شما علاقه مندان به انواع ادویه و چاشنی های دست ساز در این قسمت می توانید با طرز تهیه ادویه دودی مرغوب با یک دستور ساده آشنا شوید.

پاپریکا دودی یکی از محبوب‌ترین ادویه‌هایی است که طعم و رنگ خاصی به غذاها می‌بخشد. این ادویه از دود دادن فلفل خشک تهیه می‌شود و به همین دلیل طعمی دودی و کمی تلخ دارد.

ادویه دودی آبادان یک ترکیب معطر و خوش طعم است که به غذاها طعم دودی خاصی می‌بخشد. این ادویه در بسیاری از غذاهای جنوبی ایران، به خصوص غذاهای آبادانی، استفاده می‌شود و به آن‌ها عطر و طعم بی‌نظیری می‌بخشد.