آب پیاز قرمز می‌تواند خطر ابتلا به سرطان‌های معده، روده بزرگ، پستان و مری را کاهش دهد.

تفاوت خواص پیاز سفید و قرمز: پیاز انواع مختلف دارد مانند پیاز سفید ، پیاز بنفش، پیاز قرمز و یا مخلوطی از قرمز و بنفش.پیاز گیاهی است دو ساله دارای برگهای

آیا می‌دانستید پیاز می‌تواند به سلامت قلب شما کمک کند، خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد و سیستم ایمنی‌تان را تقویت کند؟ این سبزی پرخاصیت، فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد که ممکن است از آن‌ها بی‌خبر باشید.

ترشی پیاز با کلم قرمز یکی از ساده‌ترین و خوشرنگ و لعاب‌ترین ترشی‌های خانگی است که برای تهیه آن باید ابتدا سراغ آماده سازی مواد اولیه از...

ترشی پیاز قرمز خلالی یکی از انواع ترشی‌های بین‌المللی خوشمزه است که می‌توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. این ترشی نیز مانند بیشتر...

پیاز از خانواده گیاهان آلیوم شامل پیازچه، سیر و تره فرنگی است، این سبزی‌ها دارای طعم‌های تند مشخص و برخی از خواص دارویی هستند. اندازه، شکل، رنگ و طعم پیاز متفاوت است رایج‌ترین انواع آن پیاز قرمز، زرد و سفید است.

پیاز بخش اصلی تقریباً هر دستور غذا است. طعم بزرگ آنها نقطه شروع غذاهایی مانند سوپ، کاسرول یا سس است.اما کدام بهتر است؟پیاز خام یا پخته؟پیاز قرمز یا زرد یا سفید؟

هزاران سال است که خواص دارویی پیاز را می شناسیم. پیاز مثل سیر، پیازچه و ترۀ فرنگی از خانوادۀ نوعی گیاه گلدار به نام Allium است. این سبزی خوشمزه، همه کاره و نسبتاً ارزان سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی سالم و مفید است.

درمان بی اشتهایی، آترواسکلروز، اختلالات گوارشی، تب و سرماخوردگی، سرفه، التهاب نایژه ها، افزایش فشارخون، التهاب دهان و حلق تنها بخشی از خواص پیاز هستند.