مصرف هفتگی سیب‌زمینی آب‌پز، تنوری یا پوره سیب‌زمینی با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط نیست؛ اما سیب‌زمینی سرخ‌کرده باعث ابتلا به دیابت می‌شود.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف منظم سیب‌زمینی سرخ کرده، احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را ۲۰ درصد افزایش می‌دهد.

سیب‌ زمینی سرخ‌ کرده در تیررس هشدارهای سلامت؛ بهتر است احتیاط کنید!

بازدید:۳ صد آنلاین | تحقیقات جدید درباره نان سوخته نشان می‌دهد که خطرات مصرف آن ممکن است کمتر از آنچه تصور می‌شد باشد. به گزارش صد آنلاین، در گذشته بسیاری از مردم و حتی برخی منابع علمی بر این باور بودند که غذا‌های سوخته، از جمله نان سوخته، می‌توانند سرطان‌زا باشند. این باور به دلیل وجود ماده‌ای به نام …

تریبون اقتصاد_ در گذشته بسیاری از مردم و حتی برخی منابع علمی بر این باور بودند که غذا‌های سوخته، از جمله نان سوخته، می‌توانند سرطان‌زا باشند. این باور به دلیل وجود ماده‌ای به نام آکریلامید در غذا‌های سوخته یا کباب شده رایج شده بود. آکریلامید در دما‌های بالا و هنگام پخت یا سرخ کردن غذا‌های نشاسته‌ای مانند …