رکنا:عبدالمجید شیخی، مشاور وزیر اسبق جهاد کشاورزی گفت:علیرغم این‌که محصولاتی مانند سویا و کلزا از نظر اقتصادی جذابیت‌هایی دارند، مصرف بسیار زیاد آب برای کشت آنها، توجیه‌پذیر نیست. محصولات جایگزین کم‌آب‌بر مانند زیتون، نه تنها مقاومت بیشتری به خشکسالی دارند، بلکه از نظر استراتژیک نیز به کاهش وابستگی کشور …

کنگاور- ایرنا - استان کرمانشاه با داشتن اقلیم مناسب و خاک حاصلخیز به عنوان یکی از مهم‌ترین مراکز کشت دانه‌های روغنی در کشور شناخته می‌شود. این سرزمین نه تنها پتانسیل بالایی برای تولید دانه‌هایی نظیر کاملینا و کلزا دارد بلکه می‌تواند به عنوان یک قطب استراتژیک در تأمین نیازهای داخلی به روغن خوراکی نیز …

شاهرود - ایرنا - میامی شرقی‌ترین شهرستان استان سمنان به دلیل برخورداری از آب‌وهوا و اقلیم مناسب، میزبان کاشت و برداشت انواع محصولات کشاورزی است. «کاملینا» گونه‌ای سازگار، پرکاربرد در داروسازی، روغن‌گیری و با ارزش اقتصادی قابل توجه ۲ هزار هکتار از کشتزارهای این شهرستان را به خود اختصاص داده است.

رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی مرکز بهداشت استان قم گفت: نسبت ترکیب امگا ۶ به امگا ۳، در روغن زیتون و کانولا یا کلزا به حد عالی وجود دارد. از آنجا که روغن زیتون گران قیمت است و امکان تقلب در آن بالاست اقتصادی ترین نوع روغن که هم ترکیبات روغن زیتون را دارا است و هم تامین کننده خوب اسیدهای چرب امگا۳ …

بخش اعظمی از ارز کالاهای اساسی مربوط به نهاده‏‏‌های دامی و دانه‏‏‌های روغنی است. کشور در زمینه تامین روغن خوراکی، ۹۰ تا ۹۵‌درصد وابسته به واردات است. بر این اساس، بخش عمده دانه‏‏‌های روغنی آفتابگردان، کنجد، کلزا، کاملیا و... وارداتی است و مقدار کمی در کشور کشت می‌شود. اگرچه طی چند سال اخیر کلزا طی کشت …

دکتر احمد اسماعیل‌زاده در توصیه‌هایی برای تقویت مفاصل زانو گفت: اولین گام برای تقویت مفاصل زانو، کاهش وزن است؛ گام دوم گنجاندن منابع غذایی حاوی امگا ۳ مانند ماهی و استفاده از روغن کانولا یا کلزا بوده و استفاده از خرفه و گردو، انواع آجیل، تخم مرغ و گوشت نیز در برنامه غذایی موثر است.

مجری طرح دانه‌های روغنی، گفت: تولید کلزا نسبت به سال گذشته حدوداً ۹۰ تا ۱۰۰ درصد افزایش یافته و در سایر گیاهان با ۱۰ درصد نوسان نسبت به سال گذشته، تولیدات انجام شده است.

مجری طرح دانه‌های روغنی با بیان این‌که ۱۰ درصد نیاز به روغن خوراکی در داخل تأمین می‌شود، گفت: برنامه وزارت جهاد برای سال آینده، پیش‌بینی افزایش ۱۰ تا ۲۰ درصدی تولید انواع دانه‌های روغنی است.

معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در نامه‌ای با توجه به افزایش قیمت جهانی انواع روغن خام، سقف قیمت ارزی روغن پالم، روغن سویا، روغن آفتابگردان و روغن کلزا را اعلام کرد.

سمنان - ایرنا - میامی شرقی‌ترین نقطه استان سمنان با داشتن اقلیم بی‌نظیر میزبان مزارع و محصولات متنوعی است؛ به طوری که ۸۸ درصد مردم این شهرستان ساکن روستاها و شاغل در حوزه کشاورزی هستند. «کاملینا» از محصولات راهبردی در اقتصاد مقاومتی محسوب می‌شود که میامی امسال تولیدکننده ۸۳۹ تن از این گیاه کاربردی بوده …

مناسب ترین روغن برای سرخ کردن سبزیجات کدام است؟

مشهد - ایرنا - توسعه کشت کلزا، حرکت در مسیر تامین امنیت غذایی، خودکفایی و کاهش واردات روغن از مسایل مهم حوزه کشاورزی است و خراسان رضوی، با وجود خسارات بسیاری که از تغییرات اقلیمی دیده، با گام‌های بلندی که در این مسیر برداشته و مقدماتی که فراهم کرده، افق روشنی پیش روی خود گشوده است.

شرکتی که امسال رکورد جهانی گینس را با قطار تمام هیدروژنی خود شکسته بود، حالا محصول پیشتاز دیگری معرفی کرده است. «اشتادلر ریل» (Stadler Rail) ناوگان قطاری تولید کرده که می‌توانند با استفاده از هیدروژن یا باتری روی شبکه ریل‌های فرعی جابه‌جا شوند. کمپانی اشتادلر ریل سازنده یکی از قطارهای به‌یادماندنی اروپاست: …

در این جدول می‌توانید قیمت روز روغن خوراکی مانند انواع روغن جامد، مایع و روغن زیتون را ببینید.

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری با اشاره به پایان فصل برداشت دانه‌ روغنی کلزا در این استان گفت: ۵۵۰ تن کلزا به صورت تضمینی از کشاورزان خریداری و به کارخانه‌های روغن کشی اصفهان و تهران تحویل شد.

بروجرد - ایرنا - رییس جهاد کشاورزی بروجرد گفت: ۵۱۱ تن کلزا در راستای خرید تضمینی محصولات کشاورزی از کشاورزان و بهره برداران شهرستان خریداری شده است.

رئیس اداره جهاد کشاورزی شهرستان نهاوند از پایان برداشت محصول کلزا طی سال‌زراعی جاری در نهاوند خبر داد و گفت: ۳۰۰۰ تن دانه روغنی کلزا از مزارع این شهرستان برداشت شده است.

برخی از کلزاکاران چهار‌محال و بختیاری معتقدند که پس از ماه‌‌‌ها تلاش و زحمت کاشت، داشت و برداشت و صرف هزینه‌‌‌های سنگین امروز که زمان برداشت فرا رسیده است، برای فروش محصول با مشکلاتی همراه هستند. به گزارش «ایرنا»، بر اساس سیاست و برنامه‌‌‌های کشور با هدف خوداتکایی در تولید روغن سالم و کاهش وابستگی به …

خط سلامت: برخلاف تصور رایج، روغن کانولا یک انتخاب سالم و مطمئن برای آشپزی است چرا که چربی اشباع کمی دارد. روغن کانولا نوعی روغن گیاهی است که از دانه‌های گیاه کلم پیچ (Brassica napus L.) به دست می‌آید. این گیاه رقمی هیبریدی از گیاه کلزا (Brassica rapa L.) است.

دنیای‌اقتصاد: مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درمورد ماجرای برنج‌های وارداتی فیلیپینی توضیح داد. عبدالعظیم بهفر با اشاره به اینکه تنها محصولات تراریخته وارداتی شامل دانه‌‌‌های روغن کلزا، پنبه دانه، ذرت و سویاست، عنوان کرد: تمامی برنج‌های وارداتی به کشور که از مبادی قانونی وارد …

ویژگی‌های این رژیم شامل افزایش تعداد میوه و سبزیجات (عمدتاً تازه) با تأکید بر سبزیجات ریشه‌ای و سبز، غلات سبوس دار، ماهی‌های چرب (سرشار از امگا۳)، مصرف کمتر گوشت قرمز و تأکید بر گوشت بدون چربی، کاهش مصرف لبنیات پرچرب، مصرف زیاد آجیل و حبوبات، استفاده از روغن زیتون، کانولا، گردو یا مارگارین مخلوط با روغن …

مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی از نیاز این استان به راه اندازی کارخانه روغن کشی خبر داد.

مدیرکل امور فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در مورد ماجرای برنج های وارداتی فیلیپینی توضیح داد.

ساری- احمدعلی ایمانی مدیر تعاون روستایی مازندران از خرید توافقی دو هزار و ۸۵۰ تن دانه روغن کلزا توسط شبکه تعاون روستایی در استان خبر داد.

کلزا یکی از مهم‌ترین دانه‌‌‌های روغنی است که علاوه بر تامین روغن خوراکی مورد نیاز مردم، یکی از مهم‌ترین منابع پروتئینی در صنعت دام و طیور، صنایع شیمیایی و... است.

دبیر انجمن صنایع روغنکشی گفت: ۱۱۰ هزار تن کلزای استان های جنوبی توسط بخش خصوصی خریداری و ۱۰۰ درصد پول کلزاکاران پرداخت شد.

دنیای‌اقتصاد‌: بر اساس اصلاحیه مصوبه هیات وزیران برنج و روغن به فهرست کالاهای مشمول دریافت ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی در سال ۱۴۰۳ اضافه شد. در فهرست قبلی انواع گوشت تازه یا سرد کرده گوساله و گوسفند، گندم معمولی، جو، ذرت دامی، دانه سویا، دانه کلزا، دانه پنبه، دانه آفتابگردان برای روغن‌کشی، دانه گلرنک، شکر …

در دنیای امروزی به دلیل پیروی از سبک زندگی و تغذیه نامناسب، بیماری‌های قلبی و عروقی شیب صعودی داشته است. بیماری‌های قلب و عروق همچنان مهمترین عامل مرگ و میر ایرانیان است، امراضی که بر اساس آمارهای وزارت بهداشت و ثبت احوال، سالانه دست کم جان حدود ۱۴۰ هزار نفر را در ایران می‌گیرد.

دنیای‌اقتصاد – خرم‌‌‌آباد: رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: 3504 هکتار سطح زیرکشت دانه روغنی کلزا در لرستان طی سال زراعی جدید است که به طور متوسط از هر هکتار 1700 کیلوگرم محصول برداشت می‌شود. سیدعماد شاهرخی با بیان اینکه بیش از 90‌درصد روغن خوراکی موردنیاز کشور از طریق واردات روغن یا دانه روغنی …

با فرارسیدن فصل بهار و گل دهی کلزا مناظر بسیار زیبایی خلق می‌شود. دشت‌های وسیع زرد رنگ که هر بیننده‌ای را شگفت زده می‌کند. کلزا به علت میزان روغن موجود در دانه‌هایش از مهمترین گیاهان به شمار می‌آید. در سال‌های اخیر در استان مازندران مساحت بسیار زیادی زیر کشت این گیاه می‌رود. با فرارسیدن فصل بهار و گل …

در حالی که بر اساس سخنان رییس بنیاد ملی گندم کاران پول گندم‌های خریداری شده از ۱۰ فروردین هنوز پرداخت نشده خوشبختانه مطالبات کلزا کاران تا ۵۰ درصد واریز شده است.

ایلام- معاون بهبودات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی ایلام از ثبت رکورد تولید و برداشت دانه روغنی کلزا در استان خبر داد و گفت: ۲۰ هزار و ۵۰۰ تن کلزا تاکنون از کشاورزان خریداری شده است.

مدیر اداره جهادکشاورزی اسدآباد از افزایش دو برابری سطح زیرکشت کلزا در سال‌جاری در این شهرستان به نسبت سال گذشته خبر داد.

  مدیر کل تعاون روستایی استان ایلام از خرید ۱۷ هزار تن محصول دانه های روغنی کلزا توسط شبکه تعاونی های مردم نهاد، تحت پوشش مدیریت تعاون روستایی استان از کشاورزان شهرستان دهلران و مهران خبر داد.

رئیس جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی از افزایش ۲ برابری سطح زیر کشت دانه روغنی کلزا در استان خبر داد.

 رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام گفت: ۱۹ هزار تن کلزا در شهرستان گرمسیری دهلران برداشت شد.

در سال‌های اخیر در استان خراسان شمالی مساحت زیادی زیر کشت گیاه کلزا می‌رود که موجب بوجود آمدن مناظر بسیار زیبایی می‌شود.روغن کلزا به علت اینکه دارای اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول است از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است.

با توجه به ابلاغی وزارت جهاد کشاورزی در خصوص خرید دانه‌های روغنی توسط بخش خصوصی مرتبط با کارخانجات روغن‌کشی و روغن نباتی‌، دانه‌های کلزای کشاورزان استان ایلام‌ به عنوان نخستین استان کشور ‌تحویل مراکز خرید شد.

کلزا از گیاهان دانه ‌روغنی مهم در مناطق معتدل است که سازگاری اقلیمی وسیعی دارد؛ دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن و ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین بوده و به خاطر اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است. این دانه گیاهی علاوه بر فواید زیاد کشاورزی و اقتصادی در فصل به گل نشستن …

کلزا از گیاهان دانه ‌روغنی مهم در مناطق معتدل است که سازگاری اقلیمی وسیعی دارد؛ دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن و ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین بوده و به خاطر اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است.

امروزه فراورده‌های فرعی کشاورزی و صنایع غذایی و به ویژه تفاله‌ها یا کنجاله‌های حاصل از صنایع روغن کشی دانه‌های روغنی مانند سویا، پنبه دانه، کلزا و... نقش بسیار مهمی در تغذیه دام ایفا می‌کنند که بیشتر به جایگاه بسیار مهم آن‌ها در فرمول کنسانتره‌ها و خوراک دام برمی گردد.

به دلیل کاهش قیمت سویا، آفتابگردان و روغن کلزا قیمت جهانی روغن های گیاهی ۱.۳ درصد کاهش یافت.

یک شرکت دانش‌بنیان توانسته بذر کلزایی تولید کند که با نمونه‌های مشابه خارجی برابری کرده و دارای قیمت نصف موارد مشابه است.