چغندر از آن سبزیجاتی است که هم در آشپزی سنتی ایرانی جای ویژه‌ای دارد، هم در اسموتی‌ها و سالادهای مدرن. از آب چغندر گرفته تا لبو، سوپ و سالاد، همیشه داشتن چغندر آماده در خانه می‌تواند کار آشپزی را سریع‌تر و لذت‌بخش‌تر کند. اما چغندر تازه اگر در یخچال بماند، بعد از مدتی چروک، نرم و کم‌کیفیت می‌شود. برای …

دانه چیا از جمله دانه‌های مفیدی است که استفاده از آن مدتی است رونق پیدا کرده و در انواع غذاها و نوشیدنی‌ها، از دتاکس واتر یا همان آب سم‌زدا گرفته تا انواع پودینگ و اسموتی مثل پودینگ چیا با پوره توت‌فرنگی یا اسموتی لبو با دانه چیا، لیموترش و نعنا و حتی در انواع سالاد و روی نان کاربرد دارد.

اسموتی‌ها نوشیدنی‌هایی بسیار پرطرفدار و خوشمزه هستند.

اسموتی انار و لبو، علاوه بر طعم خوب، بسیار پرخاصیت است و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند، خصوصا در فصول سرد سال! برای آماده کردن این اسموتی...