپزی ایرانی کاربرد فراوان دارد و از سوغاتی‌های شهرهای مختلف ایران است. آبغوره هم به شکل خانگی …

آبغوره قرمز و شفاف یکی از انواع چاشنی در بسیاری از غذاهای ایرانی استفاده می‌شود. این نوع آبغوره معمولاً از غوره‌های رسیده و باکیفیت تهیه می‌شود و با رعایت برخی نکات، می‌توان به آبغوره‌ای با رنگ قرمز و شفاف دست یافت.

معاون جهاد کشاورزی شهرستان رزن از پیش‌بینی برداشت ۳۴ هزار تن انگور از تاکستان‌های این شهرستان خبر داد و گفت: هر ساله به طور تقریبی ۲۵ تا ۳۰ درصد محصول باغات انگور این شهرستان به‌صورت غوره برداشت و مابقی محصول تبدیل به انگور می‌شود.

آبغوره خواص بسیار مناسب و قابل توجه ای برای سلامت بدن دارد و تنها مصرف اندکی از آبغوره به درمان برخی بیماری ها نیز می تواند کمک شایانی کند.

آشنایی به فوت و فن‌های تهیه آبغوره خانگی در منزل به شما کمک می‌کند تا آبغوره باکیفیت‌تری تهیه کنید و ماندگاری آن را افزایش دهید.

شهرستان تاکستان در استان قزوین با بیش از ۴۰ هزار هکتار باغات انگور، به مقصدی پرطرفدار برای گردشگران تابستانی تبدیل شده و مرداد ماه، فصل رسیدن غوره و آبغوره‌گیری، گردشگران زیادی را از سراسر ایران به این شهرستان کشانده است.

با آغاز برداشت غوره از تاکستان‌های سوکهریز خرم‌دره غوره و آبغوره کشاورزان این روستا مهمان سفره ایرانیان می‌شود.

آشنایی با ترفندهای تهیه آبغوره خانگی به شما کمک می‌کند تا آبغوره باکیفیت‌تری تهیه کنید و ماندگاری آن را افزایش دهید. از جمله این ترفندها...

شربت آبغوره یک نوع شربت مفید تابستانی برای رفع عطش بدن است که طعم متفاوت و جذابی دارد و به راحت آماده می‌شود.

رب غوره یکی از انواع رب‌های ترش و خوشمزه است که با غوره عسگری تهیه می‌شود و برای چاشنی و مزه انواع غذاها بسیار مناسب است.

رکنا: طرز تهیه آش با آبغوره را در این فیلم آموزش داده ایم.

اگر به دنبال یک مربای خوشمزه و پر خاصیت هستید حتما “مربای غوره” را امتحان کنید که برای تقویت سیستم گوارش و اشتها آوری بسیار مفید می باشد.

اگر آبغوره، چاشنی محبوب ایرانی‌ها، به درستی نگهداری نشود، به سرعت کپک زده و فاسد می‌شود. اما مصرف آبغوره کپک زده می‌تواند برای شما از این...

اگر خودت تو خونه آبغوره درست میکنی با این روش مینونی آبغوره رو تازه تو بطری نوشابه و فریزر نگهداری

آبغوره یکی از چاشنی‌های محبوب در آشپزی ایرانی است که طعمی ترش و دلچسب به غذاها و سالادها می‌دهد. برای قرمز شدن رنگ آبغوره خانگی باید از...