در نگاه اول وقتی اسم آجیل می‌آید شاید تصور اولیه این است که انواع آجیل و مغزها به طور کلی مفید بوده و هیچ گونه عوارضی ندارند. اما آجیل‌ها در فرایند تولید و عرضه، در معرض انواع سموم مانند سم آفلاتوکسین آجیل قرار دارند که عوارض خاص خود را دارند.

در نگاه اول وقتی اسم آجیل می‌آید شاید تصور اولیه این است که انواع آجیل و مغزها به طور کلی مفید بوده و هیچ گونه عوارضی ندارند. اما آجیل‌ها در فرایند تولید و عرضه، در معرض انواع سموم مانند سم آفلاتوکسین آجیل قرار دارند که عوارض خاص خود را دارند. در این مقاله از بارجیل همراه ما باشید تا ابتدا انواع آجیل‌های …

در مذاکره‌ای که با اتحادیه اروپا بر سر آلودگی پسته ایران به آفلاتوکسین داشتیم مشخص شد بخشی از بار آزمایش شده از ایران صادر نشده بود و بخشی دیگر در بازار این کشور آلوده شده بود.

معاون امور باغبانی وزیر جهاد کشاورزی گفت: در مذاکره ای که با اتحادیه اروپا بر سر آلودگی پسته ایران به آفلاتوکسین داشتیم مشخص شد بخشی از بار

طی سال‌های گذشته ابهاماتی فراوانی بر سر منتفی شدن صادرات پسته ایرانی به آفلاتوکسین مطرح بود، اما اکنون معاون وزیر جهاد و کشاورزی اعلام کرده است که طی مذاکراتی با اروپا، صادرات پسته ادامه‌دار خواهد بود.

معاون امور باغبانی وزیر جهاد کشاورزی گفت: در مذاکره‌ای که با اتحادیه اروپا بر سر آلودگی پسته ایران به آفلاتوکسین داشتیم مشخص شد بخشی از بار آزمایش شده از ایران صادر نشده بود و بخشی دیگر در بازار این کشور آلوده شده بود.

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: در مذاکره‌ای که با اتحادیه اروپا بر سر آلودگی پسته ایران به آفلاتوکسین داشتیم مشخص شد بخشی از بار آزمایش شده از ایران صادر نشده بود و بخشی دیگر در بازار این کشور آلوده شده بود

معاون امور باغبانی وزیر جهاد کشاورزی گفت: در مذاکره‌ای که با اتحادیه اروپا بر سر آلودگی پسته ایران به آفلاتوکسین داشتیم مشخص شد بخشی از بار آزمایش شده از ایران صادر نشده بود و بخشی دیگر در بازار این کشور آلوده شده بود.

روغن کنجدی که با دستگاه‌های روغن‌کشی در حضور مشتری گرفته می‌شود برای مصرف مناسب نیست و فقط نوع صنعتی این روغن توصیه می‌شود.

روغن کنجدی که با دستگاه‌های روغن‌کشی در حضور مشتری گرفته می‌شود برای مصرف مناسب نیست و فقط نوع صنعتی این روغن توصیه می‌شود.

دلیل برگشت برخی محصولات کشاورزی به وجود زهرابه آفلاتوکسین برمی‌گردد که خطر آن در برخی موادغذایی از جمله ذرت، بادام‌زمینی، پسته و شیر وجود دارد. این امر معضلی برای صادرات کشور به‌شمار می‌رود.

آرمان امروز : پسته یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی ایران و نماد برجسته‌ای از توانمندی اقتصادی رفسنجان است. این محصول علاوه بر ارزش غذایی بالا، یکی از اصلی‌ترین اقلام صادراتی کشور محسوب می‌شود و نقشی کلیدی در ارزآوری ایفا می‌کند. با این حال، وجود سم آفلاتوکسین در پسته و برخی دیگر از محصولات خشکبار، چالشی …

رئیس اتاق بازرگانی رفسنجان بیان کرد: بارهای پسته‌ای که از اروپا برگشت خورده، مربوط به سال گذشته است و کیفیت محصول پسته امسال بهتر بود.

حذف آفلاتوکسین، سمی که بلای جان صادرات محصولات کشاورزان شده بود اما پس از راه اندازی کارخانه پلاسما در رفسنجان این رویای کشاورزان تبدیل به واقعیت شد تا دیگر نگران برگشت محصولشان نباشند.

یک کارشناس بخش کشاورزی گفت: باغداران سنتی معتقدند درخت پسته نباید هرس شود تا بار بیشتری داشته باشد اما قرار گرفتن شاخه‌ها و محصول با خاک مرطوب پسته را به قارچ آفلاتوکسین آلوده می‌کند.

یک کارشناس بخش کشاورزی گفت: باغداران سنتی معتقدند درخت پسته نباید هرس شود تا بار بیشتری داشته باشد اما قرار گرفتن شاخه‌ها و محصول با خاک مرطوب پسته را به قارچ آفلاتوکسین آلوده می‌کند.

حذف آفلاتوکسین از محصول پسته نیازمند جذب سرمایه گذار، ایجاد زیرساخت‌ها و مجوز‌های لازم بود که با همدلی مسئولان بخش دولتی و بخش خصوصی انجام شد.

یک کارشناس بخش کشاورزی گفت: باغداران سنتی معتقدند درخت پسته نباید هرس شود تا بار بیشتری داشته باشد اما قرار گرفتن شاخه‌ها و محصول با خاک مرطوب پسته را به قارچ آفلاتوکسین آلوده می‌کند.

حمید زارعین از کارشناسان حوزه کشاورزی اظهار کرد: هنگام هرس شاخه‌ها بریده می‌شود در عمل میزان تولید نصف می‌شود؛ ضمن اینکه معمولاً برای باغدار این مسئله خیلی اهمیت ندارد که محصول تولیدی دارای آفلاتوکسین است یا خیر. دنبال تولید محصول بیشتر و فروش آن است؛ خریدار هم به شرط داشتن یا نداشتن آفلاتوکسین پسته …

عضو هیات امنای انجمن پسته ایران اظهار کرد: از جمله مهم‌ترین تخلفاتی که نباید رخ دهد و در بررسی و رصد کامل خواهد بود آلودگی پسته صادراتی از مبدا ایران به آفلاتوکسین و باقی‌مانده سموم است که باید آن را به‌طور کامل کنترل کنند.

عضو هیات امنای انجمن پسته ایران اظهار کرد: از جمله مهم‌ترین تخلفاتی که نباید رخ دهد و در بررسی و رصد کامل خواهد بود آلودگی پسته صادراتی از مبدا ایران به آفلاتوکسین و باقی‌مانده سموم است که باید آن را به‌طور کامل کنترل کنند.

به گزارش انرژی پرس، طی روزهای گذشته شایعاتی مبنی بر ممنوعیت صادرات پسته ایران به اروپا به خاطر آلودگی به سم قارچی آفلاتوکسین منتشر شد. اتحادیه اروپا

عضو هیئت امنای انجمن پسته ایران، گفت: از جمله مهم‌ترین تخلفاتی که نباید رخ دهد و در بررسی و رصد کامل خواهد بود آلودگی پسته صادراتی از مبدا ایران به آفلاتوکسین و باقی‌مانده سموم است که باید آن را به‌طور کامل کنترل کنند.

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان این که هیچ منعی برای صادرات پسته به اتحادیه اروپا وجود ندارد گفت: ما هیچ محصولی را بدون گواهی سلامت به خارج از کشور صادر نمی‌کنیم و این مباحثی که در مورد پسته ایران مطرح شده است، در مورد سایر کشورهای تولید کننده هم وجود دارد.

آفلاتوکسین‌ها، سمومی مضر هستند که در برخی مواد غذایی از جمله شیر یافت می‌شوند و می‌توانند سلامت انسان را به خطر بیندازند. پژوهشگران در مطالعه‌ای جدید، اثر نوعی باکتری مفید را برای کاهش این سم در شیر بررسی کرده‌اند.

خط سلامت:کاهش شدید صادرات پسته ایران به اروپا به دلیل آلودگی به آفلاتوکسین و اختلاف نظر بین ایران و اتحادیه اروپا درباره علت این آلودگی، زنگ خطر را برای یکی از مهم‌ترین محصولات صادراتی کشور به صدا درآورده است.

رئیس هیات مدیره تعاونی پسته‌کاران استان مرکزی اظهار کرد: اخبار ضد و نقیض منتشر شده اخیر در خصوص ممنوعیت صادرات پسته ایران به اروپا به دلیل آلودگی پسته تولیدی ایران به آفلاتوکسین حقیقت ندارد.

رئیس هیات مدیره تعاونی پسته‌کاران استان مرکزی اظهار کرد: اخبار ضد و نقیض منتشر شده اخیر در خصوص ممنوعیت صادرات پسته ایران به اروپا به دلیل آلودگی پسته تولیدی ایران به آفلاتوکسین حقیقت ندارد.​

«اخبار ضد و نقیض منتشر شده اخیر در خصوص ممنوعیت صادرات پسته ایران به اروپا به دلیل آلودگی پسته تولیدی ایران به آفلاتوکسین حقیقت ندارد.» این را رئیس هیات مدیره تعاونی پسته‌کاران استان مرکزی در واکنش به برخی اخبار و موضوعات مطرح در خصوص ممنوعیت صادرات پسته ایران به اروپا به دلیل آلودگی و فرصت ۶ ماهه اتحادیه …

«اخبار ضد و نقیض منتشر شده اخیر در خصوص ممنوعیت صادرات پسته ایران به اروپا به دلیل آلودگی پسته تولیدی ایران به آفلاتوکسین حقیقت ندارد.» این را رئیس هیات مدیره تعاونی پسته‌کاران استان مرکزی در واکنش به برخی اخبار و موضوعات مطرح در خصوص ممنوعیت صادرات پسته ایران به اروپا به دلیل آلودگی و فرصت ۶ ماهه اتحادیه …

خط سلامت:اتحادیه اروپا به دلیل آلودگی پسته‌های ایرانی به سم آفلاتوکسین، صادرات این محصول به این اتحادیه را ممنوع کرده است. با این حال، به تولیدکنندگان ایرانی شش ماه مهلت داده شده تا با بهبود کیفیت پسته و رفع این آلودگی، مجوز صادرات را مجدداً دریافت کنند.

اتاق بازرگانی ایران از ممنوعیت صادرات و مهلت شش ماهه اتحادیه اروپا به تولیدکنندگان و صادرکنندگان پسته ایران برای بهبود کیفیت پسته و رفع آلودگی

آلودگی پسته ایران به «سم قارچی آفلاتوکسین» دردسرساز شد

این نخستین بار نیست که پسته‌ ایران که زمانی در بازارهای جهانی زبانزد همگان بود، از اروپا برگشت می‌خورد؛ رئیس انجمن پسته ایران در تیرماه امسال نیز اعلام کرده بود که به‌دلیل وجود سم آفلاتوکسین، پسته ایران برگشت خورده است.

اقتصادنیوز: اروپا،‌ باز هم پسته ایران را به‌دلیل آلودگی به آفلاتوکسین برگشت زد؛ متهمی که بار اولی نیست که نامش در چرایی برگشت‌خوردن محصولات کشاورزی به چشم می‌خورد. ایران از سال 1398 با سریال پرتکرار بازگشت محصولات کشاورزی مواجه است و این ماجرا در سال 1400 با برگشتن‌خوردن تعداد بیشماری از محصولات کشاورزی …

معاون باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: ۲۲۶ محموله پسته از ایران صادر شده که ۵ درصد آن به اتحادیه اروپا بوده است.

آرمان امروز_گروه اقتصادی: کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران در نشست فوق‌العاده با حضور معاون وزیر کشاورزی و تعدادی از نمایندگان مجلس، احتمال ممنوعیت صادرات پسته به اتحادیه اروپا به دلیل آلودگی این محصول به آفلاتوکسین را به بحث گذاشت. در این نشست بر لزوم تغییر شیوه عمل در روند تولید و صادرات پسته تاکید …

نایب‌رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس با اشار به آلودگی پسته ایرانی به آفلاتوکسین گفت: چرا در طول دو سال گذشته میزان آلودگی‌ها علی‌رغم هشدار اتحادیه اروپا و پیگیری‌های دولت، افزایش یافته است؟

اکوایران: فعالان بخش خصوصی حوزه کشاورزی نسبت به احتمال توقف صادرات پسته به اتحادیه اروپا به دلیل آلودگی آنها هشدار دادند.

نایب‌رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس با اشار به آلودگی پسته ایرانی به آفلاتوکسین گفت: چرا در طول دو سال گذشته میزان آلودگی‌ها علی‌رغم هشدار اتحادیه اروپا و پیگیری‌های دولت، افزایش یافته است؟

اکوایران: انجمن تامین و بسته بندی آجیل و خشکبار ایران از ورود آفلاتوکسین با قاچاق 90 درصدی گردو و مغز بادام درختی به ایران هشدار داد.

رئیس ایستگاه تحقیقات پسته فیض‌آباد در استان خراسان رضوی از پسته‌کاران خواست مراقب آفلاتوکسین به عنوان یک ماده سمی در پسته و بسیاری از محصولات کشاورزی دیگر تولید می‌شود باشند.

به گفته کارشناسان حوزه کشاورزی سلامت محصول از چند لحاظ از جمله باقی‌مانده سموم، باقی‌مانده کودها و نیترات، عناصر سنگینی که می‌تواند از آب و خاک نشات بگیرد، توکسین‌‌‌های ناشی از عوامل قارچی مانند آفلاتوکسین و مایکوتوکسین‌‌‌ها و عوامل دیگری چون آلودگی‌‌‌های هوایی و جوی مدنظر قرار می‌گیرد. به اعتقاد این …

رئیس انجمن پسته ایران از وجود باقی مانده سموم در پسته‌های ایران خبر داد و گفت: اما به دلیل باقی مانده سموم تاکنون محموله صادراتی بازپس فرستاده نشده است؛ بلکه بخاطر آفلاتوکسین برگشت خورده است.

در سال جاری پیش بینی می‌شود 200 هزار تن پسته تولید شود که ظاهرا بهتر از سال گذشته است.

اکوایران: رئیس انجمن پسته ایران از وجود باقی مانده سموم در پسته‌های ایران خبر داد و گفت: اما به دلیل باقی مانده سموم تاکنون محموله صادراتی بازپس فرستاده نشده است؛ بلکه بخاطر آفلاتوکسین برگشت خورده است.

اسلامی رئیس سازمان انرژی اتمی در نشست خبری گفت: برای سم زدایی از آفلاتوکسین که مربوط به سم زدایی از پسته است، یکی از جلوه‌‎های استفاده از فناوری پلاسما است.

اکوایران: صادرات پسته ایران به اروپا در سه ماه نخست سال 2024 با رشد 17 درصدی به 34 میلیون یورو رسید و با این شرایط صادرکنندگان ایرانی توانستند پس از آمریکا عنوان دومین صادرکننده بزرگ پسته به این قاره را به خود اختصاص دهند.

خط سلامت: آفلاکتوسین یکی از اعضای خانواده سم‌های تولید شده توسط قارچ‌های خاصی است که در دانه‌ها و محصولات کشاورزی مثل بادام زمینی، پنبه، ذرت و بادام درختی یافت می‌شوند.

خط سلامت: آفلاتوکسین نوعی سم است که از طریق خوردن مواد غذایی به بدن انسان وارد می شود. قارچ های های حاوی آفلاتوکسین معمولا دانه هایی مانند ذرت و بادام زمینی را مورد حمله قرار می دهند و آن ها را آلوده می کنند.

آفلاتوکسین نوعی سم قارچی است که این قارچها معمولاً ذرت، یا بادام زمینی را به راحتی آلوده می کنند و از طریق مواد غذایی وارد بدن انسان می شوند.

فرماندار رفسنجان با اشاره به اینکه بیماران نیازمند به پرتودرمانی از جمله سرطانی‌ها برای دریافت خدمات از این شهرستان به کرمان و یزد می‌روند، خواستار پیگیری تأسیس مرکز پرتودرمانی در رفسنجان توسط دانشگاه علوم‌پزشکی شهرستان شد.

آجیل کهنه دارای کپک است که سم آفلاتوکسین را تولید می‌کند و این سم خاصیت تجمیعی در بدن دارد و به تدریج در طولانی مدت موجب ابتلا به سرطان می‌شود.

سم آفلاتوکسین موجود در این چای ها می‌تواند نکروز بافتی، سیروز، سرطان کبد و سرطان معده ایجاد کند.