در حالی که در تولید روغن زیتون اسپانیا و ایتالیا جزو برترینها هستند به گفته مسئولان، ایران به مرز خودکفایی تولید نزدیک شده و امسال ۹۰هزار تن زیتون برای روغن برداشت شده است.

با توجه به افزایش قیمت جهانی، رشد تورم و هزینه های بالای نگه داری باغات باید تمهیداتی اتخاذ کنیم تا باغداران متضرر نشوند.

استاندار گیلان با اشاره به برداشت سالانه افزون بر ۲۲ هزار تن زیتون در استان بر لزوم تقویت زنجیره ارزش تولید این محصول تاکید کرد و گفت: سرانه مصرف روغن زیتون در کشور به نسبت استاندارد جهانی پایین است و بیشتر از روغن‌های دیگر استفاده می‌شود.

رئیس شورای ملی زیتون ایران با بیان اینکه سال ۱۴۰۲ تولید زیتون به شدت کاهش یافت گفت: به دلیل تامین نشدن نیاز سرمایی درختان به حداقل تولید ۱۵۰هزار تن هم نرسیدیم و در نهایت ۶۰-۷۰ هزار تن تولید رقم خورد.