خط سلامت: جگر شتر مغذی ترین اندام داخلی بدن شتر است. این ماده مغذی سرشار از ویتامین A است. ویتامین A برای سلامت چشم و کاهش بیماری هایی که باعث التهاب می شوند، از جمله آلزایمر تا آرتریت مفید است.

این ویدئو که در مناطق عشایری مغولستان فیلمبرداری شده است، نحوه پخت غذای محلی با گوشت، شیر، دل، کوهان و جگر شتر را نشان می دهد.

در این ویدئو یک تستر مشهور غذای آمریکایی به سراغ رستوران های خیابانی عربستان می رود و نحوه پخت و سرو غذاهای خیابانی مشهور این کشور از جگر سرخ شده شتر و فلافل گرفته تا چلو گوشت را به تصویر می کشد.

در این ویدئو یک آشپز روستایی اهل کشور آذربایجان را در یک روستای زیبا و بهشتی می بینید که به پخت یک غذای محلی با دل، جگر و قلوه غول پیکر شتر می پردازد.

در این ویدئو فرآیند برش و بسته بندی گوشت، جگر و دل شتر کوهان دار در یک کارخانه مشهور در دبی را مشاهده می کنید.