در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: 5 عدد بادمجان، یک عدد فلفل، یک عدد پیاز، 2 حبه سیر، 300 گرم سینه مرغ، 600 میلی لیتر تفاله گوجه فرنگی، 20 گرم پنیر پارمزان، نمک، فلفل، پاپریکا، پونه کوهی و روغن زیتون این بادمجان شکم پر را درست می کند.

رخلاف باور عامه مردم، روغن زیتون با شکسته شدن و ترک برداشتن میوه آن خارج نمی‌شود. روغن در صورتی از زیتون خارج می‌شود که میوه آن کاملا تحت فشار قرار گرفته و له و تفاله شده باشد.

رخلاف باور عامه مردم، روغن زیتون با شکسته شدن و ترک برداشتن میوه آن خارج نمی‌شود. روغن در صورتی از زیتون خارج می‌شود که میوه آن کاملا تحت فشار قرار گرفته و له و تفاله شده باشد.

رییس اداره استاندارد شهرستان زابل گفت: فرآورده روغن تفاله زیتون با نام تجاری سابروسو (sabroso) غیرقابل مصرف انسانی است.

مدیرکل استاندارد چهارمحال و بختیاری از جمع آوری فرآورده روغن تفاله زیتون پالایش شده مخلوط با روغن زیتون بکر با نام تجارتی «سابرسو» در مراکز عرضه سطح استان که غیر قابل مصرف انسانی است خبر داد.