اناربیج نوعی خورش خوشمزه و مشهور شمالی است که از ترکیب کوفته قلقلی با سسی از آب انار و سبزیجات طبخ می‌شود.

خورش اناربیج یکی از خورش های سنتی و محبوب شمالی و گیلان است که با گوشت قلقلی، پودر گردو و رب انار تهیه شده و مانند خورشت فسنجان کم آب است.

خورش اناربیج یکی از انواع خورش های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان گیلان می باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید.

این خورشت خوش‌طعم شمالی، با ترکیب گوشت قلقلی و رب انار، مزه‌ای تازه به سفره‌های شما می‌آورد.