احتمالا برای شما هم بارها پیش آمده است که در هنگام آشپزی اشتباهاً غذایتان بیش از اندازه شور شده باشد. معمولاً رخ دادن همچین اتفاقی اگر با روش‌ها و چگونگی رفع آن آشنا نباشید، باعث از بین رفتن غذا و در نتیجه زحمات شما می‌‌شود.

کوفته سماق کردی طعم ترش و ملسی دارد و می‌تواند برای هر ذائقه‌ای خوشایند باشد. این غذا را به راحتی می‌توانید در خانه تهیه و در وعده‌های غذایی مختلف از آن استفاده

یکی از دلایلی که خورشت کرفس را به غذایی خوشمزه و مجلسی تبدیل می‌کند، لعاب خوشمزه‌ای است که روی آن تشکیل می‌شود. این لعاب نه تنها ظاهر غذا را جذاب‌تر می‌کند، بلکه طعم آن را نیز غنی‌تر می‌کند.

فراشپز- می‌توانید برای رفع ترش شدن غذا از شیرینی و سبزیجات استفاده کنید.

کیک مرغ یک غذای محبوب و خوشمزه است که به‌عنوان یک پیش‌غذا یا میان‌وعده در مهمانی‌ها و مجالس سرو می‌شود. این کیک با ترکیب مواد ساده‌ای چون سینه مرغ پخته‌شده، سبزیجات، و نان تست تهیه می‌شود و با سس مایونز یا خامه‌ترش طعمی لذیذ و خامه‌ای پیدا می‌کند. ظاهر جذاب و طعم ملایم کیک مرغ، آن را به گزینه‌ای پرطرفدار …

قمبر پلو شیرازی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه شهر شیراز است که با ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده، گردو، کشمش و رب انار تهیه می‌شود. این پلو طعمی خاص و دلچسب دارد که به لطف ترکیب شیرین و ترش مواد، از سایر پلوها متمایز است. در ادامه، با روش تهیه این غذای سنتی آشنا می‌شوید

باد گلو یا آروغ‌های مکرر، احساس طعم اسیدی در دهان، دل درد، ترش کردن (احساس بازگشت مایع تلخ یا ترش از معده به دهان)، مشکل یا درد هنگام بلعیدن غذا، جمع شدن بیش از حد بزاق در دهان، گلودرد مزمن و گرفتگی حنجره یا صدا مهمترین علائم ریفلاکس معده هستند.

اگر شما هم به فکر رفع ترش شدن غذا هستید یا این تجربه را داشته اید که افزودن چاشنی‌های مختلف باعث ترشی بیش از حد غذاهای شما شده اند، بهتر است در ادامه این مقاله از مجله اسنپ مارکت همراه ما باشید. در حقیقت ترشی غذا یکی از مطبوع ترین مزه‌ها به حساب می‌آید که برای بعضی افراد دلنشین است. در حالی که برخی افراد …

این غذای خوشمزه با یک سس حرفه ای به وسیه دانه های انار درست می شود که طعم آن را متناسب با ذائقه خود می توانید شیرین یا ترش کنید. حتی امکان ملایم کردن طعم آن نیز وجود خواهد داشت. این غذا برای هر فصلی مناسب خواهد بود. به خصوص با نزدیک شدن ماه رمضان و حتی شب های تعطیلات عید، می توان یک خاطره جذاب و خوشمزه …